公开(公告)号：CN119405705A

公开(公告)日：2025-02-11

申请号：CN202411507429.X

申请日：2024-10-28

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 张硕 ,  段柱良 ,  郑植 ,  樊佳丽 ,  乌洋洋 ,  李诗娴 ,  王亦成

IPC: A61K36/236 ,  A61K9/00 ,  C12Q1/04 ,  C12N1/20 ,  C12N1/14 ,  C12N1/16 ,  A61K125/00 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种利用微生物发酵改善川芎苦味的方法，步骤：以在中草药环境下具备生长能力且本身代谢产物无毒性为原则选取发酵微生物；对川芎进行处理，制得发酵底物；分别对选取的发酵微生物进行活化处理，即得所有发酵微生物的种子液；分别将活化处理后得到发酵微生物的种子液接种于发酵底物中并进行发酵即得各发酵微生物发酵处理后的多组样品；对多组样品进行苦味检测，确定改善川芎苦味的最佳微生物种类。本发明的方法，适用性好，不仅可以适用于煎剂，还可应用于水提液等多种场景；菌种选择合理，配合筛选方法能够确定最佳方案；操作简单、成本低，无需复杂的设备和昂贵的试剂，易于大规模生产和推广应用，且其对环境友好，应用前景好。

公开(公告)号：CN116904426A

公开(公告)日：2023-10-20

申请号：CN202311067473.9

申请日：2023-08-23

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 张硕 ,  段柱良 ,  唐雨欣

IPC: C12N9/42 ,  C12N1/20 ,  C12R1/07

Abstract: 本发明属于微生物技术应用领域，尤其是涉及一种利用菌株HZ20‑1生产甲壳素酶的方法。取菌株HZ20‑1接入种子培养基活化培养，得到活化后的菌液；将活化后的菌液按2％‑10％的接种量接入发酵培养基中进行发酵培养，以得到甲壳素酶；所述菌株HZ20‑1保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M2023172，保藏日期为2023年02月22日，保藏地址是中国湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学校内。该甲壳素酶经检测属于组成型酶，非诱导酶，对该菌进行发酵工艺优化，即可通过菌体的持续扩增达到持续产酶的效果。与现有技术相比，本发明菌株HZ20‑1来源新型，其发酵方法简单，产酶成本较低，应用价值大。

公开(公告)号：CN117229430A

公开(公告)日：2023-12-15

申请号：CN202311197709.0

申请日：2023-09-18

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 张硕 ,  唐雨欣 ,  段柱良 ,  曾少杰 ,  陈誉元

IPC: C08B37/08 ,  A61L27/20 ,  A61L27/54 ,  A61L27/50

Abstract: 本申请公开了一种活性短肽改性几丁质的制备方法。本申请以几丁质为主链，以高活性短肽为生物活性接枝基团，通过接枝改性，制备具有促进组织再生，促进疤痕愈合功能的几丁质类材料。通过用不同分子量的几丁质或其衍生物作为主链，制备不同用途的几丁质衍生物材料。本申请提供的技术方案，赋予几丁质促组织再生等生物活性功能，扩大了几丁质的应用范围，为其进一步开发利用提供了材料和思路；并且克服了注射型几丁质作为具有物理填充功能的材料，其功能过于单一的缺陷，给几丁质材料增加了促进细胞再生、组织修复等生物学功能。

公开(公告)号：CN118415949A

公开(公告)日：2024-08-02

申请号：CN202410544547.1

申请日：2024-04-30

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 张硕 ,  段柱良 ,  唐雨欣 ,  陈誉元 ,  乌泱泱 ,  李诗娴

IPC: A61K8/9794 ,  A61K8/9789 ,  A61Q11/00 ,  A61Q19/00 ,  A61Q17/00 ,  A61P1/02 ,  A61P31/02 ,  A61P31/04 ,  A61P31/10

Abstract: 本发明公开了一种天然草本植物提取的抗菌产品及其制备方法，以重量份数计，其原料组合物包括以下组分：甜味剂1‑4份；薄荷提取液5‑40份；川芎纯露10‑30份；当归纯露10‑20份；罗马洋甘菊纯露10‑60份；丁香提取物0.1‑0.5份；薰衣草提取物、金钱草提取物、甘草提取物、厚朴花提取物、铃兰提取物、黄芪提取物、牛至提取物、茶树提取物各0.1‑0.5份；食用甘油1‑10份；食用酒精0.1‑0.5份。本发明还含有经过天然微生物发酵提取物，但不含表面活性剂、防腐剂等有害化学物质，天然环保，安全无毒，无副作用。它不仅对细菌和真菌有良好的抗菌作用，而且对口臭和烟味也有良好的清除作用。

公开(公告)号：CN116286512A

公开(公告)日：2023-06-23

申请号：CN202310198854.4

申请日：2023-03-03

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 张硕 ,  唐雨欣 ,  陈炬龙 ,  段柱良

IPC: C12N1/20 ,  C12N9/24 ,  C12R1/07

Abstract: 本发明属于微生物技术领域，涉及一株产壳聚糖酶的芽孢杆菌及其应用。该菌株命名为芽孢杆菌(Bacillus sp)HZ20‑1，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M 2023172，保藏日期为2023年02月22日，保藏地址是中国湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学校内。本发明提供的菌株在最优生长条件及发酵条件下可高效产壳聚糖酶，酶活能够达到60U/mL，该菌体在产酶的过程中无需壳聚糖诱导，也不受外接环境的胁迫下。该酶经检测属于组成型酶，非诱导酶，对该菌进行发酵工艺优化，即可通过菌体的持续扩增达到持续产酶的效果。以上表明该菌具有培养条件简单，极具应用前景，为工业化生产固体或液体型壳聚糖酶提供了一种好的方法。