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公开(公告)号：CN108244334B
公开(公告)日：2021-08-31
申请号：CN201611248784.5
申请日：2016-12-29
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
IPC分类号： A23K10/18 , A23K20/189
摘要： 本发明涉及微生物领域，具体地，涉及复合制剂、饲料或添加剂以及降解黄曲霉毒素的方法。本发明的复合制剂包括酵母菌和酶，所述酵母菌为耐盐性假丝酵母菌(Candida versatilis)和/或鲁氏酵母菌(Zygosaccharomyces rouxii)，所述酶为葡糖氧化酶。本发明将特定种类的酵母菌和酶进行组合使用，能够有效地降解黄曲霉毒素，尤其是能够降解致癌性较强的黄曲霉毒素B1。本发明中创造性地将菌和酶配合用于制备复合制剂，该复合制剂能够简便地处理或者添加到饲料材料中，从而能够降低饲料中黄曲霉的含量，有利于饲养动物的健康。
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公开(公告)号：CN108251325B
公开(公告)日：2021-07-27
申请号：CN201611248949.9
申请日：2016-12-29
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司 , 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生化能源(榆树)有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一种菌剂、饲料或添加剂以及脱除呕吐毒素的方法。该菌剂包括酵母菌和杆菌，以干重计，酵母菌和杆菌的重量比为1：(0.5‑15)。本发明将酵母菌和杆菌进行组合使用，能够高效地脱除呕吐毒素，且本发明的菌剂能够简便地处理或者添加到呕吐毒素污染的谷物和/或饲料中，从而能够有效降低呕吐毒素污染的谷物和/或饲料中呕吐毒素的含量，能够提高谷物和/或饲料利用率、有利于饲养动物的健康，保证畜牧业的安全生产。
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公开(公告)号：CN109971737B
公开(公告)日：2020-11-06
申请号：CN201711456436.1
申请日：2017-12-28
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及木聚糖酶HoXyn11A的S95T‑S164T突变体、编码该突变体的多核苷酸、重组载体、重组菌、制备该突变体的方法及该突变体的用途。其中，通过对氨基酸序列为SEQ ID No.3的木聚糖酶进行S95T‑S164T突变，获得木聚糖酶HoXyn11A的S95T‑S164T突变体。与野生型的木聚糖酶HoXyn11A相比，木聚糖酶HoXyn11A的S95T‑S164T突变体在保持木糖降解活性的同时，表现出良好的热稳定性。
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公开(公告)号：CN108251405B
公开(公告)日：2020-08-21
申请号：CN201611247439.X
申请日：2016-12-29
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
IPC分类号： C12N9/78 , C12N9/16 , A23L5/20 , A23K20/189
摘要： 本发明涉及真菌毒素脱除领域，公开了一种复合酶和添加剂及它们的应用以及脱除真菌毒素的方法。具体的，涉及一种复合酶，该复合酶含有酰胺酶和酯酶，该复合酶能够脱除真菌毒素，特别是伏马毒素、赭曲霉毒素和T2毒素；含有该复合酶的添加剂以及他们在脱除真菌毒素特别是伏马毒素、赭曲霉毒素和T2毒素中的应用和脱除真菌毒素的方法。通过上述技术方案，将如上的酰胺酶和酯酶组合使用，能够同时脱除赭曲霉素A、伏马毒素以及T‑2毒素，且脱除效率比单一使用一种酶的效率要大大提高，且还能够在一定程度上对呕吐毒素、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮毒素进行脱除。
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公开(公告)号：CN106578785B
公开(公告)日：2020-07-31
申请号：CN201510661624.2
申请日：2015-10-14
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明的目的是提供一种混合谷物饮料，其特征在于，每1000重量份的所述混合谷物饮料包含：结晶果糖20‑30重量份、稳定剂1.5‑3.0重量份、酶解燕麦原浆80‑110重量份、酶解青稞原浆30‑60重量份、低聚果糖10‑20重量份。本发明的混合谷物饮料的一个优点在于添加结晶果糖。结晶果糖是单糖，其甜度是蔗糖的1.3‑1.8倍，在人体内能促进有益菌的生长，抑制有害菌，吸收快，不会引起血糖升高，不致龋齿。本发明的混合谷物饮料的另一个优点在于原料配比合理，易于加工制造，营养丰富且有利于人体健康。
