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公开(公告)号:CN120041488A
公开(公告)日:2025-05-27
申请号:CN202510218264.2
申请日:2025-02-26
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C12N15/82 , C07K14/415 , C12N15/29 , A01H5/00 , A01H6/00
Abstract: 本发明提供了CsZAT6基因或蛋白在调控茶氨酸合成中的应用,属于分子育种技术领域。CsZAT6基因或所述CsZAT6基因的编码蛋白在调控茶氨酸合成中的应用,具体是通过负调控CsZAT6基因的表达水平在来降低茶氨酸的合成,或者通过正调控CsZAT6基因的表达水平来促进茶氨酸合成。所述CsZAT6基因是潜在的合成茶氨酸的靶标基因。实验结果表明,所述CsZAT6基因能够响应IAA处理,在茶树体内通过调控CsAlaDC启动子来调控乙胺和茶氨酸的含量。
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公开(公告)号:CN116473219B
公开(公告)日:2025-03-14
申请号:CN202310680144.5
申请日:2023-06-08
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明提供了一种复合纳米颗粒,属于食品和生物制剂技术领域,所述复合纳米颗粒包括茶渣蛋白和表没食子儿茶素没食子酸酯;所述茶渣蛋白和表没食子儿茶素没食子酸酯的质量比为1:(0.01~0.1)。本发明利用茶渣蛋白和表没食子儿茶素没食子酸酯通过发生氢键的结合,形成了相对紧凑的结构,提高了茶渣蛋白的功能特性,降低了复合纳米颗粒的粒径;该复合纳米颗粒可制备出具有高稳定性的皮克林乳液,因此,由茶渣蛋白和表没食子儿茶素没食子酸酯复合的纳米颗粒可以有效作为皮克林乳液的食品级稳定剂。
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公开(公告)号:CN117924739A
公开(公告)日:2024-04-26
申请号:CN202410115840.6
申请日:2024-01-26
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C08J3/03 , B01F23/00 , B01F23/40 , B01F23/41 , A23L29/00 , A23L5/30 , A23P10/30 , A23L33/185 , A61K8/64 , A61K8/92 , A61K8/06 , A61Q19/00 , A61K9/107 , A61K47/42 , A61K47/44 , C08L89/00 , C08L91/00 , B01F101/06 , B01F101/21 , B01F101/22
Abstract: 本发明提供了一种茶渣蛋白高内相皮克林乳液及其制备方法和应用,属于乳液制备技术领域。本发明公开了一种茶渣蛋白高内相皮克林乳液的制备方法,包括以下步骤:将茶渣蛋白和水混合,得到茶渣蛋白悬浮液;将所述茶渣蛋白悬浮液和第一植物油混合,进行超声粉碎,得到初乳液;将所述初乳液和第二植物油混合,剪切均化,得到所述茶渣蛋白高内相皮克林乳液。所述茶渣蛋白高内相皮克林乳液中茶渣蛋白的质量浓度为5~17.5g/L,乳液中油相的体积分数为75~88%。本发明制得的高内相皮克林乳液具备较高的储藏稳定性和热稳定性,具有良好的粘弹性,可替代固体脂肪及氢化油等,在新型食品添加剂及食品开发方面具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号:CN117903250A
公开(公告)日:2024-04-19
申请号:CN202410109072.3
申请日:2024-01-25
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C07K7/06 , C12P21/06 , C07K1/36 , C07K1/34 , C07K1/20 , C07K1/16 , A61K38/08 , A61P39/06 , A61K8/64 , A61Q19/08 , A23L33/18
Abstract: 本发明提供了一种茶渣抗氧化肽及其制备方法和应用,属于生物活性肽技术领域。本发明所述茶渣抗氧化肽的氨基酸序列如SEQ ID No.1所示。本发明利用碱提法制备得到茶渣蛋白;将所述茶渣蛋白通过酶解法,得到茶渣多肽;所得多肽依次通过超滤、凝胶过滤、高效液相色谱进行分离纯化,得到纯化肽;将所述纯化肽进行LC/MS鉴定,得到所有肽序列;将所述肽序列用分子对接进行筛选,得到最终活性较高氨基酸序列。本发明通过酶解技术从茶渣中制备出抗氧化肽,最终得到具有较高抗氧化活性的多肽氨基酸序列,为茶渣开发利用提供新思路。
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公开(公告)号:CN116371725A
公开(公告)日:2023-07-04
申请号:CN202310392450.9
申请日:2023-04-10
Applicant: 安徽农业大学
Inventor: 毕海军 , 郭新亮 , 秦宽 , 余磊 , 翟小婷 , 刘琳琳 , 王玉洁 , 杨天元 , 王宇 , 陈琪 , 方梁菲 , 曹成茂 , 吴正敏 , 葛俊 , 夏冬松 , 刘阳 , 陈斌 , 毕玉贞 , 贾彭程
Abstract: 本发明公开一种新型风电一体化高效茶叶分选机及分选方法,涉及茶叶分选技术领域,包括风选腔和位于风选腔底部的静电分选腔,风选腔的顶部设置有风选落料口,侧部设置有杂物出口,底部设置有风选出料口,杂物出口处设置有排风组件;静电分选腔的顶部设置有与风选落料口连通的静电分选落料口;静电分选腔内部设置有静电辊和喂料辊,静电辊的下方设置有茶梗出料区,喂料辊的底部设置有茶叶出料区;本发明通过设置风选腔,能够利用风选将灰尘、黄叶等不易在静电场中筛分的细碎轻质杂质去除,可以保证后续静电分选过程中的分选质量;同时还极大地降低工作人员的劳动强度,提高分拣效率。
