一种兼具抑制黑色素生成的抗氧化剂及其制备方法和用途

    公开(公告)号:CN108309825A

    公开(公告)日:2018-07-24

    申请号:CN201810391732.6

    申请日:2018-04-27

    Applicant: 安徽大学

    Abstract: 本发明公开了一种兼具抑制黑色素生成的抗氧化剂及其制备方法和用途,其中所述抗氧化剂是从羊肚菌中分离获得的多糖组分FMP,分子量为4.5kDa,其单糖组成主要包括甘露糖、葡萄糖和半乳糖。本发明获得的多糖组分FMP具有良好的体外清除自由基能力,体内外实验均证实多糖FMP可以很好地抑制黑色素的生成及酪氨酸酶活性,且无明显毒副作用,对酪氨酸酶的抑制活性与曲酸相当,可作为天然高效抗氧化剂及黑色素生成抑制剂,在食品和化妆品等领域具有巨大的应用前景。

    一种高纯度萝卜硫素的制备方法

    公开(公告)号:CN104372045A

    公开(公告)日:2015-02-25

    申请号:CN201410632932.8

    申请日:2014-11-10

    Applicant: 安徽大学

    Abstract: 本发明公开了一种高纯度萝卜硫素的制备方法,是将西兰花种子或西兰花花球粉碎,经酶解、高压均质、过滤、离子液体萃取等过程得到高纯度的萝卜硫素。本发明方法步骤简单、易于操作,加入萝卜汁,增加黑芥子硫酸苷酶的含量,VC催化显著活化芥子酶的活性,提高了萝卜硫素的转化率;高压均质提取,提高了萝卜硫素的提取率,缩短了提取时间;离子液体萃取,提高了萃取效率,经济环保,最终萝卜硫素的纯度高达95%以上,整个工艺时间不超过4个小时,提高了生产效率,且整个提取工艺过程中无需其他有机试剂,无污染,低温操作,属于典型的绿色环保工艺。

    一种天然抗氧化剂金福菇多糖的制备方法

    公开(公告)号:CN102603908B

    公开(公告)日:2014-02-12

    申请号:CN201210014537.4

    申请日:2012-01-18

    Applicant: 安徽大学

    Abstract: 本发明公开了一种天然抗氧化剂金福菇多糖的制备方法,其包括以下步骤:将金福菇烘至恒重,粉碎,过筛;然后将所得粉末热水浸提,提取液旋转蒸发浓缩,离心取上清液;最后将所得上清液浓缩,醇沉,离心,取沉淀物,冷冻干燥,得金福菇粗多糖。提取获得的金福菇多糖是抗氧化活性较高的天然产物,对邻苯三酚自氧化体系产生的•O2-有明显的清除作用,特别是组分TL-3,当浓度为500μg/mL时,清除率可达到75.6%,仅比Vc低15.4个点,可作为天然无毒抗氧化剂,应用于食品、医药和化妆品等领域。

    一种石斛饮料的制备方法

    公开(公告)号:CN103462169A

    公开(公告)日:2013-12-25

    申请号:CN201310462318.7

    申请日:2013-09-30

    Applicant: 安徽大学

    Inventor: 陈彦 王亚 郭文强

    Abstract: 本发明公开了一种石斛饮料的制备方法,是以铁皮石斛为原料,依次经破碎、高压均质提取、澄清、配料、高压均质混合、脱气和灌装灭菌过程,制备得到石斛饮料。本发明通过优化工艺技术参数保持了石斛原有的营养和风味,提高了饮料产品品质;本发明石斛饮料产品酸甜爽口、风味浓郁,颜色淡绿、口感纯正,含有丰富的石斛多糖,甘露糖、氨基酸等有效成分和维生素、矿物质等营养物质,具有很高的保健功能和药用价值,长期饮用可以滋阴养颜、改变皮肤色泽、抗衰老、延年益寿。本发明石斛饮料产品质量稳定,常温长期保存不会产生沉淀和分层,状态稳定,货架期和保质期长。

    一种粒径可控的载药纳米脂质体的制备方法

    公开(公告)号:CN102525925A

    公开(公告)日:2012-07-04

    申请号:CN201110440876.4

    申请日:2011-12-26

    Applicant: 安徽大学

    Abstract: 本发明公开了一种粒径可控的载药纳米脂质体的制备方法,包括以下步骤:对凝胶进行前处理、制备水相和有机相,然后将有机相注入水相中,搅拌蒸发;加入冰水并至于室温下,继续搅拌、真空抽滤,最后预冻、真空冷冻即得成品。本发明达到了纳米脂质体粒径制备可控的目的,制备出不同粒径大小的纳米脂质体,此方法效率高,制备过程简单方便,可重复性高;而且显著的改善了脂质体的性状,改善后的纳米脂质体边缘清晰,分散度高。

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