公开(公告)号：CN106305998A

公开(公告)日：2017-01-11

申请号：CN201610693323.2

申请日：2016-08-20

申请人： 界首市众鑫科技服务有限公司

发明人： 刘宁

IPC分类号： A23B7/154 ,  A23B7/153 ,  A23B7/157

CPC分类号： A23B7/154 ,  A23B7/153 ,  A23B7/157 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/10 ,  A23V2250/5118 ,  A23V2250/511 ,  A23V2250/18 ,  A23V2250/1628 ,  A23V2250/502 ,  A23V2250/61

摘要： 本发明公开了一种食用菌干品贮存用防霉防蛀剂，涉及食品贮存剂技术领域，由如下重量份数的原料制成：海砂15-20份、食品下脚料10-15份、香椿叶10-15份、紫苏叶6-11份、莲藕粉5-9份、糯米粉5-9份、预胶化淀粉4-8份、聚乙烯吡咯烷酮3-6份、水溶性壳聚糖3-6份、田菁胶2-4份、氢化蓖麻油2-4份、亲水性气相二氧化硅2-4份、米糠蜡1-2份、硬脂酸镁1-2份、砻糠灰1-2份、葡萄糖粉0.5-1份、分子筛原粉0.5-1份、泡打粉0.5-1份。本发明防霉防蛀剂具有显著的防霉防蛀效果，有效防止虫害和霉菌危害食用菌干品，延长其贮存时间和贮存质量。

公开(公告)号：CN106262047A

公开(公告)日：2017-01-04

申请号：CN201610647667.X

申请日：2016-08-10

申请人： 汪恒森

发明人： 汪恒森

IPC分类号： A23L17/60 ,  A23L17/50 ,  A23L29/30 ,  A23L25/00 ,  A23L29/00

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/15 ,  A23V2250/5118 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/1628 ,  A23V2300/10 ,  A23V2300/24

摘要： 本发明公开了一种茉莉花口味的即食海苔，包括按照质量份数计的如下原料玉米淀粉100~150份、木薯淀粉100~120份、海苔汁400~500份、食盐20~30份、白糖200~250份、墨鱼粉50~100份、花椒粉40~50份、芹菜籽粉5~10份、腰果粉100~150份、茉莉花粉30~40份。本发明的即食海苔，含有茉莉花的清香，而且口感极佳。

公开(公告)号：CN106235039A

公开(公告)日：2016-12-21

申请号：CN201610650163.3

申请日：2016-08-09

申请人： 蚌埠大成食品有限公司

发明人： 范雪芹 ,  井方源 ,  王哲 ,  王秋艳 ,  陈玉 ,  施文凯 ,  周功强 ,  张德路 ,  方西龙 ,  张葛成

IPC分类号： A23L13/40 ,  A23L13/20 ,  A23L13/50

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/15 ,  A23V2200/16 ,  A23V2250/76 ,  A23V2250/1628 ,  A23V2250/08 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/022 ,  A23V2300/48 ,  A23V2300/10

摘要： 本发明提供一种用于腌制鸡爪的发酵腌制液，涉及食品加工领域，含有如下质量百分含量的组份：甘油1.2％、植物调料2.5％、鲁氏酵母0.26％，余量为水。本发明的发酵腌制液用于腌制鸡爪，在对鸡爪腌制的同时，还对鸡爪进行发酵处理，提高了腌制速率，软化鸡爪表皮，使鸡爪上的筋和肉更容易与骨头脱离。

公开(公告)号：CN106174598A

公开(公告)日：2016-12-07

申请号：CN201610531810.9

申请日：2016-07-07

申请人： 海南正康药业有限公司

发明人： 王少雷

IPC分类号： A23L33/185 ,  A23L33/17 ,  A23L33/19

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/3262 ,  A23V2250/5488 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/61 ,  A23V2250/1628

摘要： 本发明属于保健食品领域，具体涉及一种增强免疫力的蛋白粉。包括植物蛋白、动物蛋白、磷脂以及添加剂,添加剂包括氢化大豆油、葡萄糖浆、酪蛋白酸钠、硬脂酰乳酸钠及二氧化硅，所述蛋白粉中动物蛋白和磷脂的质量需配制成一定比例。本发明提供的蛋白粉同时包含动物蛋白和植物蛋白，提高了蛋白质种类，更利于人体吸收增强人体免疫力；同时磷脂和动物蛋白按一定比例配置，避免了动物蛋白食用过量引起的高血脂、高胆固醇等危害，无副作用、更安全方便食用。

