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公开(公告)号：CN119552852A
公开(公告)日：2025-03-04
申请号：CN202510132862.8
申请日：2025-02-06
Applicant: 内蒙古金达威药业有限公司 , 金达威生物技术(江苏)有限公司 , 厦门金达威集团股份有限公司
IPC: C12N11/14 , C12N11/089 , C12N11/082 , C12N11/04 , C12N9/20 , C12P23/00
Abstract: 本发明属于虾青素合成领域，具体涉及一种固定化生物酶及其制备方法以及虾青素单酯的合成方法。所述固定化生物酶的制备方法包括衍生磁性碳载体，将生物酶液固定于衍生磁性碳载体上。采用本发明提供的方法所得固定化生物酶能够催化游离虾青素高效合成虾青素单酯，虾青素单酯的收率较高，同时可以有效避免从材料中移出而导致磁性损失，解决了生物酶应用中分离困难的问题，所得固定化酶能够回收再利用。
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公开(公告)号：CN119506263A
公开(公告)日：2025-02-25
申请号：CN202411753207.6
申请日：2024-12-02
Applicant: 山西大学
Abstract: 本发明属于生物化工技术领域，具体涉及界面固定化脂肪酶的Pickering乳液微胶囊及制备方法和应用。所述Pickering乳液微胶囊界面固定化脂肪酶并在Pickering乳液界面形成具有疏水性的氧化硅壳层，其制备方法包括：将具有乳化功能且能够吸附酶的氧化硅纳米颗粒超声分散于有机溶剂中作为油相，将脂肪酶溶解于缓冲溶液中作为水相，混合水油两相，然后向其中加入硅烷偶联剂、有机胺和有机溶剂，经过界面凝胶‑溶胶得到所述Pickering乳液微胶囊。本发明Pickering乳液微胶囊具有较好的耐高温性和耐压性，在固定床连续化酶催化烯烃环氧化反应中可实现环氧化物的高效制备。
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公开(公告)号：CN119497578A
公开(公告)日：2025-02-21
申请号：CN202380053865.1
申请日：2023-07-18
Applicant: 天野酶制品株式会社 , 国立大学法人广岛大学 , 庆应义塾
IPC: A23L33/10 , A23L2/52 , A23L33/17 , C12N9/16 , C12N9/20 , A61K38/46 , A61K35/741 , A61P1/00 , A61P1/04 , A61P1/16 , A61P3/04 , A61P35/00 , A61P37/04 , A61P37/08
Abstract: 本发明的目的在于提供能够增加肠内的双歧杆菌属细菌和/或乳杆菌属细菌的菌数、改善肠内菌群的肠内菌群改善剂。源自青霉属真菌的酶含有物在肠内使双歧杆菌属细菌和乳杆菌属细菌这两者的菌数增加，能够起到优异的肠内菌群改善效果。
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公开(公告)号：CN119432935A
公开(公告)日：2025-02-14
申请号：CN202510025894.8
申请日：2025-01-08
Applicant: 广东嘉德乐科技股份有限公司
IPC: C12P7/6445 , C12N9/18 , C12N9/20
Abstract: 本发明提供一种聚甘油酯的制备方法，涉及化工合成技术领域。所述聚甘油酯的制备方法，包括如下步骤：（1）取甘油，调节pH值为3‑4，加入复合催化剂，聚合，得聚甘油；（2）在鼓泡式反应器体系中，脂肪酸与步骤（1）所得聚甘油在固定化脂肪酶的催化下合成聚甘油酯；其中，步骤（1）中所述复合催化剂由角质酶和脂肪酶组成。本发明通过对催化剂的选择，最终得到将角质酶和脂肪酶作为复合催化剂制备聚甘油，聚甘油在固定化脂肪酶的催化下与脂肪酸合成聚甘油酯，条件温和、易控，产品色泽明显改善、没有异味、杂质比较少、结构合理、性能优良，并且对环境友好，无三废排放。
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公开(公告)号：CN119432828A
公开(公告)日：2025-02-14
申请号：CN202411594292.6
申请日：2024-11-09
Applicant: 苏州莱彬科技有限公司
Inventor： 年彬彬
Abstract: 本发明提供一种用于高效制备甾醇酯的新型脂肪酶及其制备方法，涉及生物化工技术领域。该新型脂肪酶及其制备方法，包括以下重量份原料：多孔载体材料20～30份、酶固定化试剂10～15份、活性修饰剂5～10份、缓冲溶液30～40份、游离脂肪酶8～12份、增效剂3～8份、稳定剂4～8份。通过采用石墨烯与沸石的复合物作为多孔载体材料，显著提高了脂肪酶的负载量和稳定性。通过聚乙二醇修饰的纳米金颗粒作为活性修饰剂，有效提高了脂肪酶的活性和稳定性。通过增效剂和稳定剂的加入，进一步提高了脂肪酶的催化效率和稳定性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119432808A
