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公开(公告)号：CN102003587B
公开(公告)日：2012-08-22
申请号：CN201010546310.5
申请日：2010-11-15
Applicant: 中国农业大学
IPC: F16L27/087
Abstract: 本发明涉及一种真空装置用旋转接头，包括芯轴和套筒，套筒围绕布置在其中的芯轴转动，所述芯轴的中心设有气路使用的通孔，在通孔周围对称位置设有两条轴向管路，管路上开有孔。所述套筒内侧设有两条沟槽，与芯轴上对应的孔相连通。在沟槽上有孔，并通过布置在套筒外部的管道分别与旋转底座上对应的管路相连接。芯轴通过双轴承安装于套筒内，套筒通过螺栓与旋转底座连接，连接处使用O型圈密封。在套筒与芯轴之间还装有O型圈，骨架油封以及唇形密封圈。本发明具有密封效果好，结构合理简单，易于拆卸和维修的优点，同时能有效减少因密封件损坏而引起的工作介质的泄露，旋转接头使用寿命长。
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公开(公告)号：CN102068023A
公开(公告)日：2011-05-25
申请号：CN201110003774.6
申请日：2011-01-10
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明属于农产品加工机械领域，涉及一种脉动式气体射流冲击干燥机，由气流循环系统、物料干燥系统、温湿度控制系统和机箱组成。干燥系统的料架采用平行四杆机构，料盘在平行四杆机构的作用下作绕料架轴匀速的平移回转运动，料盘的底平面始终垂直于射流板喷出的气流方向。当料盘转至最上方时物料受到气流冲击最大，随后逐渐减小，当料盘转至最下方时物料受到气流冲击最小，随后逐渐增大，当料盘转至最上方时物料受到气流冲击又成为最大，实现物料脉动式干燥。多个料盘绕料架轴同时做平移回转运动既增大了装载量又避免了现有气体射流冲击干燥装置因物料与喷嘴位置相对固定而造成的干燥不均匀现象。本发明适用于番茄、葡萄、辣椒等农产品的干燥。
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公开(公告)号：CN115336705A
公开(公告)日：2022-11-15
申请号：CN202110511679.0
申请日：2021-05-11
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了薏米红豆芡实粉末、液体饮料及其制备方法，薏米红豆芡实粉末的制备方法包括：(1)将薏米粉、红豆粉和芡实粉混合；(2)将混合粉末加热水混合并进行糊化处理；(3)将糊化原料冷却至预定温度后与碳酸氢钠混合，调节pH后，在高压射流磨循环处理系统中和α‑淀粉酶进行第一次酶解处理；(4)将第一酶解液冷却并与柠檬酸混合，调节pH后，再和糖化酶进行第二次酶解处理；(5)将第二酶解液进行灭酶处理后与碳酸氢钠混合调节pH；(6)将灭酶酶解液进行固液分离；(7)将澄清酶解液过滤除菌后进行减压浓缩和喷雾干燥；(8)将喷雾干燥粉进行造粒和干燥。
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公开(公告)号：CN112617203A
公开(公告)日：2021-04-09
申请号：CN202011280318.1
申请日：2020-11-16
Applicant: 中国农业大学
IPC: A23L33/125 , A23L33/18 , A23L2/52 , A23L29/206 , A23L29/231 , A23L29/25 , A23L29/256 , A23L29/269 , A23L29/281 , A23L29/30
Abstract: 本申请提供了一种功能性速溶助餐剂，包括食品胶体及功能性成分，采用多级反溶剂共沉淀工艺将食品胶体与功能性成分实现分子间相互作用，生成复合物，并通过双螺杆挤压技术，改善食品胶体的溶解性；制备出的功能性速溶助餐剂分散速度快、增稠效果好、实用性广，能够在15s内快速分散于冷水中，并且仅需1‑2％用量可在3min内将纯净水、果汁、茶、汤等液体食品增稠至蜂蜜状态，同时添加低聚肽、低聚糖及膳食纤维等功能性成分，在辅助吞咽困难患者进食的同时，还具有提高免疫力、抗氧化、促进肠道健康等功效。
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公开(公告)号：CN112602923A
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202011447326.0
申请日：2020-12-09
Applicant: 中国农业大学
IPC: A23L29/20 , A23L29/269 , A23L29/294 , A23L29/30 , A23L33/125
