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公开(公告)号：CN106520437A
公开(公告)日：2017-03-22
申请号：CN201610989941.1
申请日：2016-11-10
Applicant: 重庆市农业科学院
IPC: C12G3/02 , A61K36/899 , A61P1/14 , A61K35/644
CPC classification number: C12G3/02 , A61K35/644 , A61K36/232 , A61K36/258 , A61K36/46 , A61K36/481 , A61K36/484 , A61K36/57 , A61K36/704 , A61K36/725 , A61K36/804 , A61K36/815 , A61K36/82 , A61K36/8968 , A61K36/899
Abstract: 本发明公开了一种养生茶酒的制造方法，包括以下步骤：1)制备米酒；2)制备绿茶粉；3)制备中药粉；4)将绿茶粉和中药粉按重量比3:1的方式进行混合；5)对茶药酒混合液进行超声萃取；6)对萃取液进行过滤得茶药酒原液；7)将茶药酒原液装入容器中加蜂蜜，密封发酵2-3个月得陈酿酒；8)对陈酿酒进行巴氏灭菌得成品。本发明制得的成品中以米酒作为基础酒，并利用基础酒萃取绿茶粉和中药粉中的营养成分，使得茶叶中的茶多酚、茶氨酸等营养成分和中药中各种营养成分能更完整和充分的保留在酒中，并且茶药酒原液还与蜂蜜进行二次深度发酵，使得茶叶、中药、蜂蜜和米酒更好的融合，营养丰富，养生效果好，酒香更醇厚，口感更佳。
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公开(公告)号：CN105166103A
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201510537754.5
申请日：2015-08-28
Applicant: 重庆市农业科学院
IPC: A23F3/06
Abstract: 一种夏季原料茶的加工方法，包括杀青、揉捻、初干和足干，杀青后进行热闷，热闷的温度为36-42℃。热闷是在杀青与揉捻之间或/和揉捻与初干之间或/和初干与足干之间进行。本发明通过将脱水后的夏季原料茶趁热装入保温箱在高温下热闷，促进了茶多酚的降解，特别是酯型儿茶素的水解及糖类、蛋白质的水解，从而降低了夏茶的涩味，形成醇和爽口的滋味，加工出来的茶叶苦涩明显降低、适口性增强，且提高了成茶率。
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公开(公告)号：CN101935672A
公开(公告)日：2011-01-05
申请号：CN201010107006.0
申请日：2010-02-08
Applicant: 重庆市农业科学院
Abstract: 本发明公开了木本植物的活体生长锥农杆菌转化法，包括农杆菌工程菌渗透转化液的配制、活体生长锥的转化接种、生长锥与农杆菌工程菌的共培养、抗性芽的筛选、抗性枝条的培养、转基因植株的鉴定等多个步骤；本发明突破了木本植物基因转化困难和再生困难两大技术瓶颈，不依赖于植物基因型和组织培养，具有转化效率高，操作简单，成本低廉等优点，适用于茶树等大多数木本植物，尤其是顶芽饱满的木本植物。
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公开(公告)号：CN110326430B
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN201910738572.2
申请日：2019-08-12
Applicant: 重庆市农业科学院
Abstract: 本发明涉及茶叶采摘技术领域，具体涉及一种用于茶叶鲜叶分级的鲜叶分级装置及采茶机，所述鲜叶分级装置，包括分级筛，所述分级筛上设置有若干的筛孔，所述筛孔尺寸与一芽一叶的茶叶鲜叶相适配，所述分级筛倾斜设置，所述分级筛较低的一端与采茶机采摘组件间隙配合，使采摘组件采集下的茶叶位于所述分级筛上方，所述采茶机的出料口为两个，包括位于上方的第一出料口和位于所述第一出料口下方的第二出料口，所述第一出料口和第二出料口都各自设置有收集组件，所述分级筛较高的一端设置在所述第一出料口的下缘。本申请的鲜叶分级装置，大幅方便了后续的分级工作，而且，被筛分处的嫩叶嫩芽单独运输，降低周转过程中损坏的风险。
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公开(公告)号：CN108260678B
公开(公告)日：2021-05-07
申请号：CN201710002038.6
申请日：2017-01-03
Applicant: 重庆市农业科学院
