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公开(公告)号：CN113151244B
公开(公告)日：2023-02-17
申请号：CN202110398295.2
申请日：2021-04-14
Applicant: 华南理工大学 , 广州现代产业技术研究院
IPC: C12N11/10
Abstract: 本发明公开了一种酶分布位置可控的pH响应性载酶淀粉颗粒及其制备方法。本发明将淀粉糊化后，与交联剂和具有pH响应性化合物进行自由基接枝反应，再进行乙醇造粒得到pH响应性淀粉纳米颗粒，最后将pH响应性淀粉纳米颗粒与脂肪酶溶液混合反应，得到酶分布位置可控的pH响应性载酶淀粉颗粒。本发明所述酶分布位置可控的pH响应性淀粉载酶颗粒，在乳液中实现界面催化，并且通过调节pH就能实现催化剂的回收再利用，酶分布在颗粒表面实现高效催化。
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公开(公告)号：CN112063612A
公开(公告)日：2020-12-11
申请号：CN202010804688.4
申请日：2020-08-12
Applicant: 华南理工大学 , 广州现代产业技术研究院
IPC: C12N11/18 , C12N11/089 , C12N11/087 , C12N11/04 , C12N9/08 , C12N9/04 , C08G83/00 , C08F120/56
Abstract: 本发明公开了一种分隔式多酶‑MOF微囊及其制备方法，包括如下步骤：(1)自生长法制备MOF材料与葡萄糖氧化酶的复合物；(2)将辣根过氧化氢酶、丙烯酰胺、亚硫酸氢钠、过硫酸钾溶于去离子水，超声均匀混合作为水相；将步骤(1)制备的复合物分散于长链烷烃作为油相；通过高速剪切机将油水两相混合得到稳定的Pickering乳液；随后，将Pickering乳液密封，通氮除氧引发水相中的自聚反应，通过离心洗涤和真空干燥得到分隔式多酶‑MOF微囊。本发明条件温和，操作简便，极大的保留了酶的活性；制得“壁酶”与“芯酶”共存的分隔式的多酶结构，实现了联级催化反应效率的提升。
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公开(公告)号：CN113150043B
公开(公告)日：2022-10-18
申请号：CN202110398316.0
申请日：2021-04-14
Applicant: 华南理工大学 , 广州现代产业技术研究院
Abstract: 本发明公开了一种分离纯化生物表面活性剂鼠李糖脂的方法，所述方法为：将鼠李糖脂发酵液离心取上清液，加酸调节pH后再离心取沉淀，沉淀重悬洗涤后所得上清液再用酸调节pH然后离心取沉淀，用有机溶剂对沉淀进行萃取，最后用磷酸盐缓冲溶液进行反萃取得到纯化后的鼠李糖脂溶液。本发明在现有鼠李糖脂分离纯化方法的基础上进行改进，优化提取工艺，从而提高了鼠李糖脂的纯化浓度。
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公开(公告)号：CN113151244A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110398295.2
申请日：2021-04-14
Applicant: 华南理工大学 , 广州现代产业技术研究院
IPC: C12N11/10
Abstract: 本发明公开了一种酶分布位置可控的pH响应性载酶淀粉颗粒及其制备方法。本发明将淀粉糊化后，与交联剂和具有pH响应性化合物进行自由基接枝反应，再进行乙醇造粒得到pH响应性淀粉纳米颗粒，最后将pH响应性淀粉纳米颗粒与脂肪酶溶液混合反应，得到酶分布位置可控的pH响应性载酶淀粉颗粒。本发明所述酶分布位置可控的pH响应性淀粉载酶颗粒，在乳液中实现界面催化，并且通过调节pH就能实现催化剂的回收再利用，酶分布在颗粒表面实现高效催化。
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公开(公告)号：CN112029758A
公开(公告)日：2020-12-04
申请号：CN202010804884.1
申请日：2020-08-12
Applicant: 华南理工大学 , 广州现代产业技术研究院
IPC: C12N11/14 , C12N11/089 , C12P17/12
Abstract: 本发明公开了一种多酶固定化材料及其制备方法和应用，包括如下步骤：1)将酶Ⅰ、2-甲基咪唑、硝酸锌分散于水中，并混合搅拌反应得到悬浮液；通过离心分离得到沉淀，并将沉淀分散于十二烷基磺酸钠水溶液中继续搅拌，随后用水将反应产物过滤洗涤，冷冻干燥；2)将步骤1)中的产物分散于盐酸多巴胺的Tris-HCl缓冲液中；搅拌反应得变色产物，将变色产物通过Tris-HCl缓冲液洗涤，再次分散于溶有酶Ⅱ的Tris-HCl缓冲液中，搅拌反应；将反应终产物洗涤，冷冻干燥，得到颗粒内部与颗粒表层同时分布有不同酶分子的多酶固定化材料。本发明工艺简单，条件温和，极大的保留了酶的功能特性，提升了联级反应的催化效率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112063612B
公开(公告)日：2022-05-17
申请号：CN202010804688.4
申请日：2020-08-12
Applicant: 华南理工大学 , 广州现代产业技术研究院
IPC: C12N11/18 , C12N11/089 , C12N11/087 , C12N11/04 , C12N9/08 , C12N9/04 , C08G83/00 , C08F120/56