公开(公告)号：CN106107360A

公开(公告)日：2016-11-16

申请号：CN201610485354.9

申请日：2016-06-24

申请人： 广州市韩天然电子科技有限公司

发明人： 马林

IPC分类号： A23L2/38 ,  A23L33/105 ,  A23L33/16

CPC分类号： A23L2/38 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/1628 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/2122 ,  A23V2250/2124

摘要： 本发明公开了一种易于吸收的弱碱性天然矿物质饮料，其的各组分如下：葡萄萃取液、银杏叶提取物、人参提取、玛咖提取物、水稻提取硅素和弱碱性硅元素矿物质水。还公开了该易于吸收的弱碱性天然矿物质饮料的制备方法；本发明的配方合理，并结合超声处理工艺，使得银杏叶提取物、人参提取物和玛咖提取物的营养成分能更好更迅速的溶于弱碱性硅元素矿物质水中，并配合有葡萄萃取液和水稻提取硅素，可大幅增加饮料中偏硅酸及人体所需的五十多种有益矿物质含量，使水体产生类似纯天然矿泉水的甘甜、爽滑的口感，并可及时补充所需的微量矿物质元素，同时使饮料PH变为7.5‑8.5的弱碱性矿物质水，长期饮用有益健康。

公开(公告)号：CN106072490A

公开(公告)日：2016-11-09

申请号：CN201610425180.7

申请日：2016-06-14

申请人： 江苏澳新健康科技有限公司

发明人： 詹金明 ,  陈延静 ,  王松叶 ,  赵艳凯

IPC分类号： A23L31/00 ,  A23L33/125 ,  A23L33/175 ,  A23P10/28

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/0644 ,  A23V2250/1628 ,  A23V2250/208 ,  A23V2250/51088 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/5118 ,  A23V2250/61 ,  A23V2300/10 ,  A23V2300/20 ,  A23V2300/48

摘要： 本发明公开了一种含有N‑乙酰‑D‑氨基葡萄糖的组合物极其制备方法，该组合物由重量比为1‑90％的N‑乙酰‑D‑氨基葡萄糖，重量比为1‑90％的茯苓提取物，重量比为1‑10％牛磺酸组成，含有N‑乙酰‑D‑氨基葡萄糖的组合物先后经过配液一→配液二→配液三→混合→预冷却→冷冻干燥→配料→制片共计8个工序制得，N‑乙酰‑D‑氨基葡萄糖能有效地促进表皮细胞透明质酸的产生，茯苓提取物能增强生理活性，刺激人体免疫系统的功能恢复，牛磺酸有提高细胞免疫吞噬功能，促进免疫球蛋白的生成的作用，三者通过超声波振动配液、高速磁性搅拌后有效结合在一起，同时，采用冷冻干燥极大保持各个组成成分的药性，提高保健效果，同时，价格低，无毒副作用。

公开(公告)号：CN106070585A

公开(公告)日：2016-11-09

申请号：CN201610424798.1

申请日：2016-06-15

申请人： 宋在珍

发明人： 宋在珍

IPC分类号： A23B7/16 ,  A23B7/015 ,  A23B7/155

CPC分类号： A23B7/16 ,  A23B7/015 ,  A23B7/155 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/10 ,  A23V2250/6406 ,  A23V2250/082 ,  A23V2250/1628 ,  A23V2250/76 ,  A23V2300/48

摘要： 本发明提供一种山芋窖藏方法，步骤为：步骤为：窖藏前处理：将山芋平铺在太阳下暴晒6‑10小时，每隔2小时翻一次，山芋表皮出现褶皱，收起；在山芋浸没在防护料中，使山芋表面粘附一层防护料，自然干燥后，等待窖藏；修建地窖，地窖地面以下深度为3.5米，地面以上顶棚高度为1.2米，地窖的底面铺设透水保湿层，透水保湿层的厚度为15‑20cm；窖藏：地窖内经过紫外线杀菌后，将山芋转移至地窖内贮藏，温度控制在16‑18℃，相对湿度在62％。本发明窖藏后的山芋只适用于作为生产山芋糖的原料，可避免窖藏的山芋霉变，可减少糖份的消耗，山芋出窖后用于生产山芋糖，可以充分提取山芋中的糖份，提高原料利用率；杂质少，口味纯真。

