1,6-二磷酸果糖的制备方法

    公开(公告)号:CN106222211A

    公开(公告)日:2016-12-14

    申请号:CN201610595066.9

    申请日:2016-07-21

    IPC分类号: C12P19/02

    CPC分类号: C12P19/02

    摘要: 本发明公开了一种1,6-二磷酸果糖的制备方法,属于1,6-二磷酸果糖的酶催化制备领域。本发明以淀粉或者蔗糖和焦磷酸为底物,在一个多酶催化反应体系中,通过体外多酶高效催化将底物转化为1,6-二磷酸果糖。本发明通过对反应温度、pH和底物浓度等参数优化以及添加能够有效促进淀粉水解的酶,显著提升了1,6-二磷酸果糖的得率和转化率。本发明制备方法步骤简捷、生产成本低、生产周期短、1,6-二磷酸果糖的得率和转化率高,能够实现1,6-二磷酸果糖的规模化生产。

    1,6-二磷酸果糖的制备方法

    公开(公告)号:CN106222211B

    公开(公告)日:2019-06-14

    申请号:CN201610595066.9

    申请日:2016-07-21

    IPC分类号: C12P19/02

    摘要: 本发明公开了一种1,6‑二磷酸果糖的制备方法,属于1,6‑二磷酸果糖的酶催化制备领域。本发明以淀粉或者蔗糖和焦磷酸为底物,在一个多酶催化反应体系中,通过体外多酶高效催化将底物转化为1,6‑二磷酸果糖。本发明通过对反应温度、pH和底物浓度等参数优化以及添加能够有效促进淀粉水解的酶,显著提升了1,6‑二磷酸果糖的得率和转化率。本发明制备方法步骤简捷、生产成本低、生产周期短、1,6‑二磷酸果糖的得率和转化率高,能够实现1,6‑二磷酸果糖的规模化生产。

    塔格糖的制备方法
    4.
    发明授权

    公开(公告)号:CN106399427B

    公开(公告)日:2018-11-13

    申请号:CN201610937656.5

    申请日:2016-11-01

    IPC分类号: C12P19/24 C12P19/18 C12P19/02

    摘要: 本发明公开了一种塔格糖的制备方法,属于塔格糖的多酶催化制备领域。本发明以淀粉、纤维素或它们的衍生物或者以蔗糖为底物,在一个多酶反应体系中,通过体外多酶分子机器高效催化将底物高效转化为塔格糖。本发明通过添加能够促进淀粉、纤维素或蔗糖水解的酶以及利用副产物葡萄糖的酶,显著提升了原料的转化效率和塔格糖的产率。本发明方法制备塔格糖产率高、原料价廉、生产成本低,能够实现塔格糖的规模化生产。