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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105325801A
公开(公告)日：2016-02-17
申请号：CN201410400885.4
申请日：2014-08-15
Applicant: 中国海洋大学
IPC: A23L1/333
Abstract: 本发明涉及一种海参肠肽的制备方法，以未经去沙处理的废弃海参肠为原料，原料经过连续清洗后，捞出清洗干净的海参肠，清洗后的水体经分离后分别获得清洗上清液和沉淀泥浆，沉淀泥浆通过加热处理和蛋白酶酶解工艺进一步提取其中的海参肠肽，清洗干净的海参肠通过蛋白酶酶解将蛋白质转化为低分子量海参肠肽，海参肠酶解液再加入酵母粉进行发酵，最后浓缩干燥制成海参肠肽粉。产品具有海参肠固有的气味和营养，可以用于制备多种功能性食品。本发明的突出特点是充分利用废弃海参肠，使海参肠废弃物得到有效利用，减少废弃物带来的环境污染问题；同时能够最大程度的保持海参的营养成分。加工工程中的工艺设置合理、简单、成本低，产品绿色、无污染。
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公开(公告)号：CN103602588B
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：CN201310542207.7
申请日：2013-10-29
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种利用鱼精蛋白絮凝采集微生物细胞的方法。其特征是向培养到稳定期的微生物细胞中加入鱼精蛋白溶液，使鱼精蛋白的含量达到0.4-1mg/mL，充分混合，静置10-40min，弃去絮凝后的上清液，下层絮凝细胞置于离心机中1000-1800r离心5min即可得到厚实的细胞沉淀物。该发明采用的鱼精蛋白絮凝微生物细胞絮凝率在85％以上，且方法简单，絮凝时间短，沉淀效果好，对环境无污染，利于环保。
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公开(公告)号：CN103602588A
公开(公告)日：2014-02-26
申请号：CN201310542207.7
申请日：2013-10-29
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种利用鱼精蛋白絮凝采集微生物细胞的方法。其特征是向培养到稳定期的微生物细胞中加入鱼精蛋白溶液，使鱼精蛋白的含量达到0.4-1mg/mL，充分混合，静置10-40min，弃去絮凝后的上清液，下层絮凝细胞置于离心机中1000-1800r离心5min即可得到厚实的细胞沉淀物。该发明采用的鱼精蛋白絮凝微生物细胞絮凝率在85％以上，且方法简单，絮凝时间短，沉淀效果好，对环境无污染，利于环保。
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公开(公告)号：CN103555586A
公开(公告)日：2014-02-05
申请号：CN201310542208.1
申请日：2013-10-29
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种利用鱼精蛋白絮凝作用收集微藻的方法。该发明采用的鱼精蛋白絮凝微藻的方法简单有效，5-40mg/L的鱼精蛋白能达到75-98％左右的絮凝率，藻体细胞沉淀后仍保持较好的活力和游动状态，藻体沉淀转移到新鲜的液体培养基中可以继续培养。絮凝后的上层培养液重新培养，微藻的生长状况较好，重新培养的微藻利用鱼精蛋白絮凝，同样可以达到很好的絮凝效果，且未产生絮凝抑制性。鱼精蛋白絮凝微藻沉淀效果好，对环境无污染，利于环保，且最大限度的使培养水体得到有效的再循环利用，具有良好的实用性。
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公开(公告)号：CN105325801B
公开(公告)日：2020-05-22
申请号：CN201410400885.4
申请日：2014-08-15
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明涉及一种海参肠肽的制备方法，以未经去沙处理的废弃海参肠为原料，原料经过连续清洗后，捞出清洗干净的海参肠，清洗后的水体经分离后分别获得清洗上清液和沉淀泥浆，沉淀泥浆通过加热处理和蛋白酶酶解工艺进一步提取其中的海参肠肽，清洗干净的海参肠通过蛋白酶酶解将蛋白质转化为低分子量海参肠肽，海参肠酶解液再加入酵母粉进行发酵，最后浓缩干燥制成海参肠肽粉。产品具有海参肠固有的气味和营养，可以用于制备多种功能性食品。本发明的突出特点是充分利用废弃海参肠，使海参肠废弃物得到有效利用，减少废弃物带来的环境污染问题；同时能够最大程度的保持海参的营养成分。加工工程中的工艺设置合理、简单、成本低，产品绿色、无污染。
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