-
公开(公告)号:CN110885801A
公开(公告)日:2020-03-17
申请号:CN201911168042.5
申请日:2019-11-25
Abstract: 本发明公开了一种葡萄糖氧化酶M5GOD及其编码基因和应用,涉及基因工程及发酵工程领域。本发明提供的一种葡萄糖氧化酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示,且本发明还提供了编码上述葡萄糖氧化酶的编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.4所示。包含该基因的重组载体和重组菌株及其应用。本发明的葡萄糖氧化酶具有良好的性质,最适pH 5.5,最适温度30℃,具有较好的适低温性。所述葡萄糖氧化酶作为一种新型的酶制剂,可广泛应用于饲料、食品、医药等行业。
-
公开(公告)号:CN109706201A
公开(公告)日:2019-05-03
申请号:CN201910017153.X
申请日:2019-01-08
Applicant: 中国海洋大学
IPC: C12P19/14 , C12P19/04 , A61K31/737 , A61P9/12
Abstract: 本发明公开了一种酶解制备低分子量κ-卡拉胶钾的方法,包括如下步骤:(1)在40-50℃水浴锅中,将κ-卡拉胶粉末配成质量浓度为0.5-1.5%的κ-卡拉胶水溶液,搅拌均匀,加入κ-卡拉胶酶,搅拌酶解6-8h;(2)酶解液进行醇沉,得到低分子量κ-卡拉胶寡糖;(3)将得到的κ-卡拉胶寡糖配制成质量浓度4-10%的溶液,与质量浓度0.1%-2%的氯化钾水溶液混合,对混合液进行醇洗除盐,得到低分子量的κ-卡拉胶钾。本发明方法步骤简单,条件温和,制备得到的低分子量κ-卡拉胶钾的分子量稳定在较小范围内,且钾离子结合率高,可作为食品添加剂添加到食品中作为保健品,也可以制备成药物作为预防或治疗高血压的药品。
-
公开(公告)号:CN107897942A
公开(公告)日:2018-04-13
申请号:CN201711190535.X
申请日:2017-11-24
Applicant: 中国海洋大学
IPC: A23L33/18 , A23L33/125 , A23J3/34 , A23J3/32
CPC classification number: A23L33/18 , A23J3/32 , A23J3/341 , A23L33/125 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/55 , A23V2250/511
Abstract: 本发明涉及一种基于水溶性低分子量壳聚糖的牡蛎多肽的脱腥方法,该方法是在由全牡蛎肉经酶解得到的牡蛎多肽酶解液中,加入一定量的分子量在5000-20000Da的水溶性低分子量壳聚糖,充分混合,离心取清液即可得到透明无腥味的牡蛎多肽液,再经喷干或冻干得到的牡蛎多肽粉,可迅速溶于水,水溶液清澈透明,为淡黄色液体,无沉淀析出,入口清爽鲜香,无腥味。本发明利用水溶性的壳聚糖,突破了壳聚糖不溶于水的限制,使用范围广泛,且低分子量壳聚糖本身是一种天然无害的低聚糖,还具有免疫调节、防癌、调节肠道菌群、排除体内有毒有害物质等功能活性。
-
公开(公告)号:CN106031400A
公开(公告)日:2016-10-19
申请号:CN201510110476.5
申请日:2015-03-13
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明涉及一种南极磷虾粉与大豆豆粕混合固态发酵制备蛋白粉的方法。其生产工艺为:将大豆豆粕、南极磷虾粉和营养液按照1∶1∶0.25~1.5的比例混合均匀,调初始pH为7.0。将此混合物于32-37℃培养箱固态发酵2-3天;发酵结束后,将发酵物烘干粉碎成粉末,得到蛋白粉。本发明采用微生物发酵大豆豆粕和南极磷虾粉制备蛋白粉,较彻底的降解豆粕中抗营养因子,富含大量有益微生物,且无污染,生产成本低。制备的蛋白粉为可完全复溶的黄色粉末,兼有豆香与虾鲜味,几乎无腥味。
-
公开(公告)号:CN103602588B
公开(公告)日:2016-05-18
申请号:CN201310542207.7
申请日:2013-10-29