公开(公告)日：2025-02-14
申请号：CN202411706738.X
申请日：2024-11-26
Applicant: 天津科技大学
Abstract: 本发明属于生物技术领域，公开了一种黑曲霉乳酸乙酯脂肪酶、编码基因、方法及其应用，所述黑曲霉乳酸乙酯脂肪酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.2所示。本发明属于基因工程技术，获得黑曲霉脂肪酶，定义为黑曲霉脂肪酶ANI_1_58064、黑曲霉脂肪酶ANI_1_2344024。本发明的脂肪酶在含有乙醇和乳酸、乙酸的纯种麸曲体系中能合成乳酸乙酯和乙酸乙酯。本发明的脂肪酶ANI_1_58064、ANI_1_2344024重组菌株用于白酒酿造的水相体系中催化合成重要风味酯(乳酸乙酯和乙酸乙酯)，具有较好的工业化应用前景。
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公开(公告)号：CN119430201A
公开(公告)日：2025-02-14
申请号：CN202411528372.1
申请日：2024-10-30
Applicant: 中国农业科学院油料作物研究所
Abstract: 本发明属于食品脂质和香精香料加工技术领域，具体公开了一种超声辅助固定化脂肪酶制备肉桂类风味酯的方法及产品，具体涉及一种利用超声波与固定化酶协同催化合成肉桂酸甲酯，肉桂酸乙酯，肉桂酸苄酯，乙酸肉桂酯等肉桂类风味脂质产品的方法。本发明在采用自制的疏水改性有序介孔SiO2固定化酶催化制备肉桂类风味酯的基础上，增加了超声波辅助酶促反应，解决了传统搅拌反应剪切力大和酶易失活的问题，弥补了现有酶法制备肉桂类风味酯技术中酶活性不稳定，催化效率低，难以重复利用，产品得率低和分离困难等不足，工业应用潜力巨大。
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公开(公告)号：CN119177195B
公开(公告)日：2025-02-11
申请号：CN202411687349.7
申请日：2024-11-25
Applicant: 青岛滋百农作物营养有限公司
IPC: C12N1/20 , C12P3/00 , C12N9/52 , C12N9/26 , C12N9/20 , C12N9/42 , C05F11/08 , C05G3/00 , A01G22/05 , C12R1/01
Abstract: 本发明涉及一株佐吕间湖生芽孢八叠球菌ZIP‑102及其应用，属于微生物技术领域；该菌株具有优异的产铁载体和固氮特性，同时还具有产蛋白酶、产淀粉酶、产脂肪酶、产纤维素酶的能力，且能够有效促进番茄植株的生长，进而减少化肥的使用，缓解番茄种植过程中的连作障碍，应用前景十分广阔。
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公开(公告)号：CN119144581B
公开(公告)日：2025-02-11
申请号：CN202411660605.3
申请日：2024-11-20
Applicant: 潍坊康地恩生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及基因工程和蛋白质工程技术领域，具体涉及一种脂肪酶突变体。与野生型脂肪酶RL相比，本发明提供的包含P313L单点突变的脂肪酶突变体耐热性得到显著提高，其在80℃条件下处理3min后，酶活残留率高达75.77%，取得意料不到的技术效果。所述脂肪酶突变体耐热性强，有利于促进其在油脂加工等领域的广泛应用。
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公开(公告)号：CN119391687A
公开(公告)日：2025-02-07
申请号：CN202411542016.5
申请日：2024-10-31
Applicant: 河南大学
IPC: C12N11/087 , C12N11/10 , C12N11/08 , C12N11/14 , C12N9/20 , C12P7/22 , C12P7/04 , C12P7/6436 , C12P7/62 , C12P17/12 , C12P41/00
Abstract: 本发明属于催化材料技术领域，具体涉及一种制备手性醇和手性酯的固载酶催化剂及其制备方法和应用。该制备方法包括以下步骤：1)将阴离子聚电解质和阳离子聚电解质加入水中，混合形成团聚体；向团聚体中加入酶溶液，混合均匀，获得含酶团聚体；2)向步骤1)的含酶团聚体中加入多孔材料，搅拌均匀，获得混合物；3)向步骤2)的混合物中加入增稠剂，加热搅拌后经挤压成型、干燥，即得。该固载酶催化剂能够直接装填到固定床反应器中进行酶催化反应以获得高附加值手性醇和手性醇酯，且高浓度底物连续流动反应10‑30d，酶催化活性和选择性基本保持不变。
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