副干酪乳杆菌TY-F15及其应用
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118580982A

    公开(公告)日:2024-09-03

    申请号:CN202310185664.9

    申请日:2023-03-01

    摘要: 本发明属于微生物应用技术领域,具体涉及一种副干酪乳杆菌TY‑F15及其应用。该副干酪乳杆菌TY‑F15的保藏编号为CGMCCNo.25742。该副干酪乳杆菌TY‑F15具有明显抑制真菌生长的能力;并且其作为辅助发酵剂发酵牛乳可延缓发酵乳产生霉变,在10℃下可以贮藏22天以上,较没有添加TY‑F15的发酵乳的贮藏期延长了10d‑28d以上;在25℃室温下也可以贮藏6天以上,较没有添加TY‑F15的发酵乳的贮藏期延长了2d‑8d以上;且组织状态较没有添加TY‑F15的发酵乳的组织状态更好;而且也不存在化学防腐剂带来的潜在危害。

    一种乳液中钙含量的检测方法
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117269295A

    公开(公告)日:2023-12-22

    申请号:CN202311273273.9

    申请日:2023-09-28

    IPC分类号: G01N27/626

    摘要: 本发明属于食物分析技术领域,具体涉及一种乳液中钙含量的检测方法。该检测方法包括:(1)将乳液与硝酸进行混合得待检测样品,待检测样品中乳液的浓度为1g/1000mL;(2)使用电感耦合等离子体质谱仪对待检测样品进行检测。该检测方法较基于微波消解法和压力罐消解法的电感耦合等离子体质谱法检测方法,本发明检测方法省略了微波消解或压力罐消解的步骤,整体缩短了约2小时,操作更加简便,耗酸量更少;并且不影响检测准确率。

    一种大豆的消解方法及其应用
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115372121A

    公开(公告)日:2022-11-22

    申请号:CN202211207869.4

    申请日:2022-09-30

    IPC分类号: G01N1/44

    摘要: 本发明属于食品检测分析技术领域,具体涉及一种大豆的消解方法及其应用。该消解方法包括使用超级微波消解方法进行消解,消解程序分为四段:第一段温度升温至75℃‑85℃,保持9min‑11min后进入第二段;第二段温度升温至175℃‑185℃,保持4min‑6min后进入第三段;第三段温度升温至235℃‑245℃,保持1min‑3min进入第四段;第四阶段温度设置255℃‑260℃,保持1min‑3min;消解结束。该消解方法安全可靠,较传统的微波消解方法的消解时间更短,酸使用量更小和废气量更少,砷元素和铅元素的回收率更高。