用于辅助杀菌的流体撞击腔

    公开(公告)号:CN1836734A

    公开(公告)日:2006-09-27

    申请号:CN200610018943.2

    申请日:2006-04-24

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明涉及用于辅助杀菌的流体撞击腔,本发明包括头尾互相连接的二元主腔和二元副腔,二元主腔由主管体和主管体内的孔道组成;二元副腔由副管体和副管体内的孔道组成;其中:主管体内的孔道是由依次前后连接的主进料管、二元的主谐振管、主谐振管、主缓冲管、主分流管、主撞击管、主射流管、主突变管、主缩流管和主出料管组成;副管体内的孔道是由依次前后连接的副进料管、二元的副谐振管、副缓冲管、副分流管、副撞击管、副射流管、副扩流管和副出料管组成。本发明采用二元主腔和二元副腔的组合,特别是细小的双股分流管、细小的副射流管等结构,让高速液流剧烈碰撞,在对液体物料进行均质处理的同时能起到更大的辅助杀菌效果。

    一种用于核酸扩增的预包埋产品、制备方法、用于核酸扩增的产品及核酸扩增方法

    公开(公告)号:CN118853838A

    公开(公告)日:2024-10-29

    申请号:CN202411032512.6

    申请日:2024-07-30

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明公开了一种用于核酸扩增的预包埋产品、制备方法、用于核酸扩增的产品及核酸扩增方法,属于PCR反应技术领域。本发明运用包埋技术对核酸扩增的其中一种反应底物进行预包埋,隔绝了核酸扩增的产品中的酶与变性剂接触。因此,本发明预包埋产品的提出可提升底物在室温下的稳定性,降低储藏和运输成本。通过包埋技术使参与PCR反应的部分底物在室温下预包埋不释放,选用具有温度响应的壁材,可实现芯材在核酸扩增反应的升温过程中随温度升高而释放于体系中直接参与反应。本发明通过一步法简化操作流程,避免多次重复操作、反复取用混合和由于温度改变导致的实验误差和实验污染。

    一种垂体瘤语义分割与术中脑脊液漏预测模型

    公开(公告)号:CN118781353A

    公开(公告)日:2024-10-15

    申请号:CN202411266776.8

    申请日:2024-09-11

    Abstract: 本发明提供一种垂体瘤语义分割与术中脑脊液漏预测模型,包括多任务深度神经网络、临床数据特征筛选模块、多层感知器;多任务深度神经网络以预处理后的MRI图像序列为输入,采用卷积块或者Transformer块提取预处理后的MRI图像序列的多尺度特征,并对多尺度特征进行融合,基于融合后的特征,构建垂体瘤语义分割头和脑脊液漏分类头,从而得到垂体瘤的语义分割结果和脑脊液漏的初步预测结果;临床数据特征筛选模块用于采用Pearson相关系数和距离相关数筛选出目标临床数据特征;多层感知器以目标临床数据特征和脑脊液漏的初步预测结果为输入,输出脑脊液漏的最终预测结果。本发明能够实现有效的语义分割,且提升基于MRI图像进行脑脊液漏预测的准确性和敏感性。

    一种菠萝蜜种子蛋白饮料及其制备方法

    公开(公告)号:CN117598368A

    公开(公告)日:2024-02-27

    申请号:CN202311840678.6

    申请日:2023-12-28

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明提供了一种菠萝蜜种子蛋白饮料及其制备方法,涉及食品加工技术领域。蛋白饮料包括以下组分:88‑110份菠萝蜜种子酶解液、0.15‑0.25份的乳化剂、0.32‑0.36份的稳定剂、4‑8份的甜味剂、0.04‑0.08份的香兰素;所述菠萝蜜种子酶解液的制备方法包括以下步骤:去除菠萝蜜种子的种皮后进行研磨制浆,得种子原浆;所述种子原浆中菠萝蜜种子与水的质量体积比为1kg:(8‑11L);将种子原浆在85‑90℃进行糊化处理,加入α‑淀粉酶酶解后灭酶过滤,制得菠萝蜜种子酶解液。本发明能够对菠萝蜜种子进行资源利用,将其转化为植物蛋白饮料,提高了菠萝蜜种子的附加价值,并且改善了植物蛋白饮料存在的稳定性差易沉降的缺陷。

    一种包载尿囊素的蛇油凝胶的制备装置及其制备方法

    公开(公告)号:CN109499492B

    公开(公告)日:2023-10-31

    申请号:CN201811450838.5

    申请日:2018-11-30

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明公开了一种包载尿囊素的蛇油凝胶的制备装置及其制备方法,包括以下步骤:油相制备,水相制备,乳液制备,油凝胶微粒制备等步骤。本发明的独特之处在于溶有乙醇的油相与水相通过双通道微射流迅速撞击乳化为高油相的o/w乳液,所得乳液与溶有大分子的油相在80℃混沌撞击室内进一步混合、撞击。乳液发生相转变由o/w变为w/o。此外,热诱导促进了大分子的氢键自组装进而使油相凝胶化,将水相包覆在油凝胶内部,制备出可包载水溶性活性成分的油凝胶制品。本发明采用纯然原料制得,安全可靠,具有消肿止痛、敛疮生肌、抗菌消炎、促进创面愈合的功效,对于I度烧烫伤及中II度烧烫伤效果显著。

