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公开(公告)号：CN109875027A
公开(公告)日：2019-06-14
申请号：CN201910336708.7
申请日：2019-04-25
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种魔芋水果辣椒酱及其制备方法。魔芋水果辣椒酱的制备方法，包括制备魔芋水果辣椒素酱、制备魔芋水晶Q弹颗粒、制备魔芋水果辣椒酱、包装。本发明以魔芋葡甘聚糖、辣椒、梨为主要原料，辅以粳米粉和天然果蔬浓缩汁，突破了传统魔芋冲剂的局限，改进了辣椒酱的传统工艺，在保证辣椒酱营养成分的同时还具有保健功效。本发明的产品富含营养，减少热量，口感清爽、Q弹有嚼劲、易消化、口味清甜。而且具有原料来源广泛、生产成本低廉、制备工艺简单的优势，味道清爽，成本低，适合家庭及商品化生产。产品适宜各类人群的需求，可以直接作为小料配饭吃，也可以作为饺子的蘸料，还可以用来腌制咸黄瓜、辣白菜等。可实施性强，易推广。
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公开(公告)号：CN109288000A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811381056.0
申请日：2018-11-20
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L19/10 , A23L19/00 , A23L33/22 , A23L33/105
Abstract: 一种魔芋酸果糕及其制备方法。魔芋酸果糕的制备方法，包括百香果汁制备、酸果糕制备、造型。本发明的魔芋酸果糕，以魔芋粉为主要原料，魔芋粉是一种高分子膳食纤维化合物，吸水、易膨胀、富有饱腹感，可以吸附胆固醇和胆汁酸，具有降脂、降糖、降血压、减肥、防癌通便等多种功能，非常适合三高及减肥人群。百香果具有生津利咽、润肠通便、排毒养颜、安神助眠、抗疲劳、提高免疫力、延缓衰老等功效。木薯淀粉的加入有利于魔芋酸果糕的成型和增加糕点的嚼劲。魔芋酸果糕同时具备上述功能，并且具有制作工艺简单、成品易成型、可塑性强、香气浓郁、口感层次分明、有嚼劲、低热量、膳食纤维强、可塑性强等优点，是一种健康、低热量的糕点。
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公开(公告)号：CN108047975A
公开(公告)日：2018-05-18
申请号：CN201810006362.X
申请日：2018-01-04
Applicant: 福建农林大学
IPC: C09J7/21 , C09J7/30 , C09J105/02 , C09J11/08 , A61F13/02
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖运动贴布及其制备方法。魔芋葡甘聚糖运动贴布的制备方法，包括魔芋葡甘聚糖胶粘液的配置、过滤、制备涂胶弹力棉布和组装运动贴布。本发明的一种魔芋葡甘聚糖运动贴布以魔芋葡甘聚糖为主要原料，重点利用抗菌性和吸汗性这两个特点，赋予运动贴布独特的功能，魔芋葡甘聚糖以及所用辅料基本皆可生物降解，符合当今环保的时代主题。本发明的魔芋葡甘聚糖运动贴布，在吸汗性、抗菌性、抗菌性、环性和原料价格等指标上都较市面上其他运动贴布更优，并且魔芋葡甘聚糖成本低、加工工艺简单，与同类运动贴布相比，可成为新一代具有市场竞争力的运动贴布。
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公开(公告)号：CN108893069B
公开(公告)日：2020-11-06
申请号：CN201810534459.8
申请日：2018-05-30
Applicant: 福建农林大学
IPC: C09J7/20 , C09J105/00 , C08L5/02 , C08L89/00 , C08L1/02
Abstract: 本发明涉及一种食品级魔芋葡甘聚糖胶带及其制备方法。食品级魔芋葡甘聚糖胶带由胶带基材和胶粘溶胶组成，其制备方法包括溶解玉米蛋白、溶解纳米纤维素、混合溶胶制备、制备基材层溶胶、胶带基材的制备、胶粘溶胶的制备、食品级魔芋葡甘聚糖胶带的制备。本发明的食品级魔芋葡甘聚糖胶带，除了具有普通胶水的功能外，还具有高透明度、与食品可直接接触、可降解等特性。同时粘着强度随温度和时间变化也较小，具有较好的粘着稳定性，无残胶。该胶带还具有一定的防水功能，在湿度较大的情况下仍然具有较好的粘着性。
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公开(公告)号：CN109619387A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201811532124.9
申请日：2018-12-14
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L5/41 , A23L27/00 , A23L31/00 , A23L33/125
CPC classification number: A23L5/41 , A23L27/00 , A23L31/00 , A23L33/125 , A23V2002/00 , A23V2200/328 , A23V2200/3262 , A23V2200/324 , A23V2200/308 , A23V2200/326 , A23V2200/32
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖菌菇肉脯及其制备方法。魔芋葡甘聚糖菌菇肉脯的制备方法，包括菌菇的处理、菌菇的护色漂烫、风味菌菇的调配、增稠、成品包装。本发明以菌菇为主要成分，菌菇中含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸，更重要的是含有丰富的多糖类物质。菌菇多糖具有降血糖、增强肌体免疫功能、抗病毒、抗肿瘤的作用，并且能降低机体胆固醇含量，降血脂、防止动脉硬化，增强人体免疫力。菌菇还具有软化血管、降血脂和降胆固醇作用，并且有助于胃酸的分泌和食物的消化。本发明的产品营养价值高、口感好、原料价格低廉，并且生产工艺简单，操作方便。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108864715A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201810793244.8
