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公开(公告)号：CN116099228A
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202211630997.X
申请日：2022-12-19
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: B01D11/02
Abstract: 本发明公开了一种基于超临界流体提取细梗香草的方法及应用。本发明的提取方法包括：将新鲜的细梗香草清洗以除去杂质；清洗后的细梗香草沥干水分，依次进行干燥，粉碎和过筛，得到细梗香草粉末；将细梗香草粉末置于超临界萃取装置萃取釜中，使用二氧化碳超临界流体作为萃取剂进行萃取；打开分离釜收集萃取物，即得细梗香草的超临界二氧化碳提取物。本发明的提取方法具有高效快速的优点，所得提取物无需进行进一步的分离纯化处理，经过抗氧化测试结果表明，本发明的方法提取所得的细梗香草提取物具有较好的抗氧化活性，经过海虾致死实验结果表明，本发明提取方法所得的细梗香草提取物细胞毒性活性高。
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公开(公告)号：CN114213676A
公开(公告)日：2022-03-22
申请号：CN202111338859.X
申请日：2021-11-12
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: C08J3/075 , C08L33/14 , C08F220/34 , C08F220/20 , A61L26/00
Abstract: 本发明公开了一种天然深共晶紫苏叶提取物水凝胶的制备方法。本发明的制备方法包括：以紫苏叶提取物为原料，加入天然深共晶溶液、多巴胺、甲基丙烯酸羟乙酯和2‑(二甲基胺)‑甲基丙烯酸乙酯充分混匀，30～40℃下交联反应制得基于天然深共晶紫苏叶提取物的伤口敷料水凝胶；所述天然深共晶溶液由摩尔比为1:2的甘露糖和氯化胆碱组成。本发明利用甘露糖和氯化胆碱组成的天然深共晶溶液对紫苏叶活性成分的高提取效率，以及该天然深共晶溶液体系中的氢键与单体形成的三维复合网络，能够增进水凝胶网络结构的稳固性，从而制备得到一种具有良好的物理性能和抑菌性能的水凝胶，可用作医用伤口敷料，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN114196475A
公开(公告)日：2022-03-18
申请号：CN202111338285.6
申请日：2021-11-12
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: C11B9/00
Abstract: 本发明公开了一种姜花香精。本发明的姜花香精的配方包括以质量百分数计的花香韵成分20‑60％，青香韵成分8‑20％，果香韵成分0‑15％，动物香成分2‑10％，草药‑凉感成分1‑5％，辛香韵成分0.05‑10及余量的溶剂。本发明通过对新鲜姜花、姜花精油的香气进行评价，确定香气分路与特征香气成份；从而确定姜花香精的香气组成。本发明的姜花香精成分天然，令人愉悦，香气适宜，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN114190537A
公开(公告)日：2022-03-18
申请号：CN202111338290.7
申请日：2021-11-12
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: A23L29/00 , A23L3/3472 , A23L3/3526
Abstract: 本发明公开了一种稳定的百里香精油可食用乳液的制备方法。本发明的制备方法包括：首先制备大豆分离蛋白纳米颗粒，将其分散于水中得到水相；然后将含百里香精油的油相与水相依次经过低能乳化法和高能乳化法进行乳化处理后得到稳定的百里香精油可食用乳液。本发明制备所得的百里香精油可食用乳液静置24h不分层且在1个月内保持稳定。本发明的百里香精油可食用乳液通过负载百里香精油获得了抗菌性能，并具有良好的香气，可以被广泛用于食品加工领域，尤其是食物储藏保鲜与增香。
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公开(公告)号：CN114128778A
公开(公告)日：2022-03-04
申请号：CN202111293492.4
申请日：2021-11-03
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种薄荷乌龙风味茶饮料及其制备方法。本发明的薄荷乌龙风味茶饮料的配方包括按照重量份数计的白砂糖40～60份，结晶果糖1～3份，无水柠檬酸2～3份，柠檬酸钠0.5～0.6份，乌龙茶提取液1～3份，薄荷提取液0.1～0.3份，柠檬清汁0.5～1.5份，食用香精0.4～0.6份，防腐剂0.2～0.4份和余量的水，前述各组分之和为100份。本发明的薄荷乌龙风味茶饮料，选用天然成分乌龙茶萃取液和薄荷提取液为原料，柠檬汁作为辅料，具有乌龙‑薄荷的复合风味，香醇可口，适宜夏季饮用；柠檬汁的添加更增加了该饮料的香气、口感与接受度。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110327080B
