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公开(公告)号：CN113071805A
公开(公告)日：2021-07-06
申请号：CN202110324346.7
申请日：2021-03-26
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了一种过敏原检测仪器，包括仪器主体，所述仪器主体顶部设有箱盖，所述箱盖与仪器主体相匹配，所述箱盖与仪器主体之间设有开合机构，所述开合机构包括两个连接杆，所述连接杆设在箱盖底部，所述连接杆一端与箱盖固定连接，所述连接杆远离箱盖的一端与仪器主体铰接，所述连接杆靠近仪器主体的一侧设有活动杆，所述活动杆一端与连接杆铰接，所述活动杆另一端设有活动柱，所述活动杆延伸入活动柱内部，所述活动杆与活动柱滑动连接。本发明通过第一弹簧推动活动杆向远离活动柱的方向移动，使活动杆推动连接杆，进而推动盖板维持在开启状态，可以有效的避免箱盖在重力作用下自动关闭。
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公开(公告)号：CN111089910B
公开(公告)日：2021-06-29
申请号：CN201811243445.7
申请日：2018-10-24
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供一种辅助鉴定植物性食物过敏原线性表位的方法，包括以下步骤：以植物性食物蛋白经模拟胃肠消化后的产物为样品，采用高效液相色谱分离；将分离后的样品进行质谱检测，得到抗消化肽段的质谱信息；再与植物性食物过敏原的氨基酸全序列进行对比分析，得到与所述植物性食物过敏原匹配的肽段。本发明的方法获得的肽段与过敏原的线性表位具有相关性，或覆盖或存在交叉。因此，可将鉴定线性表位的范围缩小，且更具针对性，与现有的鉴定线性表位的方法相比，该辅助方法使整个鉴定过程工作量减少，鉴定结果更准确。
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公开(公告)号：CN111165812A
公开(公告)日：2020-05-19
申请号：CN202010244519.X
申请日：2020-03-31
Applicant: 中国农业大学
IPC: A23L33/00 , A23L33/115 , A23L33/12 , A23L33/125 , A23L33/15 , A23L33/16 , A23L33/185 , A23L3/3526
Abstract: 本发明公开了一种基于豌豆蛋白的针对过敏人群的全营养配方食品，涉及医学配方食品技术领域。本发明包括以下组分：豌豆蛋白、玉米醇溶蛋白、硬脂酸、花生四烯酸、亚油酸、a-亚麻酸、大豆低聚糖、半乳糖、葡萄糖、必需维生素和必需矿物质。本发明以豌豆蛋白作为优质蛋白，搭配玉米醇溶蛋白，另外添加有碳水化合物、维生素和矿物质，避开了过敏原又提供了优质蛋白，预防过敏的同时，营养均衡，能满足过敏人群身体所需的各类营养素需求，解决了现有的医学配方食品难以适应过敏人群食用的问题。
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公开(公告)号：CN108014135B
公开(公告)日：2020-04-03
申请号：CN201810055411.9
申请日：2018-01-19
Applicant: 中国农业大学
Inventor： 车会莲
Abstract: 本发明公开了一种鹌鹑蛋及鹌鹑蛋卵类粘蛋白在抗过敏中的应用。通过小鼠PCA模型的被动皮肤过敏反应研究发现，鹌鹑蛋及其活性成分卵类粘蛋白具有抗过敏效果。使用HMC‑1细胞系研究鹌鹑蛋中活性成分卵类粘蛋白以及联合化学抗过敏药物对肥大细胞脱颗粒的影响，表明鹌鹑蛋活性成分卵类粘蛋白与化学抗过敏药物联用具有协同抗过敏效果。将鹌鹑蛋或鹌鹑蛋卵类粘蛋白用于具有抗过敏作用的食品、化妆品、日用品及药品中，更为安全、副作用更低、且不易复发。
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公开(公告)号：CN108578675A
公开(公告)日：2018-09-28
申请号：CN201810204875.1
申请日：2018-03-13
Applicant: 中国农业大学
CPC classification number: A61K38/011 , A61K9/0014 , A61K9/0053 , A61K33/08 , A61K35/57 , A61K2300/00
