一种使用干牡蛎提取牡蛎肽的提取方法

    公开(公告)号:CN114410722A

    公开(公告)日:2022-04-29

    申请号:CN202210132980.5

    申请日:2022-02-14

    发明人: 陈忆宾 杨维

    摘要: 本发明公开了一种使用干牡蛎提取牡蛎肽的提取方法,涉及天然产物有效成份的分离提取技术领域。使用干牡蛎经过超声酶解、正交静电场‑微波灭酶、除菌浓缩、负压喷雾干燥等步骤提取牡蛎肽。其中,超声酶解增加了酶解效率,同时使细菌细胞膜变薄,有利于后续灭菌;在正交静电场作用下,微波灭酶,加快了灭酶的效率,增加了酶解液的电导率,有利于后续酶解液的除菌浓缩;在声热作用下,凝胶超滤除菌膜的膜孔减小,对牡蛎肽的浓缩和除菌效果增加;改性葡聚糖的羰基和氯原子与自制纤维膜的氨基和叔胺基反应形成的胍基化合物和季铵盐化合物,在超声作用下交联缠绕,得到凝胶超滤除菌膜,赋予膜除菌性的同时增加了膜的使用寿命。

    一种胶原蛋白及其水解产物的制备方法

    公开(公告)号:CN102816231B

    公开(公告)日:2015-02-11

    申请号:CN201110151606.1

    申请日:2011-06-08

    发明人: 刘爱青 王海燕

    IPC分类号: C07K14/78 C07K4/12 C07K1/14

    摘要: 本发明提供了一种胶原蛋白及其水解产物的制备方法,其中,该方法包括将含有胶原蛋白及其水解产物的溶液在一定温度、一定流速下流过装有复合材料的混合床,所述复合材料由载铁活性炭与树脂以体积比为1∶10-1组成。采用本发明提供的制备方法制备的胶原蛋白及其水解产物在采用低限为0.0050mg/kg的检测方法中,没有检测出砷,因此,大大提高了胶原蛋白及其水解产物在食品、化妆品、保健品以及医药领域应用的安全性。此外,本发明提供的方法简便易行、可操作性强,对于胶原蛋白及其水解产物的精制产品或者粗产品,以及胶原原材料经过水解后仅仅通过简单的固液分离后产物均可使用。

    一种用于牛板筋弹性蛋白的存储方法

    公开(公告)号:CN114365849A

    公开(公告)日:2022-04-19

    申请号:CN202210057769.1

    申请日:2022-01-19

    发明人: 陈忆宾 杨维

    摘要: 本发明公开了一种用于牛板筋弹性蛋白的存储方法,涉及蛋白存储技术领域。本发明先利用脉冲强光对弹性蛋白进行杀菌,并引发保护蛋白;然后在超声波辅助真空高静压下,制得弹性蛋白微球,使弹性蛋白的活性中心包裹在内,有利于弹性蛋白的保存,并稳定弹性蛋白分子结构,防止处理过程中构象改变;最后,利用冷冻和压差闪蒸联合干燥,使弹性蛋白微球形成疏松多孔形状,有效降低水分活度,实现室温中长期保存。本发明制备的用于牛板筋弹性蛋白的存储方法能够在常温环境中达到长期保存。

    一种胶原蛋白的制备方法

    公开(公告)号:CN106480141A

    公开(公告)日:2017-03-08

    申请号:CN201510536509.2

    申请日:2015-08-28

    IPC分类号: C12P21/06

    摘要: 本发明提供了一种胶原蛋白的制备方法,其特征是,该制备方法包括以下步骤:去油脂:用热水浸泡已清洗并粉碎后的动物软骨组织;高温老化:将去油脂后的动物软骨组织在70-90℃保温1-2小时;酶解:除去高温老化后获得的上层水溶液,向下层混合物中加入最适pH为7-9的酶,在温度40-68℃水解2-5小时,所述下层混合物与所述酶的重量比为1:0.01-0.1;除杂:使酶解后获得的产物与活性白土或者活性白土与絮凝剂的混合物接触。本发明提供的胶原蛋白的制备方法,制备条件温和,避免了强酸强碱条件,能够减少工业生产中的危险性;采用本发明方法制备的胶原蛋白,由于除去了油脂和其它杂质,其色泽、气味和产品透亮好,此外含有较高含量的硫酸软骨素以及重金属含量低。