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种利用鱼精蛋白絮凝采集微生物细胞的方法。其特征是向培养到稳定期的微生物细胞中加入鱼精蛋白溶液,使鱼精蛋白的含量达到0.4-1mg/mL,充分混合,静置10-40min,弃去絮凝后的上清液,下层絮凝细胞置于离心机中1000-1800r离心5min即可得到厚实的细胞沉淀物。该发明采用的鱼精蛋白絮凝微生物细胞絮凝率在85%以上,且方法简单,絮凝时间短,沉淀效果好,对环境无污染,利于环保。
-
公开(公告)号:CN105523810A
公开(公告)日:2016-04-27
申请号:CN201511031121.3
申请日:2015-12-31
Applicant: 中国海洋大学
IPC: C05G1/00
Abstract: 本发明涉及肥料制备领域,公开一种海藻固氮菌肥料的制备方法,将新鲜海藻切碎后,混入营养补充剂混合均匀,制成固体发酵基质,接种固氮菌种子液进行固体发酵,低温干燥,粉碎后制成海藻固氮菌肥料。通过海藻固体发酵技术,将固氮菌与海藻肥料有机结合起来,能将海藻中的有效成分通过固氮菌的转化,发挥更好的植物促生长作用,同时海藻固氮菌肥料中的固氮菌通过固氮作用,为植物根系补充氮素,固氮菌在生长繁殖过程中分泌的大量胞外多糖,是形成土壤团粒结构及保持团粒稳定性的粘合剂,可以克服因长期过量施用无机肥料所造成的土壤板结现象,从而促进农业生态的长期可持续发展。
-
公开(公告)号:CN103602588A
公开(公告)日:2014-02-26
申请号:CN201310542207.7
申请日:2013-10-29
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种利用鱼精蛋白絮凝采集微生物细胞的方法。其特征是向培养到稳定期的微生物细胞中加入鱼精蛋白溶液,使鱼精蛋白的含量达到0.4-1mg/mL,充分混合,静置10-40min,弃去絮凝后的上清液,下层絮凝细胞置于离心机中1000-1800r离心5min即可得到厚实的细胞沉淀物。该发明采用的鱼精蛋白絮凝微生物细胞絮凝率在85%以上,且方法简单,絮凝时间短,沉淀效果好,对环境无污染,利于环保。
-
公开(公告)号:CN103555586A
公开(公告)日:2014-02-05
申请号:CN201310542208.1
申请日:2013-10-29
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种利用鱼精蛋白絮凝作用收集微藻的方法。该发明采用的鱼精蛋白絮凝微藻的方法简单有效,5-40mg/L的鱼精蛋白能达到75-98%左右的絮凝率,藻体细胞沉淀后仍保持较好的活力和游动状态,藻体沉淀转移到新鲜的液体培养基中可以继续培养。絮凝后的上层培养液重新培养,微藻的生长状况较好,重新培养的微藻利用鱼精蛋白絮凝,同样可以达到很好的絮凝效果,且未产生絮凝抑制性。鱼精蛋白絮凝微藻沉淀效果好,对环境无污染,利于环保,且最大限度的使培养水体得到有效的再循环利用,具有良好的实用性。
-
公开(公告)号:CN101418326A
公开(公告)日:2009-04-29
申请号:CN200810237785.9
申请日:2008-12-03
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 一种酶法降解槐豆胶生产半乳甘露寡糖的方法,其特征是配制产酶培养基,接种嗜碱芽孢杆菌,发酵,提取甘露聚糖酶粗酶液,另使槐豆胶溶于缓冲溶液中,加入上述甘露聚糖酶粗酶液进行酶解反应,用沸水浴加热使甘露聚糖酶失活,离心后除去沉淀杂质,浓缩后用有机溶剂沉淀分级,冷冻干燥后获得半乳甘露寡糖片段。本发明的制备方法对环境设备要求不高,简单易行,成本低廉,产物组成简单,制备条件温和,产物结构稳定性好,适于推广。
-
公开(公告)号:CN101417949A
公开(公告)日:2009-04-29
申请号:CN200810238301.2
申请日:2008-12-05
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 一种二十碳四烯酸衍生物及其制备方法与应用,制备时先用醇提取蕾二歧灯芯柳珊瑚,将提取液减压浓缩得到浸膏,将该浸膏悬浮于水中,用有机溶剂萃取;将所得萃取液减压浓缩后用加压硅胶柱层析色谱、常压硅胶柱层析色谱、凝胶色谱Sephadex LH-20、制备薄层色谱和制备高效液相色谱进行分离,得到二十碳四烯酸衍生物。本发明来源于蕾二歧灯芯柳珊瑚的二十碳四烯酸衍生物具有细胞毒活性,可用于抗肿瘤药物的开发与应用。
-
-
-
-
-
-
-
-
-