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公开(公告)号：CN103432588A
公开(公告)日：2013-12-11
申请号：CN201310385830.6
申请日：2013-08-29
Applicant: 安徽大学
Abstract: 本发明公开了一种制备益生菌微胶囊的共聚物及其制备方法，其特征在于是以天然植物大分子与纤维素醚或其衍生物聚合形成共聚物；所述共聚物由下列物质共聚而成的（按干品重量百分比计）：植物蛋白10%～50%，纤维素醚及其衍生物10%～70%，植物多糖0～50%、偶联剂0.01%～5%，助剂0%～3%、改性剂0～3%。该共聚物用于包裹益生菌冻干粉，能够有效保护益生菌，延长益生菌在室温条件下的存活时间和胃液抵抗力，并使益生菌安全到达肠道等器官，发挥益生功效。该共聚物制备过程中基本保持植物蛋白、植物多糖、羟丙甲纤维素的原有特性，产品安全性高、性能好；本发明中的植物蛋白是农产品加工中的副产物，成本低廉。
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公开(公告)号：CN104372045A
公开(公告)日：2015-02-25
申请号：CN201410632932.8
申请日：2014-11-10
Applicant: 安徽大学
IPC: C12P13/00
Abstract: 本发明公开了一种高纯度萝卜硫素的制备方法，是将西兰花种子或西兰花花球粉碎，经酶解、高压均质、过滤、离子液体萃取等过程得到高纯度的萝卜硫素。本发明方法步骤简单、易于操作，加入萝卜汁，增加黑芥子硫酸苷酶的含量，VC催化显著活化芥子酶的活性，提高了萝卜硫素的转化率；高压均质提取，提高了萝卜硫素的提取率，缩短了提取时间；离子液体萃取，提高了萃取效率，经济环保，最终萝卜硫素的纯度高达95％以上，整个工艺时间不超过4个小时，提高了生产效率，且整个提取工艺过程中无需其他有机试剂，无污染，低温操作，属于典型的绿色环保工艺。
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公开(公告)号：CN104372045B
公开(公告)日：2017-06-20
申请号：CN201410632932.8
申请日：2014-11-10
Applicant: 安徽大学
IPC: C12P13/00
Abstract: 本发明公开了一种高纯度萝卜硫素的制备方法，是将西兰花种子或西兰花花球粉碎，经酶解、高压均质、过滤、离子液体萃取等过程得到高纯度的萝卜硫素。本发明方法步骤简单、易于操作，加入萝卜汁，增加黑芥子硫酸苷酶的含量，VC催化显著活化芥子酶的活性，提高了萝卜硫素的转化率；高压均质提取，提高了萝卜硫素的提取率，缩短了提取时间；离子液体萃取，提高了萃取效率，经济环保，最终萝卜硫素的纯度高达95％以上，整个工艺时间不超过4个小时，提高了生产效率，且整个提取工艺过程中无需其他有机试剂，无污染，低温操作，属于典型的绿色环保工艺。
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