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公开(公告)号：CN118725738A
公开(公告)日：2024-10-01
申请号：CN202310330705.9
申请日：2023-03-31
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: C09D187/00
Abstract: 本发明公开了一种用于果蔬保鲜的涂膜液及涂膜材料，包括以下步骤：将β‑环糊精用二甲基亚砜和异丁醇溶解；加入碱性溶液，磁力搅拌混合，加入表氯醇，搅拌反应8H，加入壳聚糖并搅拌9H；将制备的β‑环糊精接枝壳聚糖在无水乙醇中沉淀，沉淀物用离子水稀释溶解,β‑环糊精接枝的壳聚糖透析纯化；将β‑环糊精接枝壳聚糖溶解在超纯水中，得到3.8‑4.2mg/mL的溶液,将乙醇溶解的L‑薄荷醇分散在所述β‑环糊精接枝壳聚糖水溶液中；溶液在环境温度下搅拌6h，使壳聚糖骨架上接枝的β‑环糊精中包合L‑薄荷醇，形成包合物复合溶液，加入乙酸将溶液的pH值调节至5.4‑5.8。通过本方案提供了一种新型涂膜液，能够更好地用于果蔬保鲜。
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公开(公告)号：CN111227010A
公开(公告)日：2020-06-05
申请号：CN202010185903.7
申请日：2020-03-17
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A21D13/06 , A21D13/043 , A21D13/24
Abstract: 本发明公开了一种铁皮石斛、藕粉慕斯蛋糕的制备方法，该蛋糕在配方中加入了奶油、白砂糖、牛奶、蛋黄、藕粉、铁皮石斛液、酥性巧克力饼干、明胶等物质。经过混合、搅拌、冷藏等工序制得。本发明产品具有抗衰老、降血糖、保质期长等功效。
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公开(公告)号：CN116158486A
公开(公告)日：2023-05-26
申请号：CN202310191295.4
申请日：2023-02-28
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A23K10/10 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K20/163
Abstract: 本发明公开了一种黑曲发酵夏秋茶及其制备方法和在宠物食品中的应用，黑曲发酵夏秋茶含有以下组分：黑曲霉、夏秋茶粉、豆粕粉、圆苞车前子壳粉、葡萄糖粉和水，制备方法为：先将夏秋茶粉、豆粕粉、圆苞车前子壳粉和葡萄糖粉混合，再加入水混合后灭菌；最后加入黑曲霉，混合后发酵，制得黑曲发酵春秋茶可用于宠物食品。本发明利用黑曲霉发酵夏秋茶，可以提高夏秋茶中茶多酚含量，同时提高纤维素酶活力，将夏秋茶中的木质素更多的转化为功能性多糖，从而提高其抑菌抗氧化及整肠效果；另外，采用豆粕粉、圆苞车前子壳粉应用于发酵夏秋茶中，不仅为黑曲霉提供发酵用蛋白质，还利用圆苞车前子壳粉对水分的吸放能力调控发酵环境的湿度，提高发酵效率。
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公开(公告)号：CN111264593A
公开(公告)日：2020-06-12
申请号：CN202010185889.0
申请日：2020-03-17
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A21D13/062 , A21D2/36 , A21D2/34 , A21D8/04
Abstract: 本发明公开了一种牛蒡蜂蜜红枣二次法面包及制备方法，该面包以高筋面粉100份计，各原料占高筋面粉比例如下：盐1-2％，改良剂1-2％，水45-55％，酵母1-2％，奶粉5-8％，鸡蛋10-15％，黄油10-15％，蜂蜜20-25％，牛蒡粉5-8％，红枣粉6-7％。本发明产品牛蒡粉和红枣蜂蜜搭配以后具有降糖，维持体重的效果，本产品风味好。
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公开(公告)号：CN222852836U
公开(公告)日：2025-05-13
申请号：CN202421595134.8
申请日：2024-07-08
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本实用新型公开了一种环形升降式食用菌培养架，包括有撑板，所述撑板的顶部中间设置有调向电机，调向电机的输出端连接有底扣盘，所述底扣盘的外壁等距设置有若干个撑杆，所述撑杆的顶部连接有放置环一，放置环一的内侧中间设置有联动盘，所述底扣盘的中心处开设有与联动盘对应的凹槽，位于底扣盘的顶部对称设置有液压缸一，所述液压缸一的输出端连接有放置环二，放置环二的内壁底部设置有连杆，所述连杆的底端与联动盘相连接，联动盘的顶部对称设置有两个液压缸二，所述液压缸二的输出端连接有放置环三，放置环一、放置环二和放置环三均呈环状且内侧开设有环形的沟槽。本实用新型的可以进行均匀的对食用菌灌溉和光照，便于装料，较为实用。
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