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公开(公告)号:CN118830568A
公开(公告)日:2024-10-25
申请号:CN202410902069.7
申请日:2024-07-05
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种含有蛋白质、牛磺酸和胆碱的婴幼儿及儿童食品与其应用。本发明首先提供一种食品,其为婴幼儿配方食品或儿童调制乳,其中,所述食品中包含蛋白质、牛磺酸以及胆碱,蛋白质、牛磺酸与胆碱的质量比为1:(0.0019‑0.01):(0.008‑0.02)。本发明的食品可改善芳香族氨基酸生物利用度。
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公开(公告)号:CN117397816B
公开(公告)日:2024-04-19
申请号:CN202311696571.9
申请日:2023-12-12
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
IPC: A23L33/18 , A23L33/13 , A23L33/12 , A23L33/15 , A23L33/16 , A23C21/06 , A23C21/08 , A23C21/10 , A23C21/04
Abstract: 本发明提供了一种促进生长追赶的早产/低出生体重婴儿食品及其制备方法与应用。具体而言,本发明提供了一种婴儿食品,其包括:水解蛋白、1,3‑二油酸2‑棕榈酸甘油三酯(OPO结构脂)以及核苷酸,水解蛋白、OPO结构脂与核苷酸的质量比为(1‑15):(2‑10):(0.012‑0.05);以该食品的总干物质含量计,其中含有蛋白质10‑36g/100g,脂肪10‑30g/100g。本发明的食品特别适用于早产和/或低出生体重的婴儿,可促进生长追赶。
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公开(公告)号:CN119632096A
公开(公告)日:2025-03-18
申请号:CN202510098237.6
申请日:2025-01-22
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种小儿配方食品及其制备方法与应用,所述小儿配方食品中包括锌、乳铁蛋白和酵母β‑葡聚糖,所述小儿配方食品的原料包括牛初乳,以所述锌、乳铁蛋白、酵母β‑葡聚糖以及小儿配方食品的原料中的牛初乳的干物质量计,锌、乳铁蛋白、酵母β‑葡聚糖与小儿配方食品的原料中的牛初乳的质量比为1.5‑12:16‑800:14‑75:95‑480;以所述小儿配方食品的干物质的量计,总蛋白质含量为8g‑30g/100g,脂肪含量为10g‑35g/100g,碳水化合物含量为35g‑70g/100g。
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公开(公告)号:CN118077774A
公开(公告)日:2024-05-28
申请号:CN202410335101.8
申请日:2024-03-22
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种可提升矿物质吸收的配方奶粉及其制备方法,具体地,所述的婴幼儿配方奶粉含有α‑乳清蛋白、β‑酪蛋白和维生素B2的组合物,其中,α‑乳清蛋白、β‑酪蛋白和维生素B2的质量比为(900‑7000):(1100‑9000):(0.31‑2.4),α‑乳清蛋白占总蛋白含量的9%‑50%、β‑酪蛋白占总蛋白含量的10.5%‑60%。
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公开(公告)号:CN117941742A
公开(公告)日:2024-04-30
申请号:CN202410334164.1
申请日:2024-03-22
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 北京伊利科技发展有限责任公司 , 内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种促进蛋白质吸收的营养组合物及其用途,具体地,所述的营养组合物包括α‑乳清蛋白、β‑酪蛋白和镁盐,α‑乳清蛋白、β‑酪蛋白和镁盐中镁的质量比为(0.9‑9.2):(1.1‑9.0):(0.02‑0.08),α‑乳清蛋白占总蛋白含量的9%‑50%、β‑酪蛋白占总蛋白含量的10.5%‑60%。该营养组合物可促进蛋白质吸收、增加游离氨基酸吸收总量、促进氨基酸转运蛋白(SLC6A14)和寡肽转运蛋白(PEPT1)的表达。
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公开(公告)号:CN117481215A
公开(公告)日:2024-02-02
申请号:CN202311627632.6
