公开(公告)号：CN102603908B

公开(公告)日：2014-02-12

申请号：CN201210014537.4

申请日：2012-01-18

Applicant: 安徽大学

Inventor： 陈彦 ,  王翠 ,  王瑞君 ,  胡美丽 ,  段培鲁 ,  翟天龙

IPC: C08B37/00 ,  G01N30/02 ,  A23L3/3562

Abstract: 本发明公开了一种天然抗氧化剂金福菇多糖的制备方法，其包括以下步骤：将金福菇烘至恒重，粉碎，过筛；然后将所得粉末热水浸提，提取液旋转蒸发浓缩，离心取上清液；最后将所得上清液浓缩，醇沉，离心，取沉淀物，冷冻干燥，得金福菇粗多糖。提取获得的金福菇多糖是抗氧化活性较高的天然产物，对邻苯三酚自氧化体系产生的•O2-有明显的清除作用，特别是组分TL-3，当浓度为500μg/mL时，清除率可达到75.6%，仅比Vc低15.4个点，可作为天然无毒抗氧化剂，应用于食品、医药和化妆品等领域。

公开(公告)号：CN102603908A

公开(公告)日：2012-07-25

申请号：CN201210014537.4

申请日：2012-01-18

Applicant: 安徽大学

Inventor： 陈彦 ,  王翠 ,  王瑞君 ,  胡美丽 ,  段培鲁 ,  翟天龙

IPC: C08B37/00 ,  G01N30/02 ,  A23L3/3562

Abstract: 本发明公开了一种天然抗氧化剂金福菇多糖的制备方法，其包括以下步骤：将金福菇烘至恒重，粉碎，过筛；然后将所得粉末热水浸提，提取液旋转蒸发浓缩，离心取上清液；最后将所得上清液浓缩，醇沉，离心，取沉淀物，冷冻干燥，得金福菇粗多糖。提取获得的金福菇多糖是抗氧化活性较高的天然产物，对邻苯三酚自氧化体系产生的•O2-有明显的清除作用，特别是组分TL-3，当浓度为500μg/mL时，清除率可达到75.6%，仅比Vc低15.4个点，可作为天然无毒抗氧化剂，应用于食品、医药和化妆品等领域。