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公开(公告)号：CN111175191B
公开(公告)日：2022-01-25
申请号：CN202010223316.2
申请日：2020-03-26
Applicant: 江南大学
IPC: G01N11/14
Abstract: 本发明提供一种用于食品流变性检测的仿生咀嚼装置，其可以更真实的模拟固体食物被咀嚼的状态，得到能够更真实表征固体食物的流变特性数据，且结构简单，易于推广。其包括：扭矩传感器、搅拌头、交流变频电机、仿生口腔，扭矩传感器固定在装置支架上，交流变频电机通过安装架连接扭矩传感器，搅拌头通过第一联轴器与交流变频电机输出端相连；仿生口腔包括互相咬合的上牙齿、下牙齿、导液管；上牙齿固定连接在装置支架上；下牙齿固定设置于下颚盘之上，二者形成凵字形空腔，搅拌头自上而下伸入凵字形空腔中；下颚盘通过安装于其下部的咀嚼动力装置上，实现上下方向、左右方向的运动；导液管的一个开口端伸入仿生口腔。
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公开(公告)号：CN113834775A
公开(公告)日：2021-12-24
申请号：CN202111015338.0
申请日：2021-08-31
Applicant: 江南大学 , 无锡钡镭新材料技术咨询有限公司
IPC: G01N19/04
Abstract: 本发明公开了一种润滑材料粘附性能对比的测量装置及应用，包括安装单元、控制单元、传动单元和执行单元，安装单元包括箱体，箱体的顶板上设置有物料进口，箱体的底板上设置有物料出口；控制单元放置于箱体的内部，包括电机、控制箱、显示屏和旋钮，控制箱一端与电机电性连接，另一端与显示屏电性连接，旋钮设置在顶板的外部；传动单元设置于箱体的外部，包括第一轮、第二轮、第三轮和第四轮；执行单元设置于箱体的内部，包括第一齿轮和第二齿轮。本发明所述装置通过半浸没于润滑材料的齿轮啮合，使得润滑材料粘附于齿轮齿间。通过观察两空间里齿轮啮合过程中齿间润滑材料的粘附形态，判断两润滑材料粘附性能的优劣，具有方便直观的效果。
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公开(公告)号：CN111394163B
公开(公告)日：2021-08-24
申请号：CN202010348410.0
申请日：2020-04-28
Applicant: 江南大学 , 江苏澳润新材料有限公司
IPC: C10M169/04 , C10M177/00 , C10N30/06 , C10N30/08 , C10N30/12 , C10N30/18 , C10N40/36 , C10N50/10
Abstract: 本发明公开了一种食品级润滑脂及其制备方法，属于润滑脂技术领域。该食品级润滑脂所含组分及各种组分的质量分数为：食品级白油75％‑85％，硬脂酸6％‑16％，苯甲酸2.0％‑3.0％，异丙醇铝4.7％‑8.7％，水1.0％‑1.5％，纳米聚四氟乙烯1.0％‑7.0％。本发明中的食品级润滑脂具有良好的极压及抗磨减摩特性，润滑脂最大无卡咬载荷(PB)达到411.6N，烧结载荷(PD)达到1960N，摩擦系数降低了18.5％，所述润滑脂可用于食品生产行业以及家用食品电器中，有效地提高设备的使用寿命以及食品级润滑脂的使用寿命，同时对食品安全性具有一定的保障。
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公开(公告)号：CN108641084B
公开(公告)日：2021-05-11
申请号：CN201810275669.X
申请日：2018-03-30
Applicant: 江南大学
IPC: C08G77/38
Abstract: 本发明公开了一种基于非连续性润湿性改良的聚二甲基硅氧烷制备方法及产品。其包括，混合：将聚二甲基硅氧烷的液体基体与固化剂混合得到混合液，搅拌均匀；制模：采用塑料平面或含微孔的不锈钢块为模具；制备：将所述混合液倒入所述模具，震荡均匀，脱气，干燥，固化。本发明通过调控不同类型的模板、固化剂的浓度及固化温度，可以选择性的制备具有不同湿润性的聚二甲基硅氧烷，实验方法简单、快捷、且对接触角的控制精准，具有良好的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN111896424A
公开(公告)日：2020-11-06
申请号：CN202010771771.6
申请日：2020-08-04
Applicant: 江南大学
IPC: G01N11/00
Abstract: 本发明公开了一种基于食道蠕动仿生的流体食物滑移装置及模拟吞咽方法，能够获得流体食物在食道蠕动过程中的流动特性，进而改善吞咽患者的生活质量；技术方案包括：仿生食道的外壁环绕有气腔，气腔为位于同一圆弧上的多腔室结构；且仿生食道为多腔室结构，且食道腔室之间的夹角取值范围85-95°。还包括：腔室壳体，包覆于气腔外壁；食道加压端盖，同轴设置在腔室壳体的一端；气路板，环形阵列于腔室壳体的外壁上，与气腔的入口相连接，用于控制软体食道壁径向变形收缩运动。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111390946A
公开(公告)日：2020-07-10