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公开(公告)号：CN106893682B
公开(公告)日：2020-04-17
申请号：CN201510958099.0
申请日：2015-12-18
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明涉及微生物菌株扩培和乙醇发酵技术领域，公开了一种液化醪扩培酵母菌的方法及其应用和发酵乙醇的方法，其中，液化醪扩培酵母菌的方法包括：在无菌条件下，以液化醪滤液为原料，对活化的酵母菌依次进行间歇扩培和流加扩培。本发明的方法不仅能够有效控制酵母菌的数量，而且得到的酵母菌的活力较高，能够明显提高发酵时的乙醇得率和木糖消耗率。
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公开(公告)号：CN106893683B
公开(公告)日：2019-12-24
申请号：CN201510958554.7
申请日：2015-12-18
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司
摘要： 本发明涉及微生物菌株扩培和乙醇发酵技术领域，公开了一种扩培酵母菌的方法及其应用和发酵乙醇的方法，其中，该方法包括：在无菌条件下，以液化醪液为原料，对活化的酵母菌依次进行间歇扩培和连续扩培，其中，连续扩培的实施方式包括：间歇扩培结束后，以相同的体积流量同时流入液化醪液和流出培养液，所述体积流量为(0.1‑0.6)V/h，所述V为间歇扩培结束时得到的培养液的体积。本发明的方法不仅能够有效控制酵母菌的数量，而且得到的酵母菌的活力较高，能够明显提高发酵时的糖醇转化率和木糖消耗率。
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公开(公告)号：CN105200094B
公开(公告)日：2019-12-03
申请号：CN201410240486.6
申请日：2014-05-30
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮集团有限公司
IPC分类号： C12P19/14 , C12P7/10 , C12R1/865 , C12R1/645 , C12R1/84 , C12R1/72 , C12R1/74 , C12R1/18 , C12R1/22 , C12R1/145 , C12R1/77 , C12R1/19
摘要： 本发明提供一种利用微生物发酵木质纤维素原料产乙醇的方法，包括将所述木质纤维素原料酶解得到木质纤维素原料酶解液、将所述微生物扩大培养，得到扩大培养液、将所述扩大培养液接种至所述木质纤维素原料酶解液中，通过间歇式供氧调节发酵的步骤。本发明所述方法可大幅提高乙醇的产率。
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公开(公告)号：CN105886553B
公开(公告)日：2019-05-21
申请号：CN201510038118.8
申请日：2015-01-26
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮集团有限公司
CPC分类号： Y02E50/16
摘要： 本发明公开了一种含纤维素原料的同步糖化发酵工艺，其中，该工艺包括：将含纤维素原料与酶混合进行液化，液化的条件使得到的液化产物中可溶性寡糖以最终降解为单糖的含量计为10‑150g/L，单糖的含量为10‑100g/L，液化产物的粘度为200‑500cp，液化产物的平均粒径为20‑100μm；将液化产物与酶和酵母混合，进行同步糖化发酵。本发明的上述技术方案实现了含纤维素原料的高效的同步糖化发酵工艺，即实现了含纤维素原料的酶解与液体深层发酵的同步进行，从而有效缩短了酶解周期以及发酵周期，进而提高了酶解效率与纤维素转化为乙醇的效率并保证了较高的乙醇产率。
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公开(公告)号：CN104745479B
公开(公告)日：2018-08-07
申请号：CN201310738969.4
申请日：2013-12-26
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明涉及种培养雨生红球藻的方法,该方法包括以下步骤:(1)在光照开放式培养的条件下,将雨生红球藻在培养液中进行第阶段培养,获得含有游动细胞的雨生红球藻;(2)在光照开放式培养的条件下,将步骤(1)获得的含有游动细胞的雨生红球藻在培养液中进行第二阶段培养,使至少部分游动细胞转化为不动细胞;其中,在步骤(1)和/或步骤(2)中依次加入抗生素A和抗生素B;或者先在步骤(1)中加入抗生素A,再在步骤(2)中加入抗生素B,抗生素A和抗生素B不同。采用本发明所述的方法培养雨生红球藻,能够显著提高雨生红球藻中虾青素的含量和雨生红球藻的产量。
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