Abstract: 本发明提供了一种小鼠嗜酸性粒细胞食管炎食物过敏模型的建立方法及应用，本发明采用花生蛋白经口致敏和花生蛋白接触皮肤致敏两种方式加强嗜酸性粒细胞的活化和聚集，建立了小鼠嗜酸性粒细胞食管炎食物过敏模型。通过利用本发明建立的动物模型，本发明还发现鹌鹑蛋灌胃治疗能在治疗期间引起模型组对鹌鹑蛋的免疫反应，对花生蛋白特异性IgE及IgG1都表现出抑制作用，可以降低花生蛋白特异性IgE及IgG1抗体水平，抑制TH2细胞的极化，治疗类EOE样食物过敏反应。本发明为研究和治疗嗜酸性粒细胞食管炎提供了动物模型和便捷的方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108158841A
公开(公告)日：2018-06-15
申请号：CN201810054855.0
申请日：2018-01-19
Applicant: 中国农业大学
Inventor： 车会莲
Abstract: 本发明公开了一种鹌鹑蛋活性成分ovoinhibitor糖蛋白在抗过敏中的应用。通过小鼠PCA模型的被动皮肤过敏反应研究发现，鹌鹑蛋活性成分ovoinhibitor糖蛋白具有抗过敏效果。使用RBL‑2H3细胞系研究鹌鹑蛋中活性成分ovoinhibitor糖蛋白以及联合化学抗过敏药物对肥大细胞脱颗粒的影响，表明鹌鹑蛋活性成分ovoinhibitor糖蛋白与化学抗过敏药物联用具有协同抗过敏效果。将鹌鹑蛋ovoinhibitor糖蛋白用于具有抗过敏作用的食品、化妆品、日用品及药品中，更为安全、副作用更低、且不易复发。
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公开(公告)号：CN108014135A
公开(公告)日：2018-05-11
申请号：CN201810055411.9
申请日：2018-01-19
Applicant: 中国农业大学
Inventor： 车会莲
Abstract: 本发明公开了一种鹌鹑蛋及鹌鹑蛋卵类粘蛋白在抗过敏中的应用。通过小鼠PCA模型的被动皮肤过敏反应研究发现，鹌鹑蛋及其活性成分卵类粘蛋白具有抗过敏效果。使用HMC‑1细胞系研究鹌鹑蛋中活性成分卵类粘蛋白以及联合化学抗过敏药物对肥大细胞脱颗粒的影响，表明鹌鹑蛋活性成分卵类粘蛋白与化学抗过敏药物联用具有协同抗过敏效果。将鹌鹑蛋或鹌鹑蛋卵类粘蛋白用于具有抗过敏作用的食品、化妆品、日用品及药品中，更为安全、副作用更低、且不易复发。
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公开(公告)号：CN104001160A
公开(公告)日：2014-08-27
申请号：CN201310059155.8
申请日：2013-02-25
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供一种检测食品中过敏原的动物模型的构建方法及该动物模型的应用。具体构建方法为，将实验动物按体重随机分为若干组，分别使用不同受试物对实验动物进行致敏反应，其中一组受试物为阴性对照，每个组再分为两小组，分别通过经口灌胃和腹腔注射途径，对实验动物进行致敏，后通过检测动物的特异性免疫蛋白等指标，对过敏原的致敏性进行评价，得到动物模型，再进行体外实验对受试物致敏性进行评价，比较两种评价结果一致。本发明得到的动物模型克服了体外评价方法不能完全模拟机体对外源蛋白产生的复杂免疫反应。可应用于评价食品原料及各种加工食品的致敏性，从根本上降低了食品过敏的风险。
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公开(公告)号：CN101216464B
公开(公告)日：2010-10-20
申请号：CN200710304752.7
申请日：2007-12-29
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N30/50 , G01N30/02 , B01J20/281
Abstract: 本发明提供了一种用于快速检测水产品中孔雀石绿的分子印迹聚合物微球，其是通过下述方法制备：将两种功能单体以一定比例混合，再将孔雀石绿模板与单体以一定比例混合，按一定顺序加入交联剂、引发剂、乳化剂和亲脂溶剂，制备分子印迹聚合物微球。本发明还进一步提供了检测样品中的孔雀石绿的方法，该方法包括对处理的水产样品进行识别、吸附和浓缩，并利用分光光度法检测其中孔雀石绿的浓度。还可以对其进行浓缩，降低了检测的检出限，对低含量样品的检测尤为有效。
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