公开(公告)号：CN105995714A

公开(公告)日：2016-10-12

申请号：CN201610356285.1

申请日：2016-05-25

申请人： 齐鲁工业大学

发明人： 孙锐 ,  孙蕾 ,  赵姗姗 ,  韩传明 ,  和法涛 ,  刘丙花 ,  葛邦国 ,  白瑞亮

IPC分类号： A23L19/00 ,  A23L5/41 ,  A23P30/36 ,  A23L33/00

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/048 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/16 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/1614 ,  A23V2250/1628 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/0616 ,  A23V2250/044 ,  A23V2250/51084 ,  A23V2250/51086 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/28 ,  A23V2250/6418 ,  A23V2250/6422 ,  A23V2300/24 ,  A23V2300/10

摘要： 本发明提供一种桑椹咀嚼片及其制备方法。一种桑椹咀嚼片，由以下重量份的原料组成：桑椹粉30‑50质量份；果蔬粉10‑25质量份；甜味剂5‑15质量份；矫味剂1‑3质量份；填充剂2‑10质量份；润滑剂0.5‑4质量份。针对桑葚不耐储易褐变等缺点，利用真空压差膨化技术对桑葚进行深加工的一项技术。采用该方法加工的桑葚粉粒形完整、大小均匀，感官优良。本发明产品具有良好的酥脆性，最大可能保留桑葚的营养成分，不使用任何食品添加剂，完全依靠品种的物理特性改良生产产品。产品香甜可口，便于包装和携带，生产成本低，可利于大规模生产和桑葚产品贮藏，延长销售期。步骤简单、操作方便、实用性强。

公开(公告)号：CN105995683A

公开(公告)日：2016-10-12

申请号：CN201610318556.4

申请日：2016-05-13

申请人： 上海艾苛密进出口有限公司

发明人： 张露引

IPC分类号： A23L19/00 ,  A23L33/00 ,  A23P10/28

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/302 ,  A23V2200/318 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/1628 ,  A23V2250/511 ,  A23V2250/5112 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/642

摘要： 本发明公开了一种蔓越莓糖果片及其制备方法，所述蔓越莓糖果片由下述重量份的原料组成：由下述重量份的原料组成：蔓越莓粉85‑95份、硬脂酸镁1‑5份、二氧化硅0.2‑2份、糊精3‑13份、辅料15‑25份。本发明蔓越莓糖果片，采用纯天然原料，融合科学的保健养生理念，将现代养生技术与传统工艺有机结合；本发明所用的原料中无有害物质，不污染环境，而且本发明原料来源广泛，制备工艺简单，产品具有提高免疫力、美容养颜、促进细胞生长、抗衰老的作用。

公开(公告)号：CN105994873A

公开(公告)日：2016-10-12

申请号：CN201610321133.8

申请日：2016-05-13

申请人： 上海艾苛密进出口有限公司

发明人： 张露引

IPC分类号： A23G3/42 ,  A23G3/48 ,  A23G3/36

CPC分类号： A23G3/42 ,  A23G3/364 ,  A23G3/48 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/318 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/302 ,  A23V2250/5024 ,  A23V2250/1628 ,  A23V2250/642 ,  A23V2250/51 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/5112

摘要： 本发明公开了一种β‑葡聚糖糖果片及其制备方法，所述β‑葡聚糖糖果片由下述重量份的原料组成：由下述重量份的原料组成：针叶樱桃粉45‑55份、β‑葡聚糖15‑25份、硬脂酸镁1‑5份、二氧化硅0.2‑2份、糊精3‑13份、辅料15‑25份。本发明β‑葡聚糖糖果片，采用纯天然原料，融合科学的保健养生理念，将现代养生技术与传统工艺有机结合；本发明所用的原料中无有害物质，不污染环境，而且本发明原料来源广泛，制备工艺简单，产品具有提高免疫力、美容养颜、促进细胞生长、抗衰老的作用。