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公开(公告)号：CN116904426A
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202311067473.9
申请日：2023-08-23
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明属于微生物技术应用领域，尤其是涉及一种利用菌株HZ20‑1生产甲壳素酶的方法。取菌株HZ20‑1接入种子培养基活化培养，得到活化后的菌液；将活化后的菌液按2％‑10％的接种量接入发酵培养基中进行发酵培养，以得到甲壳素酶；所述菌株HZ20‑1保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M2023172，保藏日期为2023年02月22日，保藏地址是中国湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学校内。该甲壳素酶经检测属于组成型酶，非诱导酶，对该菌进行发酵工艺优化，即可通过菌体的持续扩增达到持续产酶的效果。与现有技术相比，本发明菌株HZ20‑1来源新型，其发酵方法简单，产酶成本较低，应用价值大。
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公开(公告)号：CN109182408B
公开(公告)日：2022-07-15
申请号：CN201811188106.3
申请日：2018-10-12
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: C12P17/04
Abstract: 本发明涉及一种采用发酵的方法制备天然香料γ‑癸内酯的方法，其特征在于，包括：以蓖麻油酸钙为底物，采用微生物发酵法制备γ‑癸内酯。本发明的方法相比常规以蓖麻油酸为底物发酵制备γ‑癸内酯的油水两相体系，不同之处在于利用蓖麻油酸钙在培养基中缓慢释放蓖麻油酸，及硅油对产物γ‑癸内酯的原位移除，建立一种蓖麻油酸钙‑蓖麻油酸‑水‑硅油的固‑液‑液‑液四相转化体系。该体系中蓖麻油酸在发酵液中的的乳化效果更好，并能有效减除水相中较高浓度蓖麻油酸及γ‑癸内酯对酵母细胞的抑制作用，有助于提升产物转化速率及产物单批积累量，缩短发酵周期。
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公开(公告)号：CN112535284A
公开(公告)日：2021-03-23
申请号：CN202011396060.1
申请日：2020-12-03
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: A23L33/00
Abstract: 本发明公开了一种枸杞酵素的制备方法，其特征在于，将枸杞清洗后烘干至恒重；将酸枣仁、合欢花、茯苓、柏子仁、远志研磨成粉末后混合；将枸杞加入到溶剂中，再加入糖、抗坏血酸、茶水以及混合粉末，制备成发酵培养基，灭菌后接入发酵菌种发酵5～30天；将所得的发酵液，经过滤去除残渣收集上清液，得到枸杞酵素。本发明制备得到的枸杞酵素，无化学添加剂，提高了发酵效率和功能性有效成分的含量，具有抗氧化、抗衰老、抗失眠抑郁和安神功能。
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公开(公告)号：CN106319016B
公开(公告)日：2020-02-18
申请号：CN201610834523.5
申请日：2016-09-20
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种发酵法制备11α,17α‑羟基黄体酮的方法，以17α‑羟基黄体酮为底物，通过在培养基中添加磁性纳米四氧化三铁粉，利用赭曲霉发酵法制备11α,17α‑羟基黄体酮。本发明具有如下优点：（1）投料浓度高，底物摩尔转化率高。投料浓度可达到30g/L，最高摩尔转化率可达到91.9%。（2）磁性纳米四氧化三铁粉可回收循环利用。本发明所采用磁性纳米四氧化三铁粉，可大幅度提高羟基转化率，工艺简单，生产成本低，具有较高的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN119405705A
公开(公告)日：2025-02-11
申请号：CN202411507429.X
申请日：2024-10-28
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: A61K36/236 , A61K9/00 , C12Q1/04 , C12N1/20 , C12N1/14 , C12N1/16 , A61K125/00 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种利用微生物发酵改善川芎苦味的方法，步骤：以在中草药环境下具备生长能力且本身代谢产物无毒性为原则选取发酵微生物；对川芎进行处理，制得发酵底物；分别对选取的发酵微生物进行活化处理，即得所有发酵微生物的种子液；分别将活化处理后得到发酵微生物的种子液接种于发酵底物中并进行发酵即得各发酵微生物发酵处理后的多组样品；对多组样品进行苦味检测，确定改善川芎苦味的最佳微生物种类。本发明的方法，适用性好，不仅可以适用于煎剂，还可应用于水提液等多种场景；菌种选择合理，配合筛选方法能够确定最佳方案；操作简单、成本低，无需复杂的设备和昂贵的试剂，易于大规模生产和推广应用，且其对环境友好，应用前景好。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114214301B