申请号：CN202010218689.0
申请日：2020-03-25
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种摩擦副传动多根软轴传递仿节肢动物手指的敏捷灵巧爪，用以包络抓取、又可捏取，抓取范围广，适应垂直、水平抓取各种形状复杂的物体，转位精度高、反应速度快，有柔性自适应效果。本发明手指部件是仿节肢动物结构，由指根节、中指上节、中指下节、指尖节这四个骨节组成，其中指根节的转位由气缸驱动、转动由电机驱动，其他三个指节转动由软轴驱动。指根节如同节肢动物的胸部，其转位与转动的控制是核心，具有灵活性；采用叶片式转动气缸为动力，经摩擦副驱动与软轴弯曲传动的三个指节，如同节肢动物的腹部，多节的且每节为单自由度转动的特征，具有敏捷性、包络抓取特性。
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公开(公告)号：CN108682252A
公开(公告)日：2018-10-19
申请号：CN201810594464.8
申请日：2018-06-11
Applicant: 江南大学
IPC: G09B23/28
Abstract: 本发明公开了一种基于连杆运动的食物吞咽模拟装置，包括，吞咽模块，包括仿生口腔组件、收屑组件和支撑组件，所述仿生口腔组件的上颌基体两侧板与所述支撑组件的安装立板连接，所述收屑组件均设置于支撑组件的安装座上；驱动模块，设置于所述安装座的安装腔内；调节模块，设置于所述安装座的下方，所述调节模块包括承载组件和调动组件，所述承载组件设置于所述调动组件上；本发明可实现了食物吞咽机制模拟从静态到动态的跨越，采用的驱动模块，可实现连杆机构模拟吞咽动作，真实模拟了人体吞咽的过程，并且通过设置的调节模块，可模拟病人在仰卧时的吞咽，进一步完善了吞咽的情况，具有较高的适应性能。
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公开(公告)号：CN107502431A
公开(公告)日：2017-12-22
申请号：CN201710763524.X
申请日：2017-08-30
Applicant: 江南大学
IPC: C10M169/04 , C10N30/06 , C10N40/04
CPC classification number: C10M169/04 , C10M2201/041 , C10M2207/402 , C10N2230/06 , C10N2240/04
Abstract: 本发明公开了一种含有两种碳系添加剂的润滑油，所述润滑油所含原料及各原料的质量百分数为：蓖麻油99.985～99.99％，碳纳米管0.0025～0.005％，氧化石墨烯0.0075～0.01％。本发明润滑油可用于某些要求极端苛刻的工况条件，如高压、重载等场合，该润滑油具有良好抗磨减摩性能，能承受较高载荷下的润滑，有效提高零件的使用寿命及润滑油的使用寿命，将有望成为一种环保的高性能润滑油应用于工业中。
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公开(公告)号：CN105193003A
公开(公告)日：2015-12-30
申请号：CN201510687805.2
申请日：2015-10-22
Applicant: 江南大学
IPC: A43D1/08
Abstract: 一种可模拟多种环境下的鞋底耐磨能力测试装置，包括实验台底座，其前端设置有摩擦实验装置，两组摩擦实验装置间隔安装，并在实验台底座的两端分别安装控制其运动的驱动电机、联轴器和扭矩传感器；位于实验台底座中部安装有液压加压装置，所述液压加压装置的输出端连接脚模型装置，所述脚模型装置位于摩擦实验装置的顶部。通过摩擦装置中传动滚轴的上下移动、摩擦带的间断性对鞋子摩擦、两摩擦带间留有空隙、摩擦带的可更换性两摩擦装置分别磨损前后鞋掌，液压加力装置的加力控制、脚模型的可更换性来很好的模拟人走路时脚的运动规律；通过利用扭矩传感器测扭矩的改变来间接得到摩擦系数的改变，反映磨损程度，使得得到的数据更直接，更精确。
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公开(公告)号：CN118571361B
公开(公告)日：2025-05-16
申请号：CN202410483574.2
申请日：2024-04-22
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供一种运用分数阶计算建立低脂巧克力蠕变模型的方法，涉及食品科学技术领域，该方法包括根据低脂巧克力在流变学变形中表现出的蠕变幂律行为，建立基于Grünwald‑Letnikov形式的分数阶导数本构模型；建立时间离散化的分数阶导数本构方程；建立改进的Grünwald‑Letnikov分数阶导数蠕变模型，获得关于蠕变柔量的近似离散数值解；对低脂巧克力进行单轴蠕变实验，利用建立的蠕变模型拟合实验数据，获取本构参数；通过改变本构参数，数值模拟本构参数不同时分数阶导数蠕变模型预测的低脂巧克力的蠕变响应，研究不同的本构参数对分数阶导数蠕变模型的影响。本发明能够为分数阶导数模型在食品工程领域中的应用和优化提供理论基础。
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