公开(公告)日：2021-11-19
申请号：CN201910603927.7
申请日：2019-07-05
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明提供了一种金佛手精油和/或纯露的皮肤过敏性检测方法，其特征在于，包括：将受试物放入斑试器内作为受试组，同时设置对照组，将受试组和对照组的斑试器用无刺激胶带分别贴敷于受试者前臂曲侧，持续12‑36h，去除斑试器，待压痕消失后观察皮肤反应，并用皮肤敏感度测试仪进行检测；其中，所述的受试物为稀释或未稀释的含有金佛手精油和/或纯露的化妆品，金佛手精油溶液，以及纯露中的至少一种。本发明采用的斑贴方法，方便对受试者进行测试和检测，并能直观、迅速的观察到检测结果。
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![一种制备3-二溴甲基类咪唑并[1,2-α]吡啶衍生物的方法](/CN/2019/1/118/images/201910592885.jpg)
公开(公告)号：CN110256423B
公开(公告)日：2021-11-12
申请号：CN201910592885.1
申请日：2019-07-03
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: C07D471/04
Abstract: 本发明提供了一种制备3‑二溴甲基类咪唑并[1,2‑α]吡啶衍生物的方法，其特征在于，包括：在反应容器中加入R1、R2、R3取代的N‑(2‑吡啶基)脒、CBr4、有机溶剂和催化剂，在氮气保护条件下，在100‑120℃进行反应8‑16h，反应结束后，过滤，浓缩，柱层析分离，得到3‑二溴甲基类咪唑并[1,2‑α]吡啶衍生物。
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公开(公告)号：CN113604280A
公开(公告)日：2021-11-05
申请号：CN202110814406.3
申请日：2021-07-19
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种薰衣草复配精油、制备方法及其评价方法。所述薰衣草复配精油包括以质量百分数计的薰衣草油15‑80％，穂薰衣草油5‑30％，杂薰衣草油1‑30％，柠檬罗勒油1‑5％，留兰香油0‑5％，马鞭草油0‑2％及余量的基础油。将所有原料混合均匀，静置，即得到薰衣草复配精油。评价方法对薰衣草复配精油的香气接受度和提神能力进行了评价。本发明具有良好的香气与一定的功能性，其在价格、香气与接受度方面相较普通薰衣草油具有一定的优势。
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公开(公告)号：CN111616346A
公开(公告)日：2020-09-04
申请号：CN202010459992.X
申请日：2020-05-27
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: A23L27/20
Abstract: 本发明公开了一种酱香型白酒香精及其制备方法。所述香精包括乙酸2-甲基丁酯、乙酸苄酯、己酸丁酯、己酸异戊酯、异丁醇、2-庚醇、2-乙基己醇、芳樟醇、丁醛、己醛、2-甲基丁醛、乙酸、2-甲基丁酸、庚酸、2-十一酮、β-突厥酮、2-乙基-6-甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、2-乙酰基呋喃、5-甲基糠醛、糠醇、二甲基三硫醚、壬酸乙酯、苯丙酸乙酯、癸酸乙酯、正丁醇、乙醛、壬醛、丁酸、异戊酸、辛酸、2-辛酮、苯乙酮、3-甲硫基丙醇等。制备方法为：将所有原料均匀混合即可。本发明的酱香型白酒香精香气协调、逼真且稳定性好，成本低廉，将本发明作为食品添加剂添加到饮料、糖果、糕点等食品中，适用于工业化生产。
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公开(公告)号：CN108634279A
公开(公告)日：2018-10-12
申请号：CN201810224371.6
申请日：2018-03-19
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: A23L27/20
Abstract: 本发明提供了一种芸豆香精，由2-乙酰基吡嗪、2-乙酰基噻唑、10%甲基甲硫基吡嗪、2,4-癸二烯醛、丁酰基乳酸丁酯、10%甲基环戊烯醇酮、1%二甲基硫醚、1%壬二烯醛、乙基麦芽酚、麦芽酚、丁位辛内酯、丁位壬内酯、丙位十一内酯、丙位癸内酯、氧化异弗尔酮、异弗尔酮、硫醇、乙酸硫酯、香兰素、乙基香兰素和溶剂组成。本发明还提供了上述芸豆香精的制备方法：将原料混匀搅拌并陈化一周。通过本发明的方法制备得到的芸豆香精，香气自然完整、天然浓郁，具有芸豆的特征豆香，且香气持久稳定；所有原料来源方便，制作过程简单可行，制得的香精适用于八宝粥、乳制品、冰淇淋和烘焙产品的加香，应用范围广泛。
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