公开(公告)号：CN116144636B

公开(公告)日：2025-02-07

申请号：CN202211532737.9

申请日：2022-12-01

Applicant: 盐城工学院

Inventor： 吕永梅 ,  章晓洋 ,  高文博 ,  魏明 ,  余晓红 ,  柳晓晨 ,  商曰玲 ,  靳文斌

IPC: C12N9/80 ,  C12N15/55 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P19/26 ,  A23L33/125 ,  A01N63/50 ,  A01P3/00 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种几丁质脱乙酰基酶突变体及其编码基因与应用，通过对海洋圆杆菌(Cyclobacterium marinum)来源的几丁质脱乙酰基酶进行定向进化的研究，利用先进的计算机辅助理性设计技术对亲本几丁质脱乙酰基酶进行热稳定性的筛选，最终得到了一株热稳定性显著提高的几丁质脱乙酰基酶突变体A58C/133C。本发明突变体A58C/133C在50℃下的半衰期是野生型几丁质脱乙酰基酶的1.3倍，氨基葡萄糖的产量提高了16%。同时，借助计算机模拟技术，对热稳定性提高的原理进行了分子层面的解释。本发明得到的突变体比野生型几丁质脱乙酰基酶更加适用于氨基葡萄糖的工业应用，具有良好的市场应用前景和工业价值。

公开(公告)号：CN115895053B

公开(公告)日：2024-03-26

申请号：CN202210932673.5

申请日：2022-08-04

Applicant: 盐城工学院

Inventor： 吕永梅 ,  王冕 ,  张译文 ,  余晓红 ,  章晓洋 ,  柳晓晨 ,  商曰玲 ,  陈小冬

IPC: C08L5/08 ,  C08L29/04 ,  C08J5/18 ,  C08K5/053 ,  C08K3/38 ,  C08K5/09 ,  C08K5/07 ,  A01G13/02 ,  C12N1/20 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种生物可降解膜及其制备方法和应用，该可降解膜按体积百分比包括以下原料：发酵虾壳提取液60％～80％，水10％～30％，成膜剂0.5％～1％，增塑剂0～1％，表面活性剂0～1％，交联剂0～10％；其中，所述发酵虾壳提取液是通过发光杆菌发酵虾壳得到的，所述发光杆菌为发光杆菌属(Photobacteriumsp.)LYM‑1，保藏编号为GDMCC No.62616；所述成膜剂为聚乙烯醇，所述增塑剂为甘油，所述表面活性剂为吐温20，所述交联剂为硼酸、柠檬酸或戊二醛。该可降解膜具有传统塑料类使用特性，并不需要特定的条件即可达到完全生物降解的目的，以虾壳为原料，绿色环保，抗拉伸强度高，柔韧性佳，断裂伸长率高，对蔬菜发芽具有保温保湿效果。

公开(公告)号：CN115895053A

公开(公告)日：2023-04-04

申请号：CN202210932673.5

申请日：2022-08-04

Applicant: 盐城工学院

Inventor： 吕永梅 ,  王冕 ,  张译文 ,  余晓红 ,  章晓洋 ,  柳晓晨 ,  商曰玲 ,  陈小冬

IPC: C08L5/08 ,  C08L29/04 ,  C08J5/18 ,  C08K5/053 ,  C08K3/38 ,  C08K5/09 ,  C08K5/07 ,  A01G13/02 ,  C12N1/20 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种生物可降解膜及其制备方法和应用，该可降解膜按体积百分比包括以下原料：发酵虾壳提取液60％～80％，水10％～30％，成膜剂0.5％～1％，增塑剂0～1％，表面活性剂0～1％，交联剂0～10％；其中，所述发酵虾壳提取液是通过发光杆菌发酵虾壳得到的，所述发光杆菌为发光杆菌属(Photobacteriumsp.)LYM‑1，保藏编号为GDMCC No.62616；所述成膜剂为聚乙烯醇，所述增塑剂为甘油，所述表面活性剂为吐温20，所述交联剂为硼酸、柠檬酸或戊二醛。该可降解膜具有传统塑料类使用特性，并不需要特定的条件即可达到完全生物降解的目的，以虾壳为原料，绿色环保，抗拉伸强度高，柔韧性佳，断裂伸长率高，对蔬菜发芽具有保温保湿效果。