申请日：2018-07-19
Applicant: 福建农林大学
IPC: C08L91/06 , C08L1/28 , C08L5/00 , C08L5/08 , C08K5/09 , C08K5/12 , C08K3/16 , C08K3/38 , C08J5/02 , B29C41/04
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖耳机套膜及其制备方法。魔芋葡甘聚糖耳机套膜的制备方法，包括浸渍液配制、脱气、浸渍粘料、干燥、二次浸渍粘料、二次干燥、脱模。本发明的魔芋葡甘聚糖耳机套膜，以魔芋葡甘聚糖为主要载体，利用魔芋葡甘聚糖的优良的成膜性、吸水性、保水性和可生物降解性，辅以其他制剂，制作出与耳机贴合牢靠、环保耐用、可吸收汗液的新型耳机套膜。本发明的耳机套膜材质与海绵材料相比，在与耳机贴合方面更具有稳固性、使用时不易脱落和可生物降解。本发明具有工艺简单，可操作性强，能达到工厂批量生产要求，而且，魔芋葡甘聚糖价格低廉，取材方便，成本低。
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公开(公告)号：CN108586827A
公开(公告)日：2018-09-28
申请号：CN201810274655.6
申请日：2018-03-30
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: C08J3/075 , C08J9/0023 , C08J9/0066 , C08J2305/02
Abstract: 本发明涉及一种防辐射魔芋微纤气凝胶海绵及其制备方法。防辐射魔芋微纤气凝胶海绵的制备方法，包括魔芋葡甘露聚糖凝胶制备、魔芋葡甘露聚糖纳米微纤制备、微纤防辐射剂均质分散液制备、魔芋微纤气凝胶制备、脱模、包装。本发明以魔芋葡甘聚糖为载体，氧化锌或水杨酸脂类为防辐射剂，利用静电纺丝技术制成纳米微纤，采用真空冷冻干燥制成网孔分布均一，吸附性好的吸辐射气凝胶海绵。采用天然无毒、可完全再生、绿色环保低碳、且抗菌性好、取材方便、价格低廉的魔芋葡甘露为主材料，突破了膜防辐射这一形式的局限，制成环保、精美、愉悦身心、防辐射的魔芋微纤气凝胶海绵。
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公开(公告)号：CN108385206A
公开(公告)日：2018-08-10
申请号：CN201810099582.1
申请日：2018-02-01
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖电响应螺旋仿生纤维及其制备方法。魔芋葡甘聚糖电响应螺旋仿生纤维的制备方法，包括制备混合溶液、制备芯材纺丝液、制备壁材纺丝液、制备魔芋葡甘聚糖电响应螺旋仿生纤维。本发明的魔芋葡甘聚糖电响应螺旋仿生纤维，通过调节多相流体在微流控通道中的流动行为，再结合流体的快速凝胶化，在流体中掺入具有电响应的导电聚合物单体聚3,4-乙烯二氧噻吩，就可以赋予螺旋纤维不同的刺激响应功能。本发明制得的魔芋葡甘聚糖螺旋仿生纤维相较于其他的医用纤维具有更加安全、力学强度大、反应能力强等优点；另外魔芋葡甘聚糖本身是一种食用材料，被人体吸收后对人体无毒无害，且抗菌性强，不易受到细菌、真菌的感染。
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公开(公告)号：CN110506926A
公开(公告)日：2019-11-29
申请号：CN201910880783.X
申请日：2019-09-18
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L27/60 , A23L33/125 , A23L27/30 , A23L5/20
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖番茄酱及其制备方法。魔芋葡甘聚糖番茄酱的制备方法，包括番茄浆的制备、配料制作、灌装。本发明主要以番茄为主要载体，利用魔芋葡甘聚糖较大的粘度，以节约番茄用量为出发点，并结合魔芋葡甘聚糖本身具有的以低糖、低热量、降血脂、降胆固醇等功能营养特制作而成，不仅节约成本，更赋予产品独特的保健功能。本发明还以甜菊糖替代传统的蔗糖用于番茄酱的制作，其甜度是普通蔗糖的200-300倍，能够有效预防由于糖类和热量摄入过多而可能引起的相关健康问题。另外，柠檬酸的添加，能够有效去除番茄固有的腥味，使产品呈现出番茄原有的美味，极大提升产品品质。本发明是不添加任何食品添加剂和防腐剂的健康食品。
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公开(公告)号：CN108386120B
公开(公告)日：2019-06-04
申请号：CN201810099659.5
申请日：2018-02-01
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖空气净化纳米纱窗及其制备方法。魔芋葡甘聚糖空气净化纳米纱窗的制备方法，包括制作膜原液、制作无纺布、制作纺丝液、利用静电纺丝机制备纳米窗纱。本发明以魔芋葡甘聚糖为主材料，与聚乙烯材料相比，其抗拉伸强度高、抗菌效力高，可长期使室内保持清洁卫生；纳米铁酸钴的加入可以增强纱窗对颗粒的吸附效果，并且可以增强耐候性和韧性，提高抗风化能力，延长使用寿命；无纺布与滤膜层均采用天然成分，使纱窗废弃后可完全生物降解，环保低碳；本发明的魔芋葡甘聚糖空气净化纳米纱窗具有孔径小且均匀、拉伸强度大、柔韧性好、透气性好、抗老化，并且取材方便、价格低廉、使用寿命长的优点。
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