公开(公告)号：CN111579656A

公开(公告)日：2020-08-25

申请号：CN202010288455.3

申请日：2020-04-14

Applicant: 北京工商大学

Inventor： 黄明泉 ,  叶宏 ,  李悦明 ,  孙慧彬 ,  孙宝国 ,  吴继红 ,  晁进福 ,  丁海梅 ,  郑福平 ,  张玉玉 ,  孙金沅 ,  孙啸涛 ,  李贺贺 ,  石杰 ,  霍朝伟

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/16 ,  G01N30/30 ,  G01N30/86

Abstract: 本发明提供了一种提取酒类或饮料类产品中风味成分的前处理装置和方法，涉及分析检测技术领域。本发明提供的前处理装置包括：载气室，所述载气室由疏水性渗透汽化膜分隔成膜上游空间和膜下游空间；预热室；气瓶；第一冷阱，所述第一冷阱包括冰盐水浴和浸于所述冰盐水浴中的U型管；第二冷阱，所述第二冷阱包括液氮浴和浸于所述液氮浴中的U型管；第三冷阱，所述第三冷阱包括液氮浴和浸于所述液氮浴中的U型管。利用本发明提供的装置来进行酒类或饮料类提取风味成分的前处理，样品用量少，各种挥发性风味成分损失小，回收率高，且水分和杂质含量少，更为纯净；不需要采用有机溶剂，安全环保；且对挥发性风味成分的拆分更为明显。