Abstract: 本发明公开了一种速溶性好粘稠度高的黄原胶复配增稠剂及其制备方法。本发明得到的速溶型黄原胶复配增稠剂在冷水中达到速溶效果，可在低浓度下提供高粘度，并能在长时间内保持增稠稳定的效果。同时，本发明工艺过程操作简单、经济、安全无污染，适合大规模工业生产。本产品为速溶粉状食品增稠和针对吞咽困难患者的助餐剂提供一种速溶性好、粘稠度高的复配增稠剂。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102488732B
公开(公告)日：2013-05-01
申请号：CN201110433601.8
申请日：2011-12-21
Applicant: 中国农业大学
IPC: A61K36/258 , A61P1/14 , F26B3/02
Abstract: 本发明公开了一种西洋参的干燥加工方法，属于农产品加工技术领域。该加工方法包括如下操作步骤：低温高湿环境贮藏、去根须芦头清洗、切片、变温度和风速的气体射流冲击干燥、充氮包装。本发明采用气体射流冲击技术干燥西洋参片，干燥脱水速度快，生产效率高，加工时间短；根据物料的干燥特性采用变温变风速干燥，具有热敏性成分损失小、能耗低的优点；不使用熏硫处理，产品天然无污染。
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公开(公告)号：CN102696988A
公开(公告)日：2012-10-03
申请号：CN201210148559.X
申请日：2012-05-14
Applicant: 中国农业大学
IPC: A23L1/212
Abstract: 本发明涉及休闲即食食品加工技术领域，特别涉及一种非油炸苹果脆片及其加工方法。所述加工方法的步骤包括：拣选、清洗和切片、漂烫灭酶、浸糖、干燥以及冷却。本发明采用非油炸生产方法；采用高温高湿气体射流冲击漂烫灭酶，避免了传统采用热水漂烫处理所造成的营养流失严重等问题；采用浸糖处理护色，避免了传统采用亚硫酸钠和焦亚硫酸钠化学试剂所造成的硫含量超标等问题。本发明所生产的苹果脆片不含油脂、热值低、货架期长，原果风味浓郁、色泽鲜艳、膨化均匀、质地酥脆，可作为一种休闲即食食品。
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公开(公告)号：CN102488732A
公开(公告)日：2012-06-13
申请号：CN201110433601.8
申请日：2011-12-21
Applicant: 中国农业大学
IPC: A61K36/258 , A61P1/14 , F26B3/02
Abstract: 本发明公开了一种西洋参的干燥加工方法，属于农产品加工技术领域。该加工方法包括如下操作步骤：低温高湿环境贮藏、去根须芦头清洗、切片、变温度和风速的气体射流冲击干燥、充氮包装。本发明采用气体射流冲击技术干燥西洋参片，干燥脱水速度快，生产效率高，加工时间短；根据物料的干燥特性采用变温变风速干燥，具有热敏性成分损失小、能耗低的优点；不使用熏硫处理，产品天然无污染。
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公开(公告)号：CN102068023B
公开(公告)日：2012-04-18
申请号：CN201110003774.6
申请日：2011-01-10
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明属于农产品加工机械领域，涉及一种脉动式气体射流冲击干燥机，由气流循环系统、物料干燥系统、温湿度控制系统和机箱组成。干燥系统的料架采用平行四杆机构，料盘在平行四杆机构的作用下作绕料架轴匀速的平移回转运动，料盘的底平面始终垂直于射流板喷出的气流方向。当料盘转至最上方时物料受到气流冲击最大，随后逐渐减小，当料盘转至最下方时物料受到气流冲击最小，随后逐渐增大，当料盘转至最上方时物料受到气流冲击又成为最大，实现物料脉动式干燥。多个料盘绕料架轴同时做平移回转运动既增大了装载量又避免了现有气体射流冲击干燥装置因物料与喷嘴位置相对固定而造成的干燥不均匀现象。本发明适用于番茄、葡萄、辣椒等农产品的干燥。
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公开(公告)号：CN102003587A
公开(公告)日：2011-04-06
申请号：CN201010546310.5
申请日：2010-11-15
Applicant: 中国农业大学
IPC: F16L27/087
Abstract: 本发明涉及一种真空装置用旋转接头，包括芯轴和套筒，套筒围绕布置在其中的芯轴转动，所述芯轴的中心设有气路使用的通孔，在通孔周围对称位置设有两条轴向管路，管路上开有孔。所述套筒内侧设有两条沟槽，与芯轴上对应的孔相连通。在沟槽上有孔，并通过布置在套筒外部的管道分别与旋转底座上对应的管路相连接。芯轴通过双轴承安装于套筒内，套筒通过螺栓与旋转底座连接，连接处使用O型圈密封。在套筒与芯轴之间还装有O型圈，骨架油封以及唇形密封圈。本发明具有密封效果好，结构合理简单，易于拆卸和维修的优点，同时能有效减少因密封件损坏而引起的工作介质的泄露，旋转接头使用寿命长。
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