公开(公告)号：CN117529554A

公开(公告)日：2024-02-06

申请号：CN202280041954.X

申请日：2022-06-13

Applicant: 天野酶制品株式会社

Inventor： 高桥哲也 ,  松原宽敬 ,  松冈友洋 ,  酒井杏匠

IPC: C12N9/10

Abstract: 本发明的课题在于提供含有低温下的反应性高的转谷氨酰胺酶的酶剂及其用途。根据本发明，提供一种含有由与序列号1的氨基酸序列具有90％以上的序列同源性的氨基酸序列构成的转谷氨酰胺酶作为有效成分的酶剂。

公开(公告)号：CN118234866A

公开(公告)日：2024-06-21

申请号：CN202280070903.X

申请日：2022-11-22

Applicant: 天野酶制品株式会社

Inventor： 松原宽敬

IPC: C12N15/55 ,  A23L5/00 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10 ,  C12N9/14 ,  C12N15/63

Abstract: 本发明提供了一种新的蛋白质脱酰胺酶。一种蛋白质脱酰胺酶，其包含：包含序列号1所示的氨基酸序列或其部分序列(序列号1的第1位～第221位的氨基酸序列、序列号1的第36位～第231位的氨基酸序列、或序列号1的第36位～第221位的氨基酸序列)的多肽；包含在序列号1所示的氨基酸序列或它们的部分序列中替换、添加、插入或缺失1个或多个氨基酸而成的氨基酸序列、且具有蛋白质谷氨酰胺酶活性的多肽；或包含相对于序列号1所示的氨基酸序列或它们的部分序列的序列一致性为70％以上的氨基酸序列、且具有蛋白质谷氨酰胺酶活性的多肽。

公开(公告)号：CN112912504B

公开(公告)日：2024-09-27

申请号：CN201980070365.2

申请日：2019-10-28

Applicant: 天野酶制品株式会社

Inventor： 大野笃 ,  松原宽敬 ,  片濑彻

IPC: C12N15/56 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10 ,  C12N9/28 ,  C12N15/63 ,  C12P19/14

Abstract: 本发明提供一种产生麦芽三糖的新的酶。一种麦芽三糖生成淀粉酶，其包含下述的任一种表示的多肽：序列号1～3表示的氨基酸序列构成的多肽；在序列号1～3表示的氨基酸序列各自中，1个或多个氨基酸被替换、附加、插入或缺失，且具有麦芽三糖生成能力的多肽；相对于序列号1～3表示的氨基酸序列各自的序列一致性为70％以上，且具有麦芽三糖生成能力的多肽。

公开(公告)号：CN116829719A

公开(公告)日：2023-09-29

申请号：CN202280012194.X

申请日：2022-02-03

Applicant: 天野酶制品株式会社

Inventor： 松原宽敬 ,  日浦惠太

IPC: C12N15/55

Abstract: 本发明提供了一种新的蛋白质脱酰胺酶。一种蛋白质脱酰胺酶，其包含以下任一种多肽：包含序列号1～11中任一者所示的氨基酸序列或其部分序列(序列号1的338～515位、序列号2的381～564位、序列号4的122～309位、序列号5的1～146位、序列号6的19～235位、序列号6的19～205位、序列号7的10～303位、序列号7的10～186位、序列号9的162～426位、或序列号9的162～341位的氨基酸序列)的多肽；包含在序列号1～11中任一者所示的氨基酸序列或其部分序列中，一个或多个氨基酸被替换、添加、插入或缺失而成的氨基酸序列且具有蛋白质谷氨酰胺酶活性的多肽；或包含相对于序列号1～11中任一者所示的氨基酸序列或其部分序列的序列一致性为70％以上的氨基酸序列且具有蛋白质谷氨酰胺酶活性的多肽。

