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公开(公告)号:CN107811091A
公开(公告)日:2018-03-20
申请号:CN201711155504.0
申请日:2017-11-20
申请人: 嘉善信息技术工程学校
发明人: 何胜涛
IPC分类号: A23G1/04
CPC分类号: A23G1/04
摘要: 本发明涉及料理调温领域,特别涉及一种调温刮板。一种调温刮板,刮板体,还包括固定把手和温度预警装置。发明能够方便初学者对巧克力进行调温,做出想要的巧克力。
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公开(公告)号:CN107751512A
公开(公告)日:2018-03-06
申请号:CN201711043026.4
申请日:2017-10-31
申请人: 梁健志
发明人: 梁健志
摘要: 本发明公开了一种巧克力恒温搅拌装置,包括筒体、下端盖、上端盖、扇叶、倾斜底面、出口、加料口,所述筒体下端密封设置下端盖,筒体上端密封设置上端盖,所述下端盖、上端盖之间设有扇叶,扇叶为空心结构,扇叶内设有流动的恒温水,用于为扇叶加温,所述筒体下端侧壁设有出口,所述下端盖内侧设有倾斜底面,倾斜底面最低端与出口相对设置,所述筒体上端侧壁设有加料口。其结构设计简单,使用方便,温度控制精确,搅拌更均匀,满足了市场使用需求,有利于产品推广。
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公开(公告)号:CN107668294A
公开(公告)日:2018-02-09
申请号:CN201710942690.6
申请日:2017-10-11
申请人: 许月辉
发明人: 许月辉
CPC分类号: A23G1/04 , A23G3/0004
摘要: 本发明公开了一种带有糖料混合上料装置的巧克力糖流水线,包括巧克力糖料高温挤出装置、糖带定型辊组、糖带托送辊组和糖带切断机构,巧克力糖料高温挤出装置挤出的片料经依次经糖带定型辊组、糖带托送辊组和糖带切断机构,糖带切断机构将糖带切断后形成的糖板落到工作台上,其特征在于:还包括糖料混合上料装置,所述糖料混合上料装置包括有真空吸料机、螺旋输送料筒、电机和混料机,所述混料机的出料口与螺旋输送料筒的进料口连通,螺旋输送料筒以电机为动力将混合料输送给真空吸料机,真空吸料机将料送入巧克力糖料高温挤出装置。由于增设了糖料混合上料装置,大大降低了工人的劳动强度。
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公开(公告)号:CN106490663A
公开(公告)日:2017-03-15
申请号:CN201610880944.1
申请日:2016-09-30
申请人: 广东工业大学
摘要: 本发明公开了一种用于流体食物3D打印的运动控制系统,包括机架,固定安装于机架底部的载物台,可沿机架的Z轴方向滑动的运动架,可滑动安装于运动架上且沿机架的Y轴方向滑动的横杆,可滑动安装于横杆上且沿机架的X轴方向滑动的挤出装置,以及用于驱动运动架、横杆和挤出装置滑动的驱动装置。本发明通过驱动装置对挤出装置在三维空间上进行准确和快速运动轨迹控制,具有结构简单、使用方便、控制精确高和稳定可靠的有益效果。
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公开(公告)号:CN105767406A
公开(公告)日:2016-07-20
申请号:CN201610291374.2
申请日:2016-05-05
申请人: 盐城意可食品有限公司
IPC分类号: A23G1/04
CPC分类号: A23G1/04
摘要: 巧克力抹面、铲齿、压平成型装置,由PLC智能控制系统、气缸下降/上升装置、抹面厚度精确调节装置、抹面角度精确调节装置、PTC恒温加热装置、(抹面刀、铲齿刀、压平板固定装置)、高精度水平台面、台面水平精度调节装置、旋转传动机构、整体水平精度调节装置组成。本发明的有益效果是改变了传统巧克力抹面模式,将原始的长条型生产工艺改成转盘式生产工艺,大大减小了劳动强度,而且工人不需要任何技能培训即可上手操作,解决了目前用工难的问题。环境卫生较好,生产效率高,生产的巧克力面质量稳定,平整度统一。
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公开(公告)号:CN108935873A
