公开(公告)号：CN109645199A

公开(公告)日：2019-04-19

申请号：CN201811643911.0

申请日：2018-12-30

申请人： 焦万华

发明人： 焦万华

IPC分类号： A23G3/48 ,  A23G3/42 ,  A23G3/36

CPC分类号： A23G3/48 ,  A23G3/36 ,  A23G3/366 ,  A23G3/42 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/332 ,  A23V2200/30

摘要： 本发明公开了一种排毒减脂压片糖果，按质量百分比计，由以下原料组成：木糖醇65-70%，决明子5-7%，莱菔子5-7%，白芸豆5-7%，火麻仁4-6%，低聚果糖4-6%，复合益生菌粉1-2%，菊花1-2%，麦芽糊精1-2%，硬脂酸镁1%。本发明与现有技术相比的优点是：本发明通过排毒排油脂，燃烧体内脂肪减脂，达到减肥效果。

公开(公告)号：CN109619249A

公开(公告)日：2019-04-16

申请号：CN201910033217.5

申请日：2019-01-14

申请人： 广州富诺健康科技股份有限公司

发明人： 程彦

IPC分类号： A23G3/40 ,  A23G3/36

CPC分类号： A23G3/40 ,  A23G3/362 ,  A23G3/366 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/322 ,  A23V2250/1868 ,  A23V2250/192 ,  A23V2250/5432 ,  A23V2250/51084 ,  A23V2250/612 ,  A23V2250/61 ,  A23V2250/606 ,  A23V2250/6422 ,  A23V2250/642 ,  A23V2250/254 ,  A23V2250/76 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/264

摘要： 本发明属于保健品领域，具体涉及一种藻油DHA加锌凝胶糖果及其制备方法。本发明提供的藻油DHA加锌凝胶糖果，包括以下组分及其质量份数：DHA藻油20‑45份、酵母粉5‑15份、食用植物油25‑40份、单甘脂1‑3份、磷脂1‑3份、胶皮20‑50份。本发明制备的藻油DHA加锌凝胶糖果所含成分均为天然成分，以DHA藻油、酵母粉为主要原料，可同步补充DHA和锌，配以适当的辅料搭配，制成的富含DHA和锌元素的凝胶糖果营养丰富、口感弹润、安全无副作用、适合儿童和妈妈长期食用。

公开(公告)号：CN109182207A

公开(公告)日：2019-01-11

申请号：CN201811177408.0

申请日：2018-10-10

申请人： 北京首佳利华科技有限公司 ,  北京科技大学

发明人： 万向元 ,  孙倩 ,  张勇 ,  刘欣洁 ,  李金萍

IPC分类号： C12N1/20 ,  A23L2/39 ,  A23L2/52 ,  A23L33/135 ,  A23G3/36 ,  A23P10/28 ,  C12R1/23

CPC分类号： C12N1/20 ,  A23G3/366 ,  A23L2/39 ,  A23L2/52 ,  A23L33/135 ,  A23P10/28 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/03 ,  C12R1/23 ,  A23V2200/328 ,  A23V2200/3262

摘要： 本发明涉及一株自主筛选的具有调节血糖和胆固醇水平等益生功能的嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus SJLH001，简称La-SJLH001）及其在益生菌食品中的应用。该菌株具有良好的胃肠道环境耐受能力，并具有抗氧化性、疏水性、超声波抗性、还原力等体外益生活性。体外、体内功能验证实验表明，La-SJLH001具有显著的淀粉酶抑制活性和α-葡萄糖甘酶抑制活性等，并能显著降低小鼠空腹血糖、餐后血糖水平，增强机体对葡萄糖的耐受能力，缓解胰岛变大，同时还具有降低血清总胆固醇水平、增强小肠黏膜保护作用等功能。La-SJLH001显著的降血糖和降胆固醇活性使其在多种形式的益生食品（如益生菌压片糖果、益生菌固体饮料等）中具有广泛的应用价值。