公开(公告)号：CN116113704A

公开(公告)日：2023-05-12

申请号：CN202180052715.X

申请日：2021-08-24

Applicant: 天野酶制品株式会社

Inventor： 松原宽敬 ,  酒井杏匠

IPC: C12P21/00

Abstract: 本发明的课题在于提供一种能够对蛋白质原料进行改性的新的手段。通过使肽基脯氨酰异构酶、或者、肽基脯氨酰异构酶和蛋白质改造酶作用于蛋白质原料，能够对蛋白质原料进行改性。

公开(公告)号：CN102858795A

公开(公告)日：2013-01-02

申请号：CN201180008536.2

申请日：2011-02-02

Applicant: 天野酶制品美国有限公司 ,  天野酶制品株式会社

Inventor： 詹姆斯·F·乔利 ,  井户宏树 ,  松原宽敬 ,  高桥哲也 ,  西尾享一

IPC: C07K14/00 ,  A61K38/00

CPC classification number: A61K38/4886 ,  A61K38/1703 ,  A61K38/2242 ,  A61K38/24 ,  A61K38/43 ,  A61K38/482 ,  A61K38/4873 ,  C12Y304/21063 ,  C12Y304/22002 ,  C12Y304/24039 ,  A61K2300/00

Abstract: 本发明的技术涉及酶组合物。所述酶组合物可以用来治疗谷蛋白不耐受性受试者，包括患有非乳糜泻谷蛋白不耐受和/或非乳糜泻谷蛋白敏感的受试者。所述酶组合物也可以用来减少某些个体中的谷蛋白暴露。例如，该酶组合物也可以用作预防药以减少对谷蛋白寡肽的暴露。

公开(公告)号：CN119120429A

公开(公告)日：2024-12-13

申请号：CN202411250233.7

申请日：2019-10-28

Applicant: 天野酶制品株式会社

Inventor： 大野笃 ,  松原宽敬 ,  片濑彻

IPC: C12N9/28 ,  C12N15/56 ,  C12P19/00 ,  C12P19/14 ,  A23L29/30 ,  A23K20/163 ,  A61K8/60 ,  A61Q19/00 ,  A61K47/26

Abstract: 本发明提供一种产生麦芽三糖的新的酶。一种麦芽三糖生成淀粉酶，其包含下述的任一种表示的多肽：序列号1～3表示的氨基酸序列构成的多肽；在序列号1～3表示的氨基酸序列各自中，1个或多个氨基酸被替换、附加、插入或缺失，且具有麦芽三糖生成能力的多肽；相对于序列号1～3表示的氨基酸序列各自的序列一致性为70％以上，且具有麦芽三糖生成能力的多肽。

公开(公告)号：CN117881785A

公开(公告)日：2024-04-12

申请号：CN202280058520.0

申请日：2022-08-30

Applicant: 天野酶制品株式会社

Inventor： 松原宽敬

IPC: C12N15/31 ,  C12N1/20 ,  C12N1/21 ,  C12P21/02

Abstract: 本发明的课题在于提供一种提高了蛋白质分泌量的微生物，并且提供一种使用上述微生物制造蛋白质的方法。根据本发明，提供至少1种ABC转运体ATP结合蛋白的表达丧失或降低了的微生物。

公开(公告)号：CN112912504A

公开(公告)日：2021-06-04

申请号：CN201980070365.2

申请日：2019-10-28

Applicant: 天野酶制品株式会社

Inventor： 大野笃 ,  松原宽敬 ,  片濑彻

IPC: C12N15/56 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10 ,  C12N9/28 ,  C12N15/63 ,  C12P19/14

Abstract: 本发明提供一种产生麦芽三糖的新的酶。一种麦芽三糖生成淀粉酶，其包含下述的任一种表示的多肽：序列号1～3表示的氨基酸序列构成的多肽；在序列号1～3表示的氨基酸序列各自中，1个或多个氨基酸被替换、附加、插入或缺失，且具有麦芽三糖生成能力的多肽；相对于序列号1～3表示的氨基酸序列各自的序列一致性为70％以上，且具有麦芽三糖生成能力的多肽。