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公开(公告)号:CN104522789A
公开(公告)日:2015-04-22
申请号:CN201410751014.7
申请日:2014-12-10
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: A23L2/382 , A23L2/60 , A23V2002/00 , A23Y2220/17 , C12N15/01 , C12N15/03 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种选育纳豆芽孢杆菌与干酪乳杆菌共发酵制备富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的玉米汁的方法,包括:将产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌10261和10263分别进行亚硝基胍诱变,然后混合二者诱变后代,进行细胞融合传代培养,高通量筛选得到高产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌;将干酪乳杆菌进行亚硝基胍诱变,从中筛选出甲硫氨酸营养缺陷型的干酪乳杆菌;将筛选出的纳豆芽孢杆菌和干酪乳杆菌共发酵玉米汁,得到富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的玉米汁。本发明得到的富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的玉米汁中,吡咯喹啉醌含量达到61-88ng/mL,纳豆激酶活力达到737-1113U/mL。
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公开(公告)号:CN104522513A
公开(公告)日:2015-04-22
申请号:CN201410750983.0
申请日:2014-12-10
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: C12N15/01 , A23Y2220/17 , C12N15/03
Abstract: 本发明公开了一种纳豆菌与乳酸菌共发酵制备米发糕的方法,包括:将产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌10261和10263分别进行亚硝基胍诱变,然后混合二者诱变后代,进行细胞融合传代培养,并在基因组重排技术基础上进一步采用底物诱导适应性策略,高通量筛选得到高产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌;将干酪乳杆菌进行亚硝基胍诱变,从中筛选出甲硫氨酸营养缺陷型的干酪乳杆菌;将筛选出的纳豆芽孢杆菌和干酪乳杆菌共发酵糯米汁,发酵后经蒸煮后得到富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的米发糕。本发明得到的米发糕中,吡咯喹啉醌含量达到99-185ng/mL,纳豆激酶活力达到830-1300U/mL。
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公开(公告)号:CN104489807A
公开(公告)日:2015-04-08
申请号:CN201410750993.4
申请日:2014-12-10
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: A23L2/382 , A23V2002/00 , A23Y2220/17 , C12N15/01 , C12N15/03 , A23V2200/15 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种食疗发酵红枣汁的制备方法,包括:将产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌10261和10263分别进行亚硝基胍诱变,然后混合二者诱变后代,进行细胞融合传代培养,并在基因组重排技术基础上进一步采用底物诱导适应性策略,高通量筛选得到高产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌;将干酪乳杆菌进行亚硝基胍诱变,从中筛选出甲硫氨酸营养缺陷型的干酪乳杆菌;将筛选出的纳豆芽孢杆菌和干酪乳杆菌共发酵红枣汁,得到富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的红枣汁。本发明得到的富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的红枣汁中,吡咯喹啉醌含量达到70-95ng/mL,纳豆激酶活力达到440-930U/mL。
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公开(公告)号:CN104473256A
公开(公告)日:2015-04-01
申请号:CN201410753527.1
申请日:2014-12-10
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种食疗番茄汁的制备方法,包括:将产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌10261和10263分别进行亚硝基胍诱变,然后混合二者诱变后代,进行细胞融合传代培养,并在基因组重排技术基础上进一步采用底物诱导适应性策略,高通量筛选得到高产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌;将干酪乳杆菌进行亚硝基胍诱变,从中筛选出甲硫氨酸营养缺陷型的干酪乳杆菌;将筛选出的纳豆芽孢杆菌和干酪乳杆菌共发酵番茄汁,得到富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的番茄汁。本发明得到的富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的番茄汁中,吡咯喹啉醌含量达到63-105ng/mL,纳豆激酶活力达到505-946U/mL。
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公开(公告)号:CN104473111A
公开(公告)日:2015-04-01
申请号:CN201410751013.2
申请日:2014-12-10
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: C12N15/01 , A23V2002/00 , A23Y2220/17 , A23V2200/30 , A23V2250/628