公开(公告)号：CN114214349A

公开(公告)日：2022-03-22

申请号：CN202111354717.2

申请日：2021-11-16

Applicant: 盐城工学院

Inventor： 吕永梅 ,  章晓洋 ,  余晓红 ,  王冕 ,  张译文 ,  柳晓晨 ,  商曰玲 ,  刘金彬

IPC: C12N15/70 ,  C12N15/66 ,  C12N9/80 ,  C12N15/55 ,  C12N1/21 ,  C12P19/26 ,  A23L33/135 ,  A23L33/125 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种几丁质脱乙酰酶CDA‑1基因的重组表达载体及其制备方法、重组菌及应用，所述几丁质脱乙酰酶CDA‑1基因的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，以原始重组载体pET28a‑CDA‑1为模板，通过设计引物或者模板改造，目标基因分别克隆到pET30a(+)、MBP‑pET30a(+)和pET41b载体中，构建三种不同异源表达重组CDA‑1工程菌，通过发酵获得不同表达量的重组CDA‑1蛋白。本发明提供的重组表达载体具有低生产成本、发酵条件温和、表达量高和催化效率高等优点，得到的重组菌可以广泛用于食品、医药和饲料等领域。

公开(公告)号：CN118497172A

公开(公告)日：2024-08-16

申请号：CN202410644433.4

申请日：2024-05-23

Applicant: 盐城工学院

Inventor： 吕永梅 ,  章晓洋 ,  沈陆奕 ,  茅婉洁 ,  魏明 ,  邵帅 ,  余晓红 ,  李凤伟

IPC: C12N9/38 ,  C12N15/56 ,  C12N9/96 ,  A23C9/12

Abstract: 本发明公开了一种具有热稳定性的乳糖酶及其应用，所述乳糖酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明采用基因工程获得一种热稳定性较强且半衰期长的新型乳糖酶AcLactase31，该乳糖酶在45℃放置一个月仍能保持67.7％的活性，4℃条件下保存一年以上，该乳糖酶活性基本保持不变。本发明的乳糖酶AcLactase31及其催化产物水解牛乳和人乳中乳糖，水解率分别达到100％和95％，水解牛乳中乳糖的效率达到了国家规定的无乳糖标准，因此在食品保健、医药、婴幼儿食品等多个领域有着广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN116144636A

公开(公告)日：2023-05-23

申请号：CN202211532737.9

申请日：2022-12-01

Applicant: 盐城工学院

Inventor： 吕永梅 ,  章晓洋 ,  高文博 ,  魏明 ,  余晓红 ,  柳晓晨 ,  商曰玲 ,  靳文斌

IPC: C12N9/80 ,  C12N15/55 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P19/26 ,  A23L33/125 ,  A01N63/50 ,  A01P3/00 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种几丁质脱乙酰基酶突变体及其编码基因与应用，通过对海洋圆杆菌(Cyclobacterium marinum)来源的几丁质脱乙酰基酶进行定向进化的研究，利用先进的计算机辅助理性设计技术对亲本几丁质脱乙酰基酶进行热稳定性的筛选，最终得到了一株热稳定性显著提高的几丁质脱乙酰基酶突变体A58C/133C。本发明突变体A58C/133C在50℃下的半衰期是野生型几丁质脱乙酰基酶的1.3倍，氨基葡萄糖的产量提高了16%。同时，借助计算机模拟技术，对热稳定性提高的原理进行了分子层面的解释。本发明得到的突变体比野生型几丁质脱乙酰基酶更加适用于氨基葡萄糖的工业应用，具有良好的市场应用前景和工业价值。

公开(公告)号：CN115820459A

公开(公告)日：2023-03-21

申请号：CN202210932667.X

申请日：2022-08-04

Applicant: 盐城工学院

Inventor： 余晓红 ,  王冕 ,  章晓洋 ,  柳晓晨 ,  吕永梅 ,  王笃军 ,  靳文斌

IPC: C12N1/20 ,  C08J5/18 ,  C08L5/00 ,  C08L29/04 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种几丁质降解菌株及其应用，所述菌株为发光杆菌菌株LYM‑1，分类命名为发光杆菌属(Photobacterium sp.)，保藏编号为GDMCCNo.62616。将该菌株与出芽短梗霉分别降解虾壳和秸秆进行混菌发酵的发酵液，采用简单的分离纯化方法获得可降解膜多糖组分，通过与交联剂PVA和增塑剂甘油复配，获得性能优良的生物可降解膜。与现有的技术相比，本发明的原料取自农业副产物或者废弃物，原料加工过程绿色环保无污染，获得的产品可降解膜绿色环保。因此，本发明提供的产品和方法不仅绿色环保，操作过程简单，同时实现了秸秆和虾壳等废弃物的高值化利用。