公开(公告)号：CN108740251A

公开(公告)日：2018-11-06

申请号：CN201810620254.1

申请日：2018-06-15

申请人： 广东燕岭生命科技股份有限公司

发明人： 高小明

IPC分类号： A23G3/36 ,  A23G3/42 ,  A23G3/48

CPC分类号： A23G3/366 ,  A23G3/36 ,  A23G3/42 ,  A23G3/48 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/03 ,  A23Y2220/17 ,  A23Y2220/39 ,  A23Y2220/67 ,  A23Y2220/71 ,  A23Y2220/73 ,  A23Y2220/79 ,  A23Y2300/29 ,  A23Y2300/55 ,  A23V2200/32 ,  A23V2250/28 ,  A23V2250/612

摘要： 本发明公开了一种改善便秘的益生菌凝胶糖果，其包含以下质量份的原料组分：100份益生菌冻干粉组合物、1‑100份植物干燥粉或提取物、1‑30份功能性低聚糖、1‑10份乳糖、1‑10份水溶性膳食纤维；其中，益生菌冻干粉组合物至少包含嗜酸乳杆菌冻干粉和婴儿双歧杆菌冻干粉。本发明还公开了一种改善便秘的益生菌凝胶糖果的制备方法。对于本发明，其制备的改善便秘的益生菌凝胶糖果安全无毒副作用，不仅携带方便，能够更便捷、更容易地服用，而且各原料配合科学，通过长期服用，能够改变肠道微生物的组成，平衡肠道菌群，改善肠道健康，从而达到长期改善便秘的目的。

公开(公告)号：CN107927302A

公开(公告)日：2018-04-20

申请号：CN201711428705.3

申请日：2017-12-26

申请人： 北京红螺食品有限公司

发明人： 李效华 ,  房刚 ,  王兴哲

IPC分类号： A23G3/48 ,  A23G3/42 ,  A23G3/36 ,  A23G3/54 ,  A23G3/00 ,  A23L3/3418 ,  A23L3/3562 ,  A23L3/3571

CPC分类号： A23G3/48 ,  A23G3/00 ,  A23G3/366 ,  A23G3/42 ,  A23G3/54 ,  A23L3/3418 ,  A23L3/3562 ,  A23L3/3571 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/11 ,  A23V2250/124 ,  A23V2250/126 ,  A23V2250/511

摘要： 本发明提供了一种低糖山楂糕及其制作方法，在制备所述低糖山楂糕的过程中，利用了植物精油浸泡（或熏蒸）及溶菌酶复合涂膜技术，并辅以气调包装，取代了传统的化学防腐剂，从而达到了延长低糖山楂糕的货架期，同时改善了低糖山楂糕制品的风味品质。本发明中所采用的植物精油浸泡（或熏蒸）技术以及溶菌酶复合涂膜技术，分别来源于植物和动物的天然防腐剂，均对人体无毒害，安全环保，且能改善食品的风味品质，具有重要的产业价值。

公开(公告)号：CN107835641A

公开(公告)日：2018-03-23

申请号：CN201680040471.2

申请日：2016-06-08

申请人： 科.汉森有限公司

发明人： 莫根斯·多尔梅 ,  梅特·温宁

IPC分类号： A23G3/36 ,  A61K35/741 ,  A23L33/135

CPC分类号： A23G3/366 ,  A23G3/0012 ,  A23G3/0082 ,  A23G3/36 ,  A23G3/42 ,  A23G3/52 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/28 ,  A23V2250/5024 ,  A23V2250/5062 ,  A23V2250/5072 ,  A23V2250/5432 ,  A23V2250/628 ,  A23V2250/6406 ,  A61K35/741

摘要： 本发明涉及包含益生菌的甘油基糖果产品，所述产品的含水量小于9％，水分活度(aw)小于0.5，并包含：a)10％至40％(w/w)的量的甘油，b)40％-75％(w/w)的至少一种糖或至少一种不是甘油的多元醇，或其混合物，c)至少一种水胶体，以及d)至少一种益生菌。本发明还涉及产生包含益生菌的甘油基糖果产品的方法。

公开(公告)号：CN107636145A

公开(公告)日：2018-01-26

申请号：CN201580056931.6

申请日：2015-09-30

申请人： RNA公司

发明人： 郑大均 ,  金汉根 ,  李承洙 ,  郑奉埈 ,  金惠林 ,  李允斗 ,  朴宰演 ,  全宝滥 ,  金成宰

IPC分类号： C12N1/21 ,  C12N1/19 ,  C12N1/15 ,  C12P1/00 ,  A61K8/99 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/08 ,  C12R1/25 ,  C12R1/225 ,  C12R1/23 ,  C12R1/245

