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公开(公告)号:CN103315137A
公开(公告)日:2013-09-25
申请号:CN201310231331.1
申请日:2013-06-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生物转化油菜茎叶和油菜籽饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法,包括:将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一油菜茎叶、第一油菜籽饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合,经驯化培养后形成发酵剂;将发酵剂、第二油菜茎叶、第二油菜籽饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合,经发酵后,得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中,利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵油菜茎叶和油菜籽饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂,实现油菜茎叶和油菜籽饼粕的低成本高效生物转化。同时,本发明方法,微生物易生长,酶活力高,发酵过程粗放,易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号:CN103315135A
公开(公告)日:2013-09-25
申请号:CN201310231249.9
申请日:2013-06-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生物转化甘薯茎叶和芝麻饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法,包括:将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一甘薯茎叶、第一芝麻饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合,经驯化培养后形成发酵剂;将发酵剂、第二甘薯茎叶、第二芝麻饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合,经发酵后,得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中,利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵甘薯茎叶和芝麻饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂,实现甘薯茎叶和芝麻饼粕的低成本高效生物转化。同时,本发明方法,微生物易生长,酶活力高,发酵过程粗放,易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号:CN103315131A
公开(公告)日:2013-09-25
申请号:CN201310231020.5
申请日:2013-06-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生物转化西兰花根茎和大豆饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法,包括:将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一西兰花根茎、第一大豆饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合,经驯化培养后形成发酵剂;将发酵剂、第二西兰花根茎、第二大豆饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合,经发酵后,得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中,利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵西兰花根茎和大豆饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂,实现西兰花根茎和大豆饼粕的低成本高效生物转化。同时,本发明方法,微生物易生长,酶活力高,发酵过程粗放,不需严格无菌条件,易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号:CN103300215A
公开(公告)日:2013-09-18
申请号:CN201310232483.3
申请日:2013-06-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生物转化豌豆茎叶和棕榈饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法,包括:将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一豌豆茎叶、第一棕榈饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合,经驯化培养后形成发酵剂;将发酵剂、第二豌豆茎叶、第二棕榈饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合,经发酵后,得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中,利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵豌豆茎叶和棕榈饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂,实现豌豆茎叶和棕榈饼粕的低成本高效生物转化。同时,本发明方法,微生物易生长,酶活力高,发酵过程粗放,易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号:CN103300210A
公开(公告)日:2013-09-18
申请号:CN201310229627.X
申请日:2013-06-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生物转化芦苇和花生饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法,包括:将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一芦苇、第一花生饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合,经驯化培养后形成发酵剂;将发酵剂、第二芦苇、第二花生饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合,经发酵后,得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中,利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵芦苇和花生饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂,实现芦苇和花生饼粕的低成本高效生物转化。同时,本发明方法,微生物易生长,酶活力高,发酵过程粗放,易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号:CN103283947A
公开(公告)日:2013-09-11
申请号:CN201310231017.3
申请日:2013-06-08
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种生物转化大麦秸秆和茶籽饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法,包括:将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一大麦秸秆、第一茶籽饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合,经驯化培养后形成发酵剂;将发酵剂、第二大麦秸秆、第二茶籽饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合,经发酵后,得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中,利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵大麦秸秆和茶籽饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂,实现大麦秸秆和茶籽饼粕的低成本高效生物转化。同时,本发明方法,微生物易生长,酶活力高,发酵过程粗放,易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号:CN102517224A
公开(公告)日:2012-06-27
申请号:CN201110446673.6
申请日:2011-12-28
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种表面展示纤维素酶的重组酿酒酵母及构建方法和应用。该重组酿酒酵母的构建方法为:将纤维素酶基因插入酿酒酵母表达载体pGMAK中GAL1启动子下游MFα1信号肽与酿酒酵母的细胞壁α凝集素基因之间,构建获得重组质粒;采用同源重组技术将酿酒酵母的GAL1基因替换为GAL4基因,将所述重组质粒转入该细胞,获得重组酿酒酵母。本发明通过同源重组技术获得了具有双重GAL4基因的重组酿酒酵母,可有效提高GAL1启动子表达效率;同时,细胞壁α凝集素能将纤维素酶高密度展示表达在酿酒酵母细胞壁外表面。利用该重组酿酒酵母表面展示纤维素酶,表达效率较高,表达量较大,能获得较高酶活的纤维素酶,且酵母发酵培养后可直接作为纤维素酶制剂使用。
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公开(公告)号:CN102696741B
公开(公告)日:2014-12-03
申请号:CN201210182104.X
申请日:2012-06-01
Applicant: 浙江大学
IPC: A23B4/22 , A23L3/3571
Abstract: 本发明公开了一种发酵水产品及其制备方法,该制备方法包括:将经洗净、切片的水产品置于灭过菌的盐水中,于20-28℃浸泡5-6h;浸泡完成后,加入硝酸盐、葡萄糖和香辛料,然后接入经活化的雪莲菌进行发酵,发酵完成后除去发酵液,得到发酵水产品;其中,所述的水产品与雪莲菌的重量比为100∶4-100∶5。本发明方法采用雪莲菌对水产品进行发酵加工,各种益生菌之间共生效果好,发酵过程中不需添加大量的氯化钠、硝酸盐或防腐剂就能有效抑制腐败微生物的生长,所制得的发酵水产品亚硝酸盐含量和污染微生物均较低,符合健康、营养、好口感的需求。
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公开(公告)号:CN103315135B
公开(公告)日:2014-08-20
申请号:CN201310231249.9
申请日:2013-06-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生物转化甘薯茎叶和芝麻饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法,包括:将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一甘薯茎叶、第一芝麻饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合,经驯化培养后形成发酵剂;将发酵剂、第二甘薯茎叶、第二芝麻饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合,经发酵后,得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中,利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵甘薯茎叶和芝麻饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂,实现甘薯茎叶和芝麻饼粕的低成本高效生物转化。同时,本发明方法,微生物易生长,酶活力高,发酵过程粗放,易于工业化大规模生产。
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