申请日:2023-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种特医婴幼儿食品。该特医婴幼儿食品含有亚油酸、a‑亚麻酸、硒元素和DHA;以质量份计,所述亚油酸的含量为160‑1000份,所述a‑亚麻酸的含量为18‑110份,所述DHA的含量为20‑350份;所述DHA和硒元素的质量比为(3000‑40000):(1‑16)。本发明提供的特医婴幼儿食品含有一定含量和配比的亚油酸、亚麻酸和DHA组成,通过特定比例亚油酸、亚麻酸及DHA的协同作用,能够提升DHA的机体转化效率,实现DHA在眼脑组织的高效富集,显著提升眼脑组织BDNF水平。
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公开(公告)号:CN117397816A
公开(公告)日:2024-01-16
申请号:CN202311696571.9
申请日:2023-12-12
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
IPC: A23L33/18 , A23L33/13 , A23L33/12 , A23L33/15 , A23L33/16 , A23C21/06 , A23C21/08 , A23C21/10 , A23C21/04
Abstract: 本发明提供了一种促进生长追赶的早产/低出生体重婴儿食品及其制备方法与应用。具体而言,本发明提供了一种婴儿食品,其包括:水解蛋白、1,3‑二油酸2‑棕榈酸甘油三酯(OPO结构脂)以及核苷酸,水解蛋白、OPO结构脂与核苷酸的质量比为(1‑15):(2‑10):(0.012‑0.05);以该食品的总干物质含量计,其中含有蛋白质10‑36g/100g,脂肪10‑30g/100g。本发明的食品特别适用于早产和/或低出生体重的婴儿,可促进生长追赶。
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公开(公告)号:CN119837153A
公开(公告)日:2025-04-18
申请号:CN202510131739.4
申请日:2025-02-06
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种调节免疫的小儿配方食品及其制备方法与应用。本发明首先提供一种小儿配方食品,所述小儿配方食品为婴幼儿配方食品或儿童配方食品,所述小儿配方食品中包括锌、乳铁蛋白和酵母β‑葡聚糖,并且,所述小儿配方食品的原料包括牛初乳,以锌元素以及乳铁蛋白、牛初乳和酵母β‑葡聚糖干物质量计,锌、乳铁蛋白、牛初乳与酵母β‑葡聚糖的质量比为(2‑10):(20‑670):(140:400):(10‑60)。本发明的小儿配方食品能调节免疫力,特别是预防和/或改善锌缺乏或锌摄入不足导致的免疫低下。
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公开(公告)号:CN119423172A
公开(公告)日:2025-02-14
申请号:CN202411522643.2
申请日:2024-10-29
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Inventor: 荣泽宇 , 罗永挺 , 段素芳 , 刘彪 , 赵六永 , 肖竞舟 , 王洪丽 , 周名桥 , 王燕霞 , 司徒文佑 , 王学敏 , 叶文慧 , 罗俊杰 , 安鹏 , 武文斌 , 陶缙 , 朱银华
IPC: A23C21/04 , A23C21/06 , A23C21/08 , A23C21/10 , A23L7/10 , A23L33/10 , A23L33/15 , A23L33/16 , A23L25/00 , A23L33/18 , A23L33/19
Abstract: 本发明提供了一种延缓骨骼肌衰老的中老年配方食品,该组合物包括乳铁蛋白和吡咯喹啉醌二钠盐,乳铁蛋白和吡咯喹啉醌二钠盐的重量比为20:1‑30:1。该组合物能够应用于制备延缓骨骼肌衰老的中老年配方食品,包含该组合物的中老年配方食品具有延缓骨骼肌衰老、预防肌肉减少症的效果,显著改善肌肉质量、肌肉力量以及肌肉功能。
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公开(公告)号:CN118901800A
公开(公告)日:2024-11-08
申请号:CN202410967198.4
申请日:2024-07-18
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种改善含硫氨基酸生物利用度的食品及其应用。本发明首先提供一种食品,其为婴幼儿配方食品或儿童调制乳,所述食品中包含β‑酪蛋白、1,3‑二油酸2‑棕榈酸甘油三酯(OPO结构脂)以及维生素B6,β‑酪蛋白、OPO结构脂与维生素B6的质量比为(1000‑4000):(4100‑12000):(0.18‑0.8)。本发明的食品可改善含硫氨基酸生物利用度。
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