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公开(公告)号:CN106520802B
公开(公告)日:2019-10-18
申请号:CN201611247840.3
申请日:2016-12-29
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明公开了一种提高乳酸菌耐胁迫能力的GAD基因,其特征在于,所述基因序列如SEQ ID NO.1所示。所述基因可用于提高乳酸菌耐低温胁迫能力和耐酸胁迫能力。具体方法是向乳酸菌中引入含有GAD基因的重组质粒,通过在乳酸菌中过量表达合成γ‑氨基丁酸的谷氨酸脱羧酶CsGAD以提高乳酸菌耐低温胁迫能力和耐酸胁迫能力。从而提高乳酸乳球菌在低温和酸性环境下的存活率,可用于多种保健食品的开发应用,为工业化生产提供良好的保证。
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公开(公告)号:CN116251674B
公开(公告)日:2025-01-10
申请号:CN202310112554.X
申请日:2023-02-14
Applicant: 安徽农业大学
Inventor: 毕海军 , 刘阳 , 秦宽 , 翟小婷 , 刘琳琳 , 王玉洁 , 杨天元 , 陈琪 , 王宇 , 方梁菲 , 吴正敏 , 曹成茂 , 葛俊 , 夏冬松 , 陈斌 , 郭新亮 , 毕玉贞 , 贾彭程
Abstract: 本发明公开了一种锂电池碎片的磁选方法、装置及锂电池破碎磁选系统,磁选装置包括由电机、带轮、强磁轮和传输带构成的带传动装置以及2个出料通道,2个出料通道设置在强磁轮的下方并且分别位于强磁轮的轴线所在的竖直面的两侧;磁选方法包括以下步骤:向传输带上传输锂电池碎片;电机驱动带轮或传输带转动,以使得传输带执行循环往复移动;锂电池碎片通过传输带向着出料通道传输,碎片经过强磁轮时,含磷酸铁锂碎片被磁化并且被强磁轮吸附在传输带上,导致含磷酸铁锂碎片与无磷酸铁锂碎片落入到不同的出料通道中,从而填补了使用磁选分离出锂电池中的磷酸铁锂的技术空白。
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公开(公告)号:CN116273879B
公开(公告)日:2024-08-30
申请号:CN202310143936.9
申请日:2023-02-14
Applicant: 安徽农业大学
Inventor: 毕海军 , 陈斌 , 秦宽 , 翟小婷 , 刘琳琳 , 王玉洁 , 杨天元 , 王宇 , 陈琪 , 方梁菲 , 曹成茂 , 吴正敏 , 葛俊 , 夏冬松 , 刘阳 , 郭新亮 , 毕玉贞 , 贾彭程
IPC: B07B7/00 , B07B11/06 , B07B11/00 , B02C21/00 , B02C13/06 , B02C13/28 , B02C4/08 , B02C4/42 , B02C23/10 , B02C23/14 , H01M10/54
Abstract: 本发明公开了提供一种锂电池破碎风选系统,包括:破碎模组,用于输入锂电池,并且输出碎片和粉末;筛网分选装置,用于接收碎片和粉末,并且通过第二筛网分离碎片和粉末;风选装置,用于接收碎片,并且通过气流的浮力改变低密度与高密度的物料的沉降速度,其中,铜箔、铝箔的密度较高,而锂电池外壳、隔膜、塑料的密度较低,从而实现两者的分离。锂电池破碎风选系统通过破碎模组将锂电池破碎为碎片和粉末,然后通过筛网分选装置分离粉末和碎片,并且将碎片进一步地分选为金属碎片和非金属碎片,从而获得磷酸铁锂粉末和粘结有磷酸铁锂的铝箔和铜箔,充分地回收了锂电池中含有的锂金属资源。
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公开(公告)号:CN118318893A
公开(公告)日:2024-07-12
申请号:CN202410588870.9
申请日:2024-05-13
Applicant: 安徽农业大学
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明公开了一种双层交替摊铺茶叶的萎凋装置,包括机体,机体上具备上层摊铺区和下层摊铺区;上层摊铺架,设置在机体的上层摊铺区处并能够向下滑动调整;下层摊铺架,设置在机体的下层摊铺区并能够向上滑动调整;错位引导机构,设置在机体的内部并与上层摊铺架连接,以引导上层摊铺架在下移时向机体的方向位移固定距离,并与下层摊铺架形成前后错位。本发明利用双层交替摊铺茶叶的方式,将机体的摊铺区域分为上下两个摊铺区,而上层摊铺区和下层摊铺区能够前后交错滑动,从而在下层摊铺区的茶叶均匀铺满后,能够交换上下层摊铺区并在机体的下半区域继续向上层摊铺区摊铺茶叶,使人工摊铺茶叶的操作区域始终维持在合适高度。
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公开(公告)号:CN116473219A
公开(公告)日:2023-07-25
申请号:CN202310680144.5
申请日:2023-06-08
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明提供了一种复合纳米颗粒,属于食品和生物制剂技术领域,所述复合纳米颗粒包括茶渣蛋白和表没食子儿茶素没食子酸酯;所述茶渣蛋白和表没食子儿茶素没食子酸酯的质量比为1:(0.01~0.1)。本发明利用茶渣蛋白和表没食子儿茶素没食子酸酯通过发生氢键的结合,形成了相对紧凑的结构,提高了茶渣蛋白的功能特性,降低了复合纳米颗粒的粒径;该复合纳米颗粒可制备出具有高稳定性的皮克林乳液,因此,由茶渣蛋白和表没食子儿茶素没食子酸酯复合的纳米颗粒可以有效作为皮克林乳液的食品级稳定剂。
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