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公开(公告)号：CN103740780B
公开(公告)日：2016-09-14
申请号：CN201310710586.6
申请日：2013-12-20
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种通过乳酸菌发酵合成吡咯喹啉醌的方法，包括以下步骤：将保存于琼脂继代培养基的植物乳杆菌Lactobacillus plantarum PQQ‑1经活化培养基活化后，20～40℃静置培养16～30h成为一级种子，一级种子经一级种子培养基继续20～40℃扩大静置培养16～30h成为二级种子，二级种子经二级种子培养基继续20～40℃扩大静置培养42～54h后进入发酵状态，在生产发酵培养基中20～40℃厌氧培养54～66h，得到PQQ。所用乳酸菌属于食品级安全微生物，经过发酵得到PQQ，产率高，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN104522789A
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201410751014.7
申请日：2014-12-10
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: A23L2/382 , A23L2/60 , A23V2002/00 , A23Y2220/17 , C12N15/01 , C12N15/03 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种选育纳豆芽孢杆菌与干酪乳杆菌共发酵制备富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的玉米汁的方法，包括：将产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌10261和10263分别进行亚硝基胍诱变，然后混合二者诱变后代，进行细胞融合传代培养，高通量筛选得到高产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌；将干酪乳杆菌进行亚硝基胍诱变，从中筛选出甲硫氨酸营养缺陷型的干酪乳杆菌；将筛选出的纳豆芽孢杆菌和干酪乳杆菌共发酵玉米汁，得到富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的玉米汁。本发明得到的富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的玉米汁中，吡咯喹啉醌含量达到61-88ng/mL，纳豆激酶活力达到737-1113U/mL。
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公开(公告)号：CN104489807A
公开(公告)日：2015-04-08
申请号：CN201410750993.4
申请日：2014-12-10
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: A23L2/382 , A23V2002/00 , A23Y2220/17 , C12N15/01 , C12N15/03 , A23V2200/15 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种食疗发酵红枣汁的制备方法，包括：将产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌10261和10263分别进行亚硝基胍诱变，然后混合二者诱变后代，进行细胞融合传代培养，并在基因组重排技术基础上进一步采用底物诱导适应性策略，高通量筛选得到高产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌；将干酪乳杆菌进行亚硝基胍诱变，从中筛选出甲硫氨酸营养缺陷型的干酪乳杆菌；将筛选出的纳豆芽孢杆菌和干酪乳杆菌共发酵红枣汁，得到富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的红枣汁。本发明得到的富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的红枣汁中，吡咯喹啉醌含量达到70-95ng/mL，纳豆激酶活力达到440-930U/mL。
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公开(公告)号：CN103315133B
公开(公告)日：2014-10-08
申请号：CN201310231192.2
申请日：2013-06-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生物转化西瓜藤和橄榄饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法，包括：将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一西瓜藤、第一橄榄饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合，经驯化培养后形成发酵剂；将发酵剂、第二西瓜藤、第二橄榄饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合，经发酵后，得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中，利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵西瓜藤和橄榄饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂，实现西瓜藤和橄榄饼粕的低成本高效生物转化。同时，本发明方法，微生物易生长，酶活力高，发酵过程粗放，易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN103740780A
公开(公告)日：2014-04-23
申请号：CN201310710586.6
申请日：2013-12-20
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种通过乳酸菌发酵合成吡咯喹啉醌的方法，包括以下步骤：将保存于琼脂继代培养基的植物乳杆菌Lactobacillus？plantarum？PQQ-1经活化培养基活化后，20～40℃静置培养16～30h成为一级种子，一级种子经一级种子培养基继续20～40℃扩大静置培养16～30h成为二级种子，二级种子经二级种子培养基继续20～40℃扩大静置培养42～54h后进入发酵状态，在生产发酵培养基中20～40℃厌氧培养54～66h，得到PQQ。所用乳酸菌属于食品级安全微生物，经过发酵得到PQQ，产率高，具有良好的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103315132B
公开(公告)日：2014-08-20
申请号：CN201310231173.X
申请日：2013-06-08
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种生物转化水稻秸秆和蓖麻饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法，包括：将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一水稻秸秆、第一蓖麻饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合，经驯化培养后形成发酵剂；将发酵剂、第二水稻秸秆、第二蓖麻饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合，经发酵后，得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中，利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵水稻秸秆和蓖麻饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂，实现水稻秸秆和蓖麻饼粕的低成本高效生物转化。同时，本发明方法，微生物易生长，酶活力高，发酵过程粗放，易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN103740695A
公开(公告)日：2014-04-23
申请号：CN201310710652.X
申请日：2013-12-20
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种通过免疫沉淀筛选产吡咯喹啉醌乳酸菌的方法，包括：将植物乳杆菌Lactobacillus？plantarum？PQQ-1在MRS液体培养基中培养16～30小时后，涂布至MRS固体平板培养基上，用紫外线照射后，用磷酸缓冲液洗脱所有菌落，倒入活化培养基中静置培养18～30h，然后吸取培养液与小鼠抗PQQ？IgG1单抗混合，涂布琼脂继代培养基，静置培养48h～72h，菌落周围沉淀圈半径越大者，PQQ产率越高。本发明还公开了一种吡咯喹啉醌的制备方法，Lactobacillus？plantarum？PQQ-1经紫外线照射诱变，筛选后得到的Lactobacillus？plantarum？PQQ-6的发酵合成PQQ，PQQ产率很高。
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公开(公告)号：CN103315132A
公开(公告)日：2013-09-25
申请号：CN201310231173.X
申请日：2013-06-08
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种生物转化水稻秸秆和蓖麻饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法，包括：将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一水稻秸秆、第一蓖麻饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合，经驯化培养后形成发酵剂；将发酵剂、第二水稻秸秆、第二蓖麻饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合，经发酵后，得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中，利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵水稻秸秆和蓖麻饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂，实现水稻秸秆和蓖麻饼粕的低成本高效生物转化。同时，本发明方法，微生物易生长，酶活力高，发酵过程粗放，易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN103300211A
公开(公告)日：2013-09-18
申请号：CN201310230837.0
申请日：2013-06-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生物转化丝瓜藤和蓖麻饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法，包括：将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一丝瓜藤、第一蓖麻饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合，经驯化培养后形成发酵剂；将发酵剂、第二丝瓜藤、第二蓖麻饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合，经发酵后，得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中，利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵丝瓜藤和蓖麻饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂，实现丝瓜藤和蓖麻饼粕的低成本高效生物转化。同时，本发明方法，微生物易生长，酶活力高，发酵过程粗放，易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN104472685A
公开(公告)日：2015-04-01
申请号：CN201410753926.8
申请日：2014-12-10
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种选育纳豆芽孢杆菌与干酪乳杆菌共发酵制备富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的酸奶的方法，包括：将产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌10261和10263分别进行亚硝基胍诱变，然后混合二者诱变后代，进行细胞融合传代培养，高通量筛选得到高产纳豆激酶兼吡咯喹啉醌的纳豆芽孢杆菌；将干酪乳杆菌进行亚硝基胍诱变，从中筛选出甲硫氨酸营养缺陷型的干酪乳杆菌；将筛选出的纳豆芽孢杆菌和干酪乳杆菌共发酵鲜牛奶，得到富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的酸奶。本发明得到的富含纳豆激酶和吡咯喹啉醌的酸奶中，吡咯喹啉醌含量达到137-149ng/mL，纳豆激酶活力达到1935-2100U/mL。
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