公开(公告)日:2018-12-07
申请号:CN201810634248.1
申请日:2018-06-20
申请人: 射阳欧联机械制造有限公司
发明人: 张曼迪
IPC分类号: A23G1/04
CPC分类号: A23G1/04
摘要: 本发明公开了一种智能巧克力调温机,包括支撑底架和中央处理器,所述支撑底架的底部固定连接有万向轮,所述支撑底架的顶部固定连接有机箱,所述机箱的正面固定连接有控制面板块,所述控制面板块的表面从左至右依次固定连接有急停开关、手动开关和触控面板,所述机箱的正上方固定连接有绞龙出料头,所述机箱的顶部且位于绞龙出料头的一侧开设有溶料槽,所述溶料槽的底部卡接有液料进料漏板,涉及调温机技术领域。该智能巧克力调温机,通过使用机器生产,和智能化控制,不仅提高了产量,而且大大的提高了生产效率,使得巧克力调温塑形更加迅速快捷,使用者可以通过控制面板块对机器进行设定,自动化成度高,使用方便。
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公开(公告)号:CN107668296A
公开(公告)日:2018-02-09
申请号:CN201710942791.3
申请日:2017-10-11
申请人: 许月辉
发明人: 许月辉
摘要: 本发明公开了一种带有边料回收装置的巧克力糖流水线,包括巧克力糖料高温挤出装置、糖带定型辊组、糖带托送辊组和糖带切断机构;还包括边料回收装置,所述边料回收装置包括有边料真空吸料机和粉碎机,所述边料真空吸料机上设有左侧边料真空吸管和右侧边料真空吸管,所述左侧边料真空吸管和右侧边料真空吸管分别位于糖带切断机构的左侧和右侧,所述边料真空吸料机将糖带切断机构切下的边料吸收并送入到粉碎机中,所述粉碎机将粉碎后的边料送入所述的混料机中。由于增设了边料回收装置,可以减少人员的投入,及时对边料进行重复利用。
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公开(公告)号:CN106500404A
公开(公告)日:2017-03-15
申请号:CN201611224836.5
申请日:2016-12-27
申请人: 江苏天舒电器股份有限公司
CPC分类号: F25B29/003 , A23G1/04 , F25B41/062 , F25B49/02 , F25B2600/25 , F25B2700/21
摘要: 一种双变容热泵冷热联供系统及其控制方法,涉及交替或同时运转的加热和制冷组合系统,尤其涉及一种用于食品加工的热泵式冷热联供系统及其控制方法,送风子系统包括按照送风温度自低至高顺序串联的主控温区和辅助控温区;后一控温区的变频风机依次把前一控温区的气流送入本控温区,形成符合本控温区要求的送风气流。通过设置依送风温度自低至高顺序串联的控温区,控制变频风机的运行频率调节各控温区的风量,实现多控温区串联变容送风;通过翅片式蒸发器支路和冷水制取支路制冷剂并联循环,结合流量阀和电子膨胀阀的互动调节,实现冷剂的变容量调节和生产工艺流程中温度自动控制,使系统在不同冷热负荷下低耗稳定运行,达到高效节能运行的目的。
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公开(公告)号:CN1929746A
公开(公告)日:2007-03-14
申请号:CN200480042476.6
申请日:2004-07-08
申请人: 米勒技术设备工业贸易有限公司
发明人: 弗拉维奥·达克鲁斯·阿沃雷
CPC分类号: A23G1/0036 , A23G1/0006 , A23G1/0026 , A23G1/0046 , A23G1/04 , A23G1/10 , A23G1/125 , A23G1/18
摘要: 本发明涉及一种巧克力团的制造方法,包括下列步骤:a)原材料的干式预碾磨;b)在用于深度巧克力加工的“U”型精炼机(9)中的产品精炼;c)巧克力团的液化和冷却;d)巧克力团的最终碾磨。本发明还涉及巧克力团加工机器,其包括由U型精炼机(9)和搅动轴(12)形成的结构,其中固定臂(10)和搅动臂(11)被铰接以增加巧克力干团的曝露到预热空气中的循环,该预热空气来自通过高压风机(14)执行的机械通风,该风机由具有加热电阻(13)的电机启动,本发明还涉及用上述机器加工巧克力团的紧凑安装。
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