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公开(公告)号：CN119874816A
公开(公告)日：2025-04-25
申请号：CN202411965355.4
申请日：2024-12-30
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种苦荞蛋白源降血脂肽及其应用。该苦荞蛋白源降血脂肽的序列为如下序列的一种或几种：FHWDYPQA；FHWDYPQALE；LFHWDYPQA。该苦荞蛋白源降血脂肽具有优异的胰脂肪酶抑制能力，能够有效抑制前脂肪细胞的分化，且具有降总胆固醇、降甘油三酯、降低密度脂蛋白胆固醇和提高高密度脂蛋白胆固醇的能力。此外，本发明的苦荞蛋白源降血脂肽无毒，安全性高。
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公开(公告)号：CN119504939A
公开(公告)日：2025-02-25
申请号：CN202411733645.6
申请日：2024-11-29
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了贝壳珍珠层源抗氧化肽及其制备方法与应用。本发明提供的贝壳珍珠层抗氧化肽FYFPKYGR和GYFPSYY均具有较强的细胞抗氧化活性。为了探究其中的作用机制，我们对肽与Keap1的结合物进行了可视化分析，研究发现，能够和Keap1‑Kelch结构域中的部分结合位点生成氢键和疏水相互作用，证明其能通过竞争性的结合Keap1，从而释放Nrf2，激活Keap1‑Nrf2‑ARE途径。综上所述，贝壳珍珠层抗氧化肽有望应用于食品或化妆品领域，为贝壳珍珠层的高值化利用提供了理论依据。
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公开(公告)号：CN119320426A
公开(公告)日：2025-01-17
申请号：CN202411635290.7
申请日：2024-11-15
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有促进皮肤修复作用的抗炎活性肽及其应用。本发明提供的具有促进皮肤修复作用的抗炎活性肽GGVGFYG可以促进皮肤成纤维细胞增殖，具有促进皮肤创面愈合的潜力。而且实验表明GGVGFYG可以有效促进巨噬细胞RAW264.7细胞增殖，并能抑制脂多糖诱导的RAW264.7细胞中一氧化氮和细胞因子的过量产生，同时增加抗炎细胞因子的水平，表现出显著的抗炎活性。
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公开(公告)号：CN119039415A
公开(公告)日：2024-11-29
申请号：CN202411126894.9
申请日：2024-08-16
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种具有提升肠道铁吸收活性的乳源磷酸化肽及其在制备铁补充剂中的应用。该乳源磷酸化肽的序列为：EESITRINKKIE，且所述序列的氨基端的谷氨酸连接1～3个磷酸丝氨酸。该乳源磷酸化肽能与Fe2+特异性结合，铁螯合能力强，且能够显著提高Caco‑2小肠上皮细胞模型中的铁转运量，从而具有良好的提升肠道铁吸收的活性，可广泛应用于药品、保健品或食品领域。
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公开(公告)号：CN114716509B
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202210483943.9
申请日：2022-05-06
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种兼具抗氧化和降血压作用的活性肽及其应用，属于生物技术领域。本发明活性肽的氨基酸序列为GHVAA。本发明对GHVAA进行化学合成与活性评价，表现出良好的抗氧化活性与降血压活性。通过分子对接探究肽的抗氧化机制，我们发现GHVAA均能与两种受体蛋白进行有效对接，且它与Keap1蛋白的结合效果比CD38蛋白更加明显。本发明活性肽是兼具抗氧化和降血压功能性食品配料或药物的理想原料来源，具有良好的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116621925A
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN202211176479.5
申请日：2022-09-26
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种具有美白功效的珍珠贝黑色素抑制肽及其应用。该珍珠贝黑色素抑制肽具有如SEQIDNO：1所示序列，具体为：SPSSS(Ser‑Pro‑Ser‑Ser‑Ser)。本发明的发明人通过研究发现，该珍珠贝黑色素抑制肽可以抑制黑色素的生成，具有良好的美白活性，且安全性好，可广泛应用于药品、功能性食品和化妆品等领域。
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公开(公告)号：CN115974969A
公开(公告)日：2023-04-18
申请号：CN202211001588.3
申请日：2022-08-19
Abstract: 本发明涉及一种来源于富硒牡蛎的具有ACE抑制活性的肽及其应用。该具有ACE抑制活性的肽具有如SEQIDNO：1所示序列，且所述具有ACE抑制活性的肽中的蛋氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明提供的具有ACE抑制活性的肽具有较高的硒含量，能够与ACE的S1、S2和S1′活性口袋中的多个氨基酸残基通过氢键和静电作用结合，可有效抑制ACE活性；且促进EA.hy926细胞NO的释放及抑制ET‑1的分泌，在制备ACE抑制剂、功能性食品、药物等方面具有广泛的用途。
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公开(公告)号：CN114736269A
公开(公告)日：2022-07-12
申请号：CN202210484000.8
申请日：2022-05-06
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种客家黄酒抗氧化和降血压活性肽及其应用，属于生物技术领域。本发明活性肽的氨基酸序列为MGKAA。本发明对MGKAA进行化学合成与活性评价，均表现出良好的抗氧化活性与降血压活性。通过分子对接探究肽的抗氧化机制，我们发现MGKAA均能与两种受体蛋白进行有效对接，且它与Keap1蛋白的结合效果比CD38蛋白更加明显。本发明活性肽是兼具抗氧化和降血压功能性食品配料或药物的理想原料来源，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN111632130B
公开(公告)日：2022-03-18
申请号：CN202010387572.5
申请日：2020-05-09
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明属于促睡眠保健品领域，具体涉及乳源活性肽CCL‑3S在制备促睡眠产品中的应用，为开发更多具有调节神经系统作用的促睡眠肽及其应用，本发明利用体外膜片钳技术从牛奶中分离鉴定出一种具有抑制神经细胞动作电位发放频率、能促进睡眠的乳源活性肽CCL‑3S，该乳源活性肽具有如SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列，分子量为1759.998Da，可应用于制备促睡眠药品、促睡眠功能性食品等产品，可充分利用乳产品资源，为乳源多肽的高值化利用提供了新途径，同时，本发明提供的促睡眠乳源活性肽安全无毒。
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公开(公告)号：CN110627896B
公开(公告)日：2022-02-18
申请号：CN201910826230.6
申请日：2019-09-03
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种钙螯合肽及其制备方法和应用。所述钙螯合肽的氨基酸序列：FDHIVY。本发明提供的钙螯合肽安全无毒，与传统补钙剂相比具有更好的理化活性，其钙螯合能力达35.73mg/g；可在提高钙在人体中的吸收和生物利用率的同时，也可补充胶原蛋白肽，且可促进Caco‑2小肠上皮细胞中钙吸收和转运，用作药物开发以及生物补钙剂的原料。本发明提供的制备方法成功得到该钙螯合肽，可充分利用鱼产品资源，操作简单，为罗非鱼骨的高值化利用提供了新途径。
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