Abstract: 本发明公开了一种分隔式多酶‑MOF微囊及其制备方法，包括如下步骤：(1)自生长法制备MOF材料与葡萄糖氧化酶的复合物；(2)将辣根过氧化氢酶、丙烯酰胺、亚硫酸氢钠、过硫酸钾溶于去离子水，超声均匀混合作为水相；将步骤(1)制备的复合物分散于长链烷烃作为油相；通过高速剪切机将油水两相混合得到稳定的Pickering乳液；随后，将Pickering乳液密封，通氮除氧引发水相中的自聚反应，通过离心洗涤和真空干燥得到分隔式多酶‑MOF微囊。本发明条件温和，操作简便，极大的保留了酶的活性；制得“壁酶”与“芯酶”共存的分隔式的多酶结构，实现了联级催化反应效率的提升。
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公开(公告)号：CN113150043A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110398316.0
申请日：2021-04-14
Applicant: 华南理工大学 , 广州现代产业技术研究院
Abstract: 本发明公开了一种分离纯化生物表面活性剂鼠李糖脂的方法，所述方法为：将鼠李糖脂发酵液离心取上清液，加酸调节pH后再离心取沉淀，沉淀重悬洗涤后所得上清液再用酸调节pH然后离心取沉淀，用有机溶剂对沉淀进行萃取，最后用磷酸盐缓冲溶液进行反萃取得到纯化后的鼠李糖脂溶液。本发明在现有鼠李糖脂分离纯化方法的基础上进行改进，优化提取工艺，从而提高了鼠李糖脂的纯化浓度。
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公开(公告)号：CN111990477A
公开(公告)日：2020-11-27
申请号：CN202010805013.1
申请日：2020-08-12
Applicant: 华南理工大学 , 广州现代产业技术研究院
IPC: A23D9/06 , A23D9/04 , A23D9/007 , A23L29/30 , A23P10/30 , C08L3/02 , C08L3/06 , C08L91/00 , C08J9/26 , C08J9/28 , C08J3/07 , C08L89/00
Abstract: 本发明公开了一种淀粉基稳态化植物油复合物及其制备方法，包括以下步骤：(1)将分子量6000-10000kda的蜡质淀粉加入水中，加热搅拌使其完全糊化，得到溶液A；(2)将明胶加入水中，加热溶解，得到溶液B；(3)在溶液B加入溶液A，降温，搅拌均匀后，加入稳定剂，进行剪切均质，得到水包水Pickering乳液；(4)将Pickering乳液冷却使A、B溶液溶胀形成水凝胶，随后在水中透析以除去明胶，随后通过乙醇沉淀干燥得到多孔淀粉；(5)将植物油与多孔淀粉进行混合，并快速搅拌，随后通过真空干燥得到淀粉基稳态化植物油复合物。本发明实现了植物油的缓慢释放、提高了生物利用度，有效抑制了氧化反应的发生。
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公开(公告)号：CN111990477B
公开(公告)日：2022-05-03
申请号：CN202010805013.1
申请日：2020-08-12
Applicant: 华南理工大学 , 广州现代产业技术研究院
IPC: C08J9/00 , C08J9/26 , C08J9/28 , C08J3/07 , C08L3/02 , C08L89/00 , C08L3/06 , A23D9/06 , A23D9/04 , A23D9/007 , A23L29/30 , A23P10/30
Abstract: 本发明公开了一种淀粉基稳态化植物油复合物及其制备方法，包括以下步骤：(1)将分子量6000‑10000kda的蜡质淀粉加入水中，加热搅拌使其完全糊化，得到溶液A；(2)将明胶加入水中，加热溶解，得到溶液B；(3)在溶液B加入溶液A，降温，搅拌均匀后，加入稳定剂，进行剪切均质，得到水包水Pickering乳液；(4)将Pickering乳液冷却使A、B溶液溶胀形成水凝胶，随后在水中透析以除去明胶，随后通过乙醇沉淀干燥得到多孔淀粉；(5)将植物油与多孔淀粉进行混合，并快速搅拌，随后通过真空干燥得到淀粉基稳态化植物油复合物。本发明实现了植物油的缓慢释放、提高了生物利用度，有效抑制了氧化反应的发生。
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公开(公告)号：CN115368591B
公开(公告)日：2025-01-14
申请号：CN202210882607.1
申请日：2022-07-26
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种壳聚糖‑淀粉复合Janus粒子及其制备方法与应用。本发明以经过琥珀酸酐改性后的淀粉作为Pickering乳液的颗粒稳定剂，饱和脂肪酸为油相，制备Pickering乳液模板，使得淀粉颗粒一部分被锁定在固化的脂肪酸油相中，一部分暴露在水相中；然后利用天然多糖壳聚糖与淀粉静电吸附，使暴露在水相中的淀粉颗粒表面与壳聚糖纳米粒子结合达到非对称改性的目的。本发明首次制备出两种多糖结合的Janus粒子，可以结合两种生物大分子的特点和优势，进一步拓展了Janus粒子在食品或医药领域的应用。本发明所用原料为绿色、环保且为良好生物相容性的天然多糖材料，具有广阔的应用前景。
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