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公开(公告)号：CN116535544A
公开(公告)日：2023-08-04
申请号：CN202310686879.9
申请日：2023-06-09
Applicant: 华熙生物科技股份有限公司
IPC: C08B37/08
Abstract: 本申请公开了一种可快速分散和溶解的透明质酸盐及其制备方法，所述方法包括：将透明质酸盐进行流化床制粒，在制粒过程中喷入乙醇水溶液，得到可快速分散和溶解的透明质酸或其盐。所述方法制备的透明质酸盐可解决透明质酸盐加入水中易成团，不易溶解的难题，可快速分散、溶解；并且获得的透明质酸盐不含有原料自身以外的其他任何辅料，应用范围广泛。
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公开(公告)号：CN116114881B
公开(公告)日：2024-08-06
申请号：CN202111349074.2
申请日：2021-11-15
Applicant: 华熙生物科技股份有限公司
IPC: A23L33/125 , A23L33/135 , A23L33/21 , A23L33/22 , A23L33/24 , A23P20/20 , A23P10/20 , A23P30/10 , A23L29/00
Abstract: 本发明公开了一种含透明质酸的三层冻干闪释片及其制备方法，该冻干闪释片具有依次叠加的上层、中间层和下层，其中，中间层中含有透明质酸或其盐和益生菌，上层和下层分别为酸性层和碱性层，所述酸性层中含有透明质酸或其盐、膳食纤维和酸源，所述碱性层中含有透明质酸或其盐、膳食纤维和碱源。本发明产品解决了高浓度透明质酸不易溶解的问题、解决了益生菌活性保持难的问题，解决了冻干闪释片储存稳定性问题，产品可快速溶解，可显著降低运输成本、延长产品有效期，保留了产品风味和益生菌活性。
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公开(公告)号：CN116114881A
公开(公告)日：2023-05-16
申请号：CN202111349074.2
申请日：2021-11-15
Applicant: 华熙生物科技股份有限公司 , 山东华熙海御生物医药有限公司
IPC: A23L33/125 , A23L33/135 , A23L33/21 , A23L33/22 , A23L33/24 , A23P20/20 , A23P10/20 , A23P30/10 , A23L29/00
Abstract: 本发明公开了一种含透明质酸的三层冻干闪释片及其制备方法，该冻干闪释片具有依次叠加的上层、中间层和下层，其中，中间层中含有透明质酸或其盐和益生菌，上层和下层分别为酸性层和碱性层，所述酸性层中含有透明质酸或其盐、膳食纤维和酸源，所述碱性层中含有透明质酸或其盐、膳食纤维和碱源。本发明产品解决了高浓度透明质酸不易溶解的问题、解决了益生菌活性保持难的问题，解决了冻干闪释片储存稳定性问题，产品可快速溶解，可显著降低运输成本、延长产品有效期，保留了产品风味和益生菌活性。
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公开(公告)号：CN119732488A
公开(公告)日：2025-04-01
申请号：CN202411954213.8
申请日：2024-12-27
Applicant: 华熙生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明涉及食品营养技术，公开了一种γ‑氨基丁酸缓释微球及其制备方法和应用。本发明的缓释微球以共价交联的透明质酸或其盐‑β‑葡聚糖‑魔芋葡甘露聚糖‑苹果酸聚合物和海藻盐组成复合壁材，克服了单一海藻酸钠微球疏松多孔、致密性较差的缺陷，从而使GABA的包封率提升且不易突释。本发明还通过挑选不同粒径的缓释微球及其比例，使GABA在小肠中1‑4小时内持续稳定的释放。本发明的γ‑氨基丁酸缓释微球能够广泛应用于制备安神、助眠、减缓焦虑等功能性食品、保健食品、特医食品，具有良好的市场应用前景和社会效益。
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公开(公告)号：CN117243310A
公开(公告)日：2023-12-19
申请号：CN202210646810.9
申请日：2022-06-09
Applicant: 华熙生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种用于调理肠道的组合物及其应用，所述组合物包含乳清蛋白粉、透明质酸或其盐和菊粉，其在用作植物蛋白饮料时，肠道调理效果较为显著，并且由于使用乳清蛋白微凝胶代替传统的稳定剂和乳化剂，提高了食用安全性，在制备过程中使用电晕放电灭菌技术进行灭菌，能够提高植物蛋白饮料的稳定性，在贮存期间不发生脂肪上浮和蛋白质沉淀现象。
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