CPC分类号： C12N1/20 ,  A23C9/1234 ,  A23G3/366 ,  A23L11/07 ,  A23L19/09 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/67 ,  A61K8/99 ,  A61K2800/70 ,  A61K2800/85 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/007 ,  A61Q19/08 ,  C12N9/2445 ,  C12P1/04 ,  C12P23/00 ,  C12R1/225 ,  C12R1/25 ,  C12Y302/01021

摘要： 本发明涉及用于制备自糖苷转化的苷元的方法，具体涉及通过使用产生β-糖苷酶的微生物使糖苷转化成苷元形式而自糖苷制备苷元，然后回收在微生物的细胞中积累的苷元的方法。

公开(公告)号：CN107348085A

公开(公告)日：2017-11-17

申请号：CN201710557571.9

申请日：2017-07-10

申请人： 广州益生谷生物科技有限公司

发明人： 余晓兴 ,  曹国联 ,  李卓佳 ,  梁文蔚

IPC分类号： A23G3/36

CPC分类号： A23G3/364 ,  A23G3/36 ,  A23G3/366 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30

摘要： 本发明公开了一种提高精子活力和质量的压片糖果，成分包括麦芽糊精、蛹虫草粉、牡蛎粉、营养酵母、食品添加剂，其制备方法是：把麦芽糊精、蛹虫草粉、牡蛎粉、营养酵母，加入体积分数为乙醇中把各组分混合后制成软材，然后制粒，烘干过筛；把制粒产品与食品添加剂混合半小时；把混合物用压片机压片，即得压片糖果。本发明的优点在于：制成压片糖果能够方便携带和食用，节约时间同时能够摄入有益元素，多种有效成分能够相互促进作用，对人体有益，改善亚健康状态，提高精子活力和质量。

公开(公告)号：CN107114546A

公开(公告)日：2017-09-01

申请号：CN201710258217.6

申请日：2017-04-19

申请人： 句容金坤农业科技有限公司

发明人： 赵晓联 ,  廖祥儒 ,  毛飞君

IPC分类号： A23G3/48 ,  A23G3/36

CPC分类号： A23G3/48 ,  A23G3/36 ,  A23G3/366

摘要： 本发明公开了一种红心火龙果酵素压片糖果的制备方法，将红心火龙果带皮破碎后加入水、蜂蜜、菌种发酵，发酵结束后发酵液经压榨过滤分别得到滤液及发酵渣，发酵滤液经过真空干燥浓缩、喷雾干燥、压片制得压片糖果A片；发酵滤渣经烘干、超微粉碎、压片制得压片糖果B片。本发明利用微生物提炼的方法使红心火龙果果皮果肉中的营养物质充分释放出来，最大限度地保留了有益活性物质的活性，产生的有机酸螯合火龙果果肉中丰富的矿物质，更有利于人体吸收，再通过一系列后续处理制得的压片糖果咀嚼片，保留了红心火龙果及益生菌的丰富的营养成分，口感清爽，方便携带，延长货架保存期，具有良好的市场前景。

公开(公告)号：CN106993712A

公开(公告)日：2017-08-01

申请号：CN201710238718.8

申请日：2017-04-13

申请人： 山东优果坊食品有限公司

发明人： 周志刚

IPC分类号： A23G3/48 ,  A23G3/36

CPC分类号： A23G3/48 ,  A23G3/366 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/00 ,  A23Y2280/15 ,  A23Y2280/55 ,  A23Y2300/00 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/30

摘要： 本发明公开了一种保健型脱水水果干制品及其制作方法，包括含水量为16％至20％的水果干，所述水果干的内部及表面含有1亿至1.5亿CFU/G的益生菌；水果干制品保留了水果原有的营养成分，同时具有易携带易存储的优点，水果干上的益生菌对食用者的肠胃系统具有非常好的养护作用，调节人体肠道细菌平衡，能够促进人体的新陈代谢，促进人体健康；其制作方法包括下述步骤：杀菌灭活；冰水冷却；糖渍；平衡；一次烘干；加菌；二次烘干；利用本方法制作的水果干制品，不仅能够保留水果原有的营养成分，还使得水果干制品保留果肉原有的颜色，同时具有良好的口感。