    一种抗革兰氏阳性菌的低共熔溶剂乳液的制备方法

    公开(公告)号:CN116807972A

    公开(公告)日:2023-09-29

    申请号:CN202310978582.X

    申请日:2023-08-04

    Abstract: 本发明涉及一种抗革兰氏阳性菌的低共熔溶剂乳液的制备方法,属于药物制剂技术领域。所述的低共熔溶剂乳液的制备方法包括:(a)非牛顿流体型复合乳化剂的制备;(b)协同抗菌型低共熔溶剂的制备;(c)抗革兰氏阳性菌低共熔溶剂乳液的制备。本发明通过形成百里香酚‑中链脂肪酸的低共熔溶剂,再采用非牛顿流体型复合乳化剂促进低共熔溶剂乳液形成三维网状结构,转化为非牛顿流体,抑制乳液油滴的奥氏熟化与聚结,构建低共熔溶剂乳液,有效解决了百里香酚在单独使用时面临的溶解性差、易挥发和难包埋的问题,有利于抗菌活性充分表达,提高了百里香酚的应用价值与应用场景。本发明方法简单,无有机溶剂的添加,绿色环保。

    一种运载苦味物质的油包水型高内相乳液及其制备方法

    公开(公告)号:CN114680332A

    公开(公告)日:2022-07-01

    申请号:CN202210242175.8

    申请日:2022-03-11

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明提供一种运载苦味物质的油包水型高内相乳液及其制备方法,涉及营养物质包埋运载领域。该运载苦味物质的油包水型高内相乳液,其原料包括水相和油相,水相包括苦味物质和溶剂;油相包括液态油脂、固态油脂和聚甘油蓖麻醇酸酯。以苦味物质和溶剂形成的苦味物质溶液作为内水相,以液态油脂和固态油脂组合的方式构建脂质网络结构为外油相,利于形成稳定性好的高内相乳液,提高苦味物质的包封率和乳液中的苦味物质含量,掩盖了苦味物质的不良风味,改善了苦味物质的胃肠道消化稳定性。

    一种坚果豆腐的制备方法

    公开(公告)号:CN112471409B

    公开(公告)日:2022-05-06

    申请号:CN202011423594.9

    申请日:2020-12-08

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明公开了一种坚果豆腐的制备方法,属于食品加工技术领域。它包括以下步骤:(1)预处理;(2)坚果烘干处理:选择预处理后的坚果烘干炒制处理;(3)坚果磨浆处理:加入乳化剂混合后,进行磨浆处理,制得坚果浆;(4)大豆磨浆处理:选择预处理后的大豆,加入水混合后,磨浆处理制得全豆豆浆;(5)煮浆处理:选择坚果浆与全豆豆浆进行混合,制得煮浆液;(6)冷却处理:冷却并加入复配凝固剂,制得浆料;(7)成品制作:选择冷却处理后的浆料,倒入豆腐模具中凝固,静置冷却,即得坚果豆腐。本发明的方法解决全组分产品粉碎难,坚果在磨浆过程中易氧化,以及产品凝固成型难等问题,该方法无需除渣,保留了大豆和坚果的全部营养成分。

    一种果蔬保鲜的方法
    179.
    发明授权

    公开(公告)号:CN110810091B

    公开(公告)日:2022-04-12

    申请号:CN201911242492.4

    申请日:2019-12-06

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明提出一种果蔬保鲜的方法,属于食品技术领域。该方法包括如下步骤:(a)制备内水相、油相、外水相,其中将肉桂精油、葡萄糖酸内酯和海藻酸钠溶于蒸馏水中,得内水相;(b)制备双重乳液;(c)果蔬采摘前,将上述双重乳液喷洒至果蔬表面后,立即对果蔬进行套袋。本发明提出的果蔬保鲜的方法主要用于果蔬保鲜,该方法所选用配料均为食品级,无毒无害,经济环保,便于操作,可有效解决果蔬易腐烂变质的问题。

    一种鲜切百合鳞茎保鲜的方法

    公开(公告)号:CN114176123A

    公开(公告)日:2022-03-15

    申请号:CN202111536260.7

    申请日:2021-12-15

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明属于果蔬贮藏保鲜领域,具体涉及一种鲜切百合鳞茎保鲜的方法,包括以下步骤:(1)预处理:将新鲜采收的百合鳞茎,用蒸馏水洗净并剥片,以0.5%次氯酸钠溶液浸泡5 min,清水冲洗干净后,自然晾干;(2)植物精油固体保鲜剂的制备:将甜橙精油与百里香精油缓慢加入固体粉末中,搅拌使其分散固化均匀,固化过程中可添加适量的蒸馏水,使整个体系分散均匀;并造粒筛分即得;(3)气调处理:将步骤(1)预处理后的鲜切百合鳞茎与用无纺布袋分装的步骤(2)所制备的植物精油固体保鲜剂装入气调盒内,进行气调处理,即可;采用固体粉末负载植物精油,并结合气调包装,使得植物精油能缓慢释放作用于果蔬表面,增强其保鲜效果。

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