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公开(公告)号：CN111579656A
公开(公告)日：2020-08-25
申请号：CN202010288455.3
申请日：2020-04-14
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明提供了一种提取酒类或饮料类产品中风味成分的前处理装置和方法，涉及分析检测技术领域。本发明提供的前处理装置包括：载气室，所述载气室由疏水性渗透汽化膜分隔成膜上游空间和膜下游空间；预热室；气瓶；第一冷阱，所述第一冷阱包括冰盐水浴和浸于所述冰盐水浴中的U型管；第二冷阱，所述第二冷阱包括液氮浴和浸于所述液氮浴中的U型管；第三冷阱，所述第三冷阱包括液氮浴和浸于所述液氮浴中的U型管。利用本发明提供的装置来进行酒类或饮料类提取风味成分的前处理，样品用量少，各种挥发性风味成分损失小，回收率高，且水分和杂质含量少，更为纯净；不需要采用有机溶剂，安全环保；且对挥发性风味成分的拆分更为明显。
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公开(公告)号：CN111215034A
公开(公告)日：2020-06-02
申请号：CN202010082755.6
申请日：2020-02-07
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明属于吸附材料技术领域，具体涉及一种吸附剂及其制备方法和应用。本发明提供了一种吸附剂的制备方法，包括以下步骤：将环糊精、5,5',6,6'-四羟基-3,3,3',3'-四甲基-1,1'-螺旋双茚满、四氟对苯二甲腈、催化剂、带水剂和溶剂混合，进行加成反应，得到初级吸附剂；将所述初级吸附剂与盐酸溶液混合后，依次进行洗涤、固液分离和干燥，得到所述吸附剂。本发明中5,5',6,6'-四羟基-3,3,3',3'-四甲基-1,1'-螺旋双茚满具有扭曲结构，有利于增大吸附剂分子间距；环糊精具有相较于活性碳更为精确的空腔尺寸，可以提高吸附剂对白酒中塑化剂的选择性识别和吸附选择性。
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公开(公告)号：CN110305762A
公开(公告)日：2019-10-08
申请号：CN201910706030.7
申请日：2019-08-01
Applicant: 北京工商大学
IPC: C12H6/02
Abstract: 本发明公开了一种固态发酵用蒸酒器，包括甑桶、篦子和甑盖，甑桶的上口直径大于甑桶的下口直径，甑桶至少设置有两个，上下相邻的甑桶通过机械密封连接，每个甑桶的下口均设置一篦子，篦子上设置有透气孔和泡罩，顶层甑桶的上口与甑盖相匹配，甑盖的顶部通过管道与冷凝器连接。本发明采用多层篦子将酒醅的重量进行分散，使酒醅更加疏松，也使上升蒸汽在整个甑桶的浓度均匀化，减缓由甑边效应所导致的物料和蒸汽的径向温度与浓度的分布不均，白酒蒸馏效率会提高8％以上，同时白酒品质也将提升。甑桶的桶体之间的密封均为机械密封，密封性能远高于水封，可以保证甑桶在蒸馏过程中蒸汽不外泄，提高产品质量和经济效益。
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公开(公告)号：CN111215034B
公开(公告)日：2022-10-25
申请号：CN202010082755.6
申请日：2020-02-07
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明属于吸附材料技术领域，具体涉及一种吸附剂及其制备方法和应用。本发明提供了一种吸附剂的制备方法，包括以下步骤：将环糊精、5,5',6,6'‑四羟基‑3,3,3',3'‑四甲基‑1,1'‑螺旋双茚满、四氟对苯二甲腈、催化剂、带水剂和溶剂混合，进行加成反应，得到初级吸附剂；将所述初级吸附剂与盐酸溶液混合后，依次进行洗涤、固液分离和干燥，得到所述吸附剂。本发明中5,5',6,6'‑四羟基‑3,3,3',3'‑四甲基‑1,1'‑螺旋双茚满具有扭曲结构，有利于增大吸附剂分子间距；环糊精具有相较于活性碳更为精确的空腔尺寸，可以提高吸附剂对白酒中塑化剂的选择性识别和吸附选择性。
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