公开(公告)号：US06270815B1

公开(公告)日：2001-08-07

申请号：US09468091

申请日：1999-12-21

申请人： Sang Yong Kim ,  Deok Kun Oh ,  Bong Soo Noh ,  Soo Ryun Jung ,  Kyung Ah Kim

发明人： Sang Yong Kim ,  Deok Kun Oh ,  Bong Soo Noh ,  Soo Ryun Jung ,  Kyung Ah Kim

IPC分类号： C12P718

CPC分类号： C12R1/88 ,  C12P7/18

摘要： The present invention relates to a fermentation process to have a high productivity with a novel mutant of Torula sp. DS101 (KCMM-10171), more specifically, for preparing erythritol using mother liquor produced from purification process, which comprises 30˜60% of trehalulose, 10˜30% of palatinose, 5˜15% of fructose, 5˜25% of glucose and 0˜10% of sucrose.

摘要翻译： 本发明涉及用Torula sp的新型突变体具有高生产率的发酵方法。 DS101（KCMM-10171），更具体地说，用纯化工艺生产的母液制备赤藓糖醇，其中包括30〜60％的海藻糖，10〜30％的帕拉金糖，5〜15％的果糖，5〜25％的葡萄糖 和0〜10％的蔗糖。

公开(公告)号：US4197166A

公开(公告)日：1980-04-08

申请号：US928964

申请日：1978-07-28

申请人： Shigeo Inoue ,  Yoshiharu Kimura ,  Manzo Kinta

发明人： Shigeo Inoue ,  Yoshiharu Kimura ,  Manzo Kinta

IPC分类号： B01F17/56 ,  C07H3/04 ,  C07H15/10 ,  C12P19/44 ,  C12P19/46 ,  C12R1/88 ,  B01D3/34

CPC分类号： C07H15/10 ,  C07H3/04 ,  C12P19/44 ,  C12R1/88 ,  Y10S435/803 ,  Y10S435/944

摘要： A dehydrating purification process for a fermentation product, which comprises adding at least one polyhydric alcohol represented by the formulae (III) or (IV), ##STR1## wherein R.sub.8 represents a hydrogen atom or a methyl group, R.sub.9 represents a hydrogen atom or an alkyl group having 1 to 5 carbon atoms, and m and n represent integers from 1 to 6, to hydrated Sophorolipid or a secondary derivative thereof which is a fermentation product of Torulopsis bombicola, and distilling off water with heating under reduced pressure.

摘要翻译： 一种用于发酵产物的脱水纯化方法，其包括加入至少一种由式（III）或（IV）表示的多元醇，其中R 8表示氢原子或 甲基，R9表示氢原子或碳原子数1〜5的烷基，m和n表示1〜6的整数，作为Torulopsis bombicola的发酵产物的水合的槐糖脂或其二次衍生物，蒸馏除去 水在减压下加热。

公开(公告)号：US4782025A

公开(公告)日：1988-11-01

申请号：US755092

申请日：1985-07-15

申请人： Shigeo Inoue ,  Yoshiharu Kimura

发明人： Shigeo Inoue ,  Yoshiharu Kimura

IPC分类号： C12N1/16 ,  C12P7/18 ,  C12P19/12 ,  C12R1/88

CPC分类号： C12R1/88 ,  C12P19/12 ,  C12P7/18 ,  Y10S435/944

摘要： A novel microorganism Torulopsis bombicola KSM-36 (FERM BP-799) isolated from cabbage leaves grown in a cabbage field located in Musashino-shi, Tokyo, has sophorose-producing activity.

摘要翻译： 从位于东京武藏野市的白菜田中生长的白菜叶分离的新型微生物Torulopsis bombicola KSM-36（FERM BP-799）具有槐糖生产活性。

公开(公告)号：US4971907A

公开(公告)日：1990-11-20

申请号：US257306

申请日：1988-08-18

申请人： Reiko Miyata ,  Tetsu Yonehara ,  Kyousuke Yotsumoto ,  Hiromi Tsutsui

发明人： Reiko Miyata ,  Tetsu Yonehara ,  Kyousuke Yotsumoto ,  Hiromi Tsutsui

IPC分类号： C12P7/40

CPC分类号： C12R1/88 ,  C12P7/40 ,  Y10S435/944

摘要： By cultivating microorganisms belonging to genus Torulopsis, requiring thiamine and biotin for their growth and having an ability to produce pyruvic acid, it is enabled to accumulate an appreciable amount of pyrivic acid with little by-product.

公开(公告)号：US4686187A

公开(公告)日：1987-08-11

申请号：US253929

申请日：1981-04-03

申请人： Takuo Sakai ,  Tohoru Katsuragi

发明人： Takuo Sakai ,  Tohoru Katsuragi

IPC分类号： C08B37/06 ,  C12P19/04 ,  A61F9/08

CPC分类号： C08B37/0045 ,  C12R1/645 ,  C12R1/72 ,  C12R1/78 ,  C12R1/84 ,  C12R1/85 ,  C12R1/88 ,  Y10S435/911

摘要： A process for preparing pectin, which is useful for foods and medicines or the like, by subjecting a plant tissue containing pectic substances to the action of a microorganism which belongs to the genus Endomyces, Endomycopsis, Saccharomyces, Shizosaccharomyces, Pichia, Hansenula, Debaryomyces, Hanseniaspora, Torulopsis, Candida or Kluyveromyces and possesses an activity liberating pectin from a plant tissue; or of a culture broth or processed material thereof to liberate pectin from said plant tissue; and recovering pectin.

摘要翻译： PCT No.PCT / JP80 / 00179 Sec。 371日期：1981年4月3日 102（e）日期1981年4月3日PCT提交1980年8月8日PCT公布。 公开号WO81 / 00417 日期：1981年2月19日。一种制备果胶的方法，其用于食品和药物等，通过使含有果胶物质的植物组织受到属于内分泌物，Endomycopsis，Saccharomyces，Shizosaccharomyces属的微生物的作用 ，毕赤酵母，汉逊酵母，德巴利酵母，汉逊酵母，Torulopsis，假丝酵母​​或克鲁维酵母，并具有从植物组织释放果胶的活性; 或培养液或其加工物质以从所述植物组织释放果胶; 并回收果胶。