Abstract: 本发明提供一种针形名茶变温变频理条方法，采用高‑中‑高变温变频理条方式所制针形名茶，相对于采用恒温恒频理条方法而言，外形紧细、直、深绿润，汤色浅绿明亮，香气较鲜爽有栗香，滋味较鲜、醇，叶底黄绿亮，内质的香气、滋味品质均显著优于恒温恒频理条方法。同时本发明缩短了恒温恒频理条时间，节约了电能，还降低了理条机振动产生的噪音。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105211348B
公开(公告)日：2019-08-13
申请号：CN201510743396.3
申请日：2015-11-05
Applicant: 重庆市农业科学院 , 重庆云岭茶业科技有限责任公司
IPC: A23F3/06
Abstract: 一种针形茶自动化理条设备及方法，包括提升机、投料小车、振动理条机和控制系统，投料小车包括上下设置的投料装置和输料装置，投料装置的底部设有与输料装置连通的投料口，投料装置和输料装置内均设有均叶器，投料装置设有称重传感器，投料小车设置于振动理条机上方的轨道上且可沿轨道往返行走，提升机设置在振动理条机的一端，提升机、投料小车和振动理条机均与控制系统连接。本发明通过均匀控制理条物料和自动化参数理条，实现了针形茶的自动化、连续化及标准化作业，保证了产品质量，提升了生产效率，降低了理条作业对工人技术的依赖性。
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公开(公告)号：CN107183332A
公开(公告)日：2017-09-22
申请号：CN201710592078.0
申请日：2017-07-19
Applicant: 重庆市农业科学院
CPC classification number: Y02P60/877 , A23K50/10 , A23K10/20 , A23K10/26 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K20/174 , A23K20/24
Abstract: 本发明公开了一种肉羊茶饲料及其制备方法，所述肉羊茶饲料由茶树轻修剪枝叶粉末，膨化玉米粉，膨化豆粕粉，膨化小麦粉，肉粉，骨粉，甲酸钙，食盐，复合维生素，中药提取液份组成；肉羊茶饲料的制备方法包括步骤：1)将茶树轻修剪枝叶制成茶叶，然后将茶叶粉碎成粉末；2)将玉米、豆粕和小麦分别膨化，并膨化料制成粉末；3)制备中药提取液；4)将各组分加入搅拌机中，搅拌均匀得制粒原料；5)将步骤4)获得的制粒原料加入制粒机制得颗粒茶饲料。本发明将茶树轻修剪枝叶作为肉羊饲料的原料，茶树轻修剪枝叶来源广，成本低，使茶树轻修剪枝叶变废为宝；并且饲料中的茶叶和中药成分能提高肉羊抗氧化能力，增强肉羊体质，减少疾病发生，提高肉羊肉质。
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公开(公告)号：CN101884355B
公开(公告)日：2013-03-13
申请号：CN201010247031.9
申请日：2010-08-06
Applicant: 重庆市农业科学院
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明公开了一种茶叶自动投料及揉捻装置，其中，茶叶自动投料装置包括用于盛装茶叶的装料箱，在装料箱下端面上设置有用于在轨道上行走的带有车轮的车架和用于出料的出料口，在出料口上设置有出料斗，在装料箱箱底内设置有茶叶传输机构，在茶叶传输机构上方设置有匀叶器，所述茶叶传输机构和匀叶器均通过链条与设置在装料箱上的电机连接。茶叶揉捻装置包括机架、控制揉桶转动的动力传动机构、设置在揉桶下方的揉盘、控制压盖压力的加压机构和下料装置，在揉盘边沿设置有用于清扫揉盘内余料的吹气装置。本发明具有构思巧妙、结构简单、自动化程度高的优点，使用它能够对茶叶自动的进行称量、送料、投料、均匀下料和揉捻，大大提高了工作效率。
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公开(公告)号：CN102884915A
公开(公告)日：2013-01-23
申请号：CN201110271156.X
申请日：2011-09-14
Applicant: 重庆市农业科学院
IPC: A01D46/04
Abstract: 一种采茶机，包括切割器，所述切割器上相对设置两块刀片，其特征在于：其中一块刀片为固定刀片且为锯齿状，另一块刀片为由独立的三角形刀口组成的移动刀片，所述三角形刀口活动设置在刀架上且可根据所受阻力的大小发生不同量的位移。本发明切割器中的一块刀片由独立的三角形刀口组成且活动设置在刀架上可发生位移，实行了茶鲜叶的选择性采摘，且通过调节弹簧拉力和刀片间距，可调整原料采摘标准，以采摘适宜的名优绿茶原料，防止采摘到茶梗，保证了名优茶原料的均匀性，突破了现有采茶机的非选择性弊病。
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