公开(公告)号：CN113151244B

公开(公告)日：2023-02-17

申请号：CN202110398295.2

申请日：2021-04-14

Applicant: 华南理工大学 ,  广州现代产业技术研究院

Inventor： 罗志刚 ,  周玉静 ,  雷介青 ,  齐亮

IPC: C12N11/10

Abstract: 本发明公开了一种酶分布位置可控的pH响应性载酶淀粉颗粒及其制备方法。本发明将淀粉糊化后，与交联剂和具有pH响应性化合物进行自由基接枝反应，再进行乙醇造粒得到pH响应性淀粉纳米颗粒，最后将pH响应性淀粉纳米颗粒与脂肪酶溶液混合反应，得到酶分布位置可控的pH响应性载酶淀粉颗粒。本发明所述酶分布位置可控的pH响应性淀粉载酶颗粒，在乳液中实现界面催化，并且通过调节pH就能实现催化剂的回收再利用，酶分布在颗粒表面实现高效催化。

公开(公告)号：CN113151244A

公开(公告)日：2021-07-23

申请号：CN202110398295.2

申请日：2021-04-14

Applicant: 华南理工大学 ,  广州现代产业技术研究院

Inventor： 罗志刚 ,  周玉静 ,  雷介青 ,  齐亮

IPC: C12N11/10

Abstract: 本发明公开了一种酶分布位置可控的pH响应性载酶淀粉颗粒及其制备方法。本发明将淀粉糊化后，与交联剂和具有pH响应性化合物进行自由基接枝反应，再进行乙醇造粒得到pH响应性淀粉纳米颗粒，最后将pH响应性淀粉纳米颗粒与脂肪酶溶液混合反应，得到酶分布位置可控的pH响应性载酶淀粉颗粒。本发明所述酶分布位置可控的pH响应性淀粉载酶颗粒，在乳液中实现界面催化，并且通过调节pH就能实现催化剂的回收再利用，酶分布在颗粒表面实现高效催化。