公开(公告)号：CN104737916B

公开(公告)日：2017-05-03

申请号：CN201510185366.5

申请日：2015-04-17

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 丁之恩 ,  孙雨薇 ,  丁昱 ,  魏芬 ,  陆小雨 ,  袁艳

IPC: A01H4/00

Abstract: 本发明公开了一种生产西洋参皂甙的悬浮培养方法，并具体公开了西洋参根尖愈伤组织诱导培养、继代培养和悬浮培养相关因素及组合配比；与现有技术相比，本发明所述的方法避免了因培养条件的改变导致皂甙含量的变化，使其能够稳定生产人参皂甙；同时，本发明操作简单、容易控制、方法可靠，通过对培养条件的控制，还能够实现总皂甙与单体皂甙的定向培育，为西洋参皂甙的工业化生产提供了理论依据和技术指导，对资源深度开发利用具有深远的意义。

公开(公告)号：CN104737916A

公开(公告)日：2015-07-01

申请号：CN201510185366.5

申请日：2015-04-17

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 丁之恩 ,  孙雨薇 ,  丁昱 ,  魏芬 ,  陆小雨 ,  袁艳

IPC: A01H4/00

Abstract: 本发明公开了一种生产西洋参皂甙的悬浮培养方法，并具体公开了西洋参根尖愈伤组织诱导培养、继代培养和悬浮培养相关因素及组合配比；与现有技术相比，本发明所述的方法避免了因培养条件的改变导致皂甙含量的变化，使其能够稳定生产人参皂甙；同时，本发明操作简单、容易控制、方法可靠，通过对培养条件的控制，还能够实现总皂甙与单体皂甙的定向培育，为西洋参皂甙的工业化生产提供了理论依据和技术指导，对资源深度开发利用具有深远的意义。

公开(公告)号：CN104086667B

公开(公告)日：2017-03-08

申请号：CN201410257331.3

申请日：2014-06-11

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 丁之恩 ,  李箐楠 ,  魏芬 ,  闫晗 ,  丁昱

IPC: C08B37/06

Abstract: 本发明涉及一种利用柑橘果实皮渣制备高规格果胶的工艺，以柑橘果实皮渣为原料,经过原料预处理等工艺步骤,破坏果皮中原有果胶酶活性，然后添加纤维素酶酶解果皮细胞壁中的纤维素，再经过超声波辅助酸液法提取果胶。对果胶粗提物经乙醇沉淀、洗涤、真空干燥即为高质量的果胶成品。利用生物酶解和超声波辅助酸法从加工剩余柑橘皮渣中提取果胶，此提取工艺大大缩短提取时间，克服强酸条件下、长时间加热对果胶降解的负面影响,从而提高果胶得率。该方法制得的果胶色泽好，纯度高，得率高。

公开(公告)号：CN103598640A

公开(公告)日：2014-02-26

申请号：CN201310559292.8

申请日：2013-11-12

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 丁之恩 ,  张继刚 ,  魏芬 ,  孙雨薇 ,  徐浩 ,  陆小雨 ,  丁昱

IPC: A23L2/02 ,  A23L2/04 ,  A23L2/84

CPC classification number: A23L2/02 ,  A23L2/04 ,  A23L2/70 ,  A23L2/84 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2300/38

Abstract: 本发明公开了一种复合酶法制取莲藕浑浊汁饮料的方法，该方法以新鲜莲藕为原料，制备莲藕浑浊汁饮料包括选料、清洗、修整去节、去皮、冲洗、切片、热烫、打浆、粗滤、复合酶解、离心、调配、灌装、灭菌、等步骤。本发明方法生产的莲藕汁饮料，莲藕风味浓郁，口感醇厚，无色素，无防腐剂，营养成分破坏少，安全卫生，老少咸宜，且生产工艺科学合理、简单方便、成本低廉。

公开(公告)号：CN104086667A

公开(公告)日：2014-10-08

申请号：CN201410257331.3

申请日：2014-06-11

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 丁之恩 ,  李箐楠 ,  魏芬 ,  闫晗 ,  丁昱

IPC: C08B37/06

Abstract: 本发明涉及一种利用柑橘果实皮渣制备高规格果胶的工艺，以柑橘果实皮渣为原料,经过原料预处理等工艺步骤,破坏果皮中原有果胶酶活性，然后添加纤维素酶酶解果皮细胞壁中的纤维素，再经过超声波辅助酸液法提取果胶。对果胶粗提物经乙醇沉淀、洗涤、真空干燥即为高质量的果胶成品。利用生物酶解和超声波辅助酸法从加工剩余柑橘皮渣中提取果胶，此提取工艺大大缩短提取时间，克服强酸条件下、长时间加热对果胶降解的负面影响,从而提高果胶得率。该方法制得的果胶色泽好，纯度高，得率高。

公开(公告)号：CN103333747A

公开(公告)日：2013-10-02

申请号：CN201310221671.6

申请日：2013-06-05

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 丁之恩 ,  董玲 ,  孙潇辉 ,  吕萍 ,  张继刚 ,  魏芬

IPC: C11C3/00

Abstract: 本发明涉及一种从瓜蒌籽油中富集多不饱和脂肪酸的方法。以瓜蒌籽油混合脂肪酸为原料，采用尿素包合法对混合脂肪酸中的多不饱和脂肪酸（PUFA）进行富集纯化。该纯化方法包括以下步骤：制备尿素-甲醇溶液→混合脂肪酸-尿素-甲醇混合液→包合→抽滤分离→收集滤液→萃取有机相→水洗→干燥→减压浓缩→PUFA产品。本发明工艺简单，方法可靠，溶剂可回收再利用，成本低，环境污染小。所得最终产品得率为可达40.92%，纯度可达94.72%，主要成分为亚油酸和亚麻酸。本发明可利用瓜蒌籽资源，获得高浓度PUFA，生产高附加值、高保健功能产品，以及促进栝楼的综合利用，促进栝楼产业化发展。