公开(公告)日：2023-11-17
申请号：CN202111393030.X
申请日：2021-11-23
Applicant: 上海应用技术大学 , 上海利康瑞生物工程有限公司
Abstract: 本发明公开了一种利用细菌产壳聚糖酶的方法。本发明利用芽孢杆菌属菌株发酵产壳聚糖酶，对该菌株生长条件以及发酵产酶条件进行了优化，该菌株最适生长条件为：培养温度25～45℃，pH＝5‑10，培养时间12‑24小时，得到最优条件下菌株活化培养的种子液；在此基础上，进一步地优化了发酵产酶的工艺条件，采用此菌株在适宜的菌株生长条件及发酵条件下产壳聚糖酶，产酶量高，且所产壳聚糖酶酶活最高可达到5‑50U/mL；通过在菌体培养过程中加入胶体壳聚糖，检测其对菌体产酶的诱导作用，发现此菌产酶不需要胶体壳聚糖诱导，采用本发明的细菌产壳聚糖酶的方法对工业化生产壳聚糖酶技术水平的提高具有重要意义。
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公开(公告)号：CN109554360B
公开(公告)日：2022-05-31
申请号：CN201910072450.4
申请日：2019-01-25
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明提供了一种利用海藻酸钠复合材料包埋菌体的方法，其特征在于，包括：配制培养基，灭菌，接入活化后的木醋杆菌或红茶菌，静态培养；清洗细菌纤维素膜，将洗净的膜搅碎制备细菌纤维素匀浆液；将海藻酸钠溶液与细菌纤维素匀浆液按照重量比2：1‑200:1混合，加入1％～2％琼脂、0.6％～2.0％壳聚糖、0.3％～0.5％明胶、2％～3％卡拉胶以及1％～3％黄原胶等其中的一种或几种，得到海藻酸钠复合材料溶液；称取氯化钙粉末配制成1.5％～4.5％(w/v)的氯化钙溶液；步骤4：称取活性干酵母粉与生理盐水配成30wt％～60wt％的菌悬液，将海藻酸钠复合材料溶液与菌悬液按照重量比90：10～95：5混合，取此悬液逐滴滴入到氯化钙溶液中固定化酵母细胞。本发明能很好的支持细胞的繁殖增长，其次孔隙率高，有利于生物催化及产物的分离。
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公开(公告)号：CN114214301A
公开(公告)日：2022-03-22
申请号：CN202111393030.X
申请日：2021-11-23
Applicant: 上海应用技术大学 , 上海利康瑞生物工程有限公司
Abstract: 本发明公开了一种利用细菌产壳聚糖酶的方法。本发明利用芽孢杆菌属菌株发酵产壳聚糖酶，对该菌株生长条件以及发酵产酶条件进行了优化，该菌株最适生长条件为：培养温度25～45℃，pH＝5‑10，培养时间12‑24小时，得到最优条件下菌株活化培养的种子液；在此基础上，进一步地优化了发酵产酶的工艺条件，采用此菌株在适宜的菌株生长条件及发酵条件下产壳聚糖酶，产酶量高，且所产壳聚糖酶酶活最高可达到5‑50U/mL；通过在菌体培养过程中加入胶体壳聚糖，检测其对菌体产酶的诱导作用，发现此菌产酶不需要胶体壳聚糖诱导，采用本发明的细菌产壳聚糖酶的方法对工业化生产壳聚糖酶技术水平的提高具有重要意义。
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公开(公告)号：CN108624626B
公开(公告)日：2021-07-16
申请号：CN201810461782.7
申请日：2018-05-15
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明提供了一种用于生产β‑苯乙醇的菌株，其分类命名为肠杆菌（Enterobacter sp.），保藏号为CGMCC NO.15641。本发明还提供了采用上述的菌株生产β‑苯乙醇的方法，先对肠杆菌进行活化，然后进行液体发酵，再进行上罐发酵；最后对β‑苯乙醇进行浓缩提取。经检测，β‑苯乙醇产量最高可达到0.5g/L。本发明的肠杆菌MF024具有遗传稳定性好、培养成本低等优点，发酵、提取方法具有反应条件温和、成本低和环境友好等优点，所得β‑苯乙醇绿色天然，工业应用极具优势。
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公开(公告)号：CN106319016A
公开(公告)日：2017-01-11
申请号：CN201610834523.5
申请日：2016-09-20
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种发酵法制备11α,17α-羟基黄体酮的方法，以17α-羟基黄体酮为底物，通过在培养基中添加磁性纳米四氧化三铁粉，利用赭曲霉发酵法制备11α,17α-羟基黄体酮。本发明具有如下优点：（1）投料浓度高，底物摩尔转化率高。投料浓度可达到30g/L，最高摩尔转化率可达到91.9%。（2）磁性纳米四氧化三铁粉可回收循环利用。本发明所采用磁性纳米四氧化三铁粉，可大幅度提高羟基转化率，工艺简单，生产成本低，具有较高的工业应用前景。
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