Abstract: 本发明公开了一种富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的西兰花泡菜的制作方法,包括:将产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌10261和10263分别进行亚硝基胍诱变,然后混合二者诱变后代,进行细胞融合传代培养,高通量筛选得到高产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌;将干酪乳杆菌进行亚硝基胍诱变,从中筛选出甲硫氨酸营养缺陷型的干酪乳杆菌;将筛选出的纳豆芽孢杆菌和干酪乳杆菌共发酵西兰花,得到富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的西兰花泡菜。本发明得到的富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的西兰花泡菜中,吡咯喹啉醌含量达到101-142ng/mL,纳豆激酶活力达到838-997U/mL。
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公开(公告)号:CN104951554B
公开(公告)日:2018-03-06
申请号:CN201510376739.7
申请日:2015-06-29
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种为风景照配上符合其意境的诗句的方法。该方法包括:根据识别物体的差异,把用户输入的同一张风景照分别输入到三种不同的分类器中;紧接着得到一组标签,并且根据分类结果的置信度对这些标签进行排序,排序靠前的标签,在搜索诗句时会优先满足;然后每个标签在映射表中查找关键字,接着利用关键字在搜索引擎中进行诗句搜索;最后对搜索到的诗句进行标签过滤,把意境相反的诗句给过滤掉,再用LDA进行主题加权,把主题最符合风景照意境的诗句输出到图像上。本发明结合了图像处理和自然语言处理这两个领域的先进技术,与以往的方法相比能够得到更符合风景照意境的诗句。
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公开(公告)号:CN104844601B
公开(公告)日:2016-08-17
申请号:CN201510229284.6
申请日:2015-05-07
Applicant: 浙江大学
IPC: C07D471/20
Abstract: 本发明公开了一种合成光学活性螺环氧化吲哚四氢喹啉衍生物的方法。它是以3?(2?吡咯烷?1?基)苯亚甲基?2?吲哚酮类或3?(2?哌啶?1?基)苯亚甲基?2?吲哚酮类化合物为原料,以手性螺环磷酸和无水氯化镁为催化剂,在氮气保护,分子筛存在下,在有机溶剂中,于70-90 oC反应3~10小时,经纯化分离获得光学活性螺环氧化吲哚四氢喹啉衍生物。本发明反应条件温和,工艺简单,操作便捷;所得光学活性螺环氧化吲哚四氢喹啉衍生物有潜在的良好的生物活性,并可以作为药物合成的中间体及活性成分使用。
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公开(公告)号:CN104522182A
公开(公告)日:2015-04-22
申请号:CN201410751527.8
申请日:2014-12-10
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种含食疗成分的发酵绿豆乳的制备方法,包括:将产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌10261和10263分别进行亚硝基胍诱变,然后混合二者诱变后代,进行细胞融合传代培养,并在基因组重排技术基础上进一步采用底物诱导适应性策略,高通量筛选得到高产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌;将干酪乳杆菌进行亚硝基胍诱变,从中筛选出甲硫氨酸营养缺陷型的干酪乳杆菌;将筛选出的纳豆芽孢杆菌和干酪乳杆菌共发酵绿豆汁,得到富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的绿豆乳。本发明得到的富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的绿豆乳中,吡咯喹啉醌含量达到67-81ng/mL,纳豆激酶活力达到635-1100U/mL。
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公开(公告)号:CN104472685A
公开(公告)日:2015-04-01
申请号:CN201410753926.8
申请日:2014-12-10
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种选育纳豆芽孢杆菌与干酪乳杆菌共发酵制备富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的酸奶的方法,包括:将产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌10261和10263分别进行亚硝基胍诱变,然后混合二者诱变后代,进行细胞融合传代培养,高通量筛选得到高产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌;将干酪乳杆菌进行亚硝基胍诱变,从中筛选出甲硫氨酸营养缺陷型的干酪乳杆菌;将筛选出的纳豆芽孢杆菌和干酪乳杆菌共发酵鲜牛奶,得到富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的酸奶。本发明得到的富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的酸奶中,吡咯喹啉醌含量达到137-149ng/mL,纳豆激酶活力达到1935-2100U/mL。
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公开(公告)号:CN103073583A
公开(公告)日:2013-05-01
申请号:CN201310054149.3
申请日:2013-02-20
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种手性螺环磷酸催化制备光学活性α-氨基膦酸酯衍生物的方法。它是以手性螺环磷酸为催化剂,在有机溶剂中亚胺和亚膦酸二烷基酯在室温搅拌反应,经简易后处理纯化过程制备得到高纯度的光学活性α-氨基膦酸酯衍生物。本发明反应条件温和,工艺简单,操作便捷,催化剂稳定性好并可循环使用;所得光学活性α-氨基膦酸酯衍生物有潜在的良好的生物活性,并可以作为有机合成中间体使用。
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