一种胶原蛋白水凝胶的制备方法

    公开(公告)号:CN111704663A

    公开(公告)日:2020-09-25

    申请号:CN202010610348.8

    申请日:2020-06-29

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 许菲 胡金远

    Abstract: 本发明公开了一种胶原蛋白水凝胶的制备方法,属于基因工程技术领域。本发明以N和C端E3和K3异源α-螺旋为基础,在中间插入连续的Gly-Xaa-Yaa三联体的胶原蛋白序列,形成三段式的嵌合胶原蛋白E3-collagen-K3模式。通过N和C端的E3和K3异源α-螺旋的相互作用驱动自组装,形成首尾相连的网状疏松多孔的胶原蛋白水凝胶。本发明的方法可制备得到清洁来源的胶原蛋白,其能自发组装形成胶原蛋白水凝胶,制备工艺简单,能够大规模生产成本低的胶原蛋白水凝胶,在生物材料领域有着广阔的应用前景。

    生产低聚果糖的方法
    22.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107012186A

    公开(公告)日:2017-08-04

    申请号:CN201710196964.1

    申请日:2017-03-29

    Applicant: 江南大学

    CPC classification number: C12P19/18 C12P19/12

    Abstract: 本发明涉及一种生产低聚果糖的方法,包括以下步骤:采用连接肽连接果糖基转移酶和葡萄糖氧化酶,然后在宿主菌中进行融合表达,得到融合蛋白;将融合蛋白和过氧化氢酶加入蔗糖水溶液中混匀,进行催化反应,得到低聚果糖。本发明还提供了一种上述方法在制备低聚果糖中的应用。采用本发明的方法可以显著提高低聚果糖的纯度,对其工业化生产及应用具有重要意义。

    一种提高米曲霉曲酸产量的方法

    公开(公告)号:CN106755164A

    公开(公告)日:2017-05-31

    申请号:CN201611203962.2

    申请日:2016-12-23

    Applicant: 江南大学

    CPC classification number: C12P17/06

    Abstract: 本发明公开了本发明涉及一种提高米曲霉曲酸产量的方法,属于微生物发酵领域。本发明以CCTCC No:M 2014436为发酵菌株,对发酵培养基的成分及其浓度进行优化,并提供了一种应用该菌株提高曲酸产量的培养方法,所述方法是培养基pH为5.0~8.0、培养温度为27~34℃、接种量为6~12%(v/v),经验证,该方法可使发酵液曲酸产量达37.27g/L,与对照相比提高了142.41%。利用此策略可以大大提高曲酸产量,为其工业化生产提供了基础。

    一种稳定性和可溶性提高的胶原蛋白

    公开(公告)号:CN117820463A

    公开(公告)日:2024-04-05

    申请号:CN202311872473.6

    申请日:2023-12-31

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 张萌 许菲 周浩宇

    Abstract: 本发明公开了一种稳定性和可溶性提高的胶原蛋白,属于基因工程技术领域。本发明将重复序列(GPP)10中部分脯氨酸改造为天冬氨酸和赖氨酸。本发明构建得到的胶原蛋白纯度达到90%以上,较未改造、由重复序列(GPP)10组成的胶原蛋白(V‑P10BP10)产量提高10.67%、耐热性提高2℃,同时保留较好的耐盐性。本发明提高了生产胶原蛋白的产量,在生物材料领域有着广阔的应用前景。

    一种催化效率提高的D,D-羧肽酶DacA突变体及其制备方法

    公开(公告)号:CN108410845B

    公开(公告)日:2020-09-04

    申请号:CN201810311758.5

    申请日:2018-04-09

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种催化效率提高的D,D‑羧肽酶DacA突变体及其制备方法,属于遗传工程和酶工程领域。本发明公开了由大肠杆菌(Escherichia coli)BL21来源的D,D‑羧肽酶DacA为母本,基于酶结构解析确定关键位点及突变方式,经分子生物学技术进行定点突变而获得催化效率提高的DacA突变体。在此改造条件下,E.coli D,D‑羧肽酶DacA的突变体K113G催化效率常数kcat值提高最多,由6543.4s‑1提高至9428.1s‑1。利用此策略可以显著提高D,D‑羧肽酶DacA的催化效率,为其在代谢改造E.coli提高其胞外分泌水平等方面的应用提供了基础。此策略对其它酶的性质改造具有重要的指导意义。

    热稳定性提高的枯草芽孢杆菌脂肪酶A

    公开(公告)号:CN111073876A

    公开(公告)日:2020-04-28

    申请号:CN202010058127.4

    申请日:2020-01-18

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 许菲 向玉 张萌

    Abstract: 本发明公开了热稳定性提高的枯草芽孢杆菌脂肪酶A,属于酶工程技术领域。本发明对现有的枯草芽孢杆菌脂肪酶A进行改造,基于结构分析和定点突变,利用多重计算设计策略,有效提高枯草芽孢杆菌脂肪酶A的热稳定性,如六位点突变体F17A/V74I/L114P/I135V/M137A/I157L的解折叠温度升高了7.43℃,T50升高了8.4℃,t1/2升高了18.2min;四位点突变体F17A/L114P/M137A/I157L的解折叠温度升高了7.30℃,T50升高了5.9℃,t1/2升高了14.8min。

    一种从发酵液中提取精制曲酸的方法

    公开(公告)号:CN105837543B

    公开(公告)日:2018-11-09

    申请号:CN201610202443.8

    申请日:2016-04-01

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开一种从发酵液中提取精制曲酸的方法,属于提取技术领域,解决提取技术中的提取方法脱色率低、耗时、得率低等问题。具体步骤为:将曲酸发酵液过滤除菌、阳离子交换树脂去除杂质阳离子、浓缩结晶、活性炭脱色和浓缩重结晶步骤,得到曲酸产品;所述活性炭脱色步骤采用粉末活性炭,在活性炭加量为发酵液的0.4~0.6%,脱色温度为75~85℃,保温0.5~1h,发酵液pH为3~4条件下进行的,最终获得了白色针状曲酸晶体,纯度达到98%以上。本发明具有曲酸发酵液脱色率高,曲酸损失率低等优点。

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