公开(公告)号：CN104372045B

公开(公告)日：2017-06-20

申请号：CN201410632932.8

申请日：2014-11-10

Applicant: 安徽大学

Inventor： 陈彦 ,  杨丹 ,  刘柳 ,  王亚 ,  徐利 ,  陆永明 ,  张亚萍

IPC: C12P13/00

Abstract: 本发明公开了一种高纯度萝卜硫素的制备方法，是将西兰花种子或西兰花花球粉碎，经酶解、高压均质、过滤、离子液体萃取等过程得到高纯度的萝卜硫素。本发明方法步骤简单、易于操作，加入萝卜汁，增加黑芥子硫酸苷酶的含量，VC催化显著活化芥子酶的活性，提高了萝卜硫素的转化率；高压均质提取，提高了萝卜硫素的提取率，缩短了提取时间；离子液体萃取，提高了萃取效率，经济环保，最终萝卜硫素的纯度高达95％以上，整个工艺时间不超过4个小时，提高了生产效率，且整个提取工艺过程中无需其他有机试剂，无污染，低温操作，属于典型的绿色环保工艺。

公开(公告)号：CN104372045A

公开(公告)日：2015-02-25

申请号：CN201410632932.8

申请日：2014-11-10

Applicant: 安徽大学

Inventor： 陈彦 ,  杨丹 ,  刘柳 ,  王亚 ,  徐利 ,  陆永明 ,  张亚萍

IPC: C12P13/00

Abstract: 本发明公开了一种高纯度萝卜硫素的制备方法，是将西兰花种子或西兰花花球粉碎，经酶解、高压均质、过滤、离子液体萃取等过程得到高纯度的萝卜硫素。本发明方法步骤简单、易于操作，加入萝卜汁，增加黑芥子硫酸苷酶的含量，VC催化显著活化芥子酶的活性，提高了萝卜硫素的转化率；高压均质提取，提高了萝卜硫素的提取率，缩短了提取时间；离子液体萃取，提高了萃取效率，经济环保，最终萝卜硫素的纯度高达95％以上，整个工艺时间不超过4个小时，提高了生产效率，且整个提取工艺过程中无需其他有机试剂，无污染，低温操作，属于典型的绿色环保工艺。