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公开(公告)号：CN118421546A
公开(公告)日：2024-08-02
申请号：CN202410589980.7
申请日：2024-05-13
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了纤维二糖差向异构酶在枯草芽孢杆菌中高效表达及其胞外生产的动态调控方法，属于生物技术及酶工程领域。本发明构建了重组质粒pMA5‑PHpaII‑P43‑CS‑CE，并将重组质粒转化枯草芽孢杆菌中构建重组枯草芽孢杆菌，提高了纤维二糖差向异构酶的产量。本发明还在重组质粒pMA5‑PHpaII‑CS‑CE基础上连接温敏型启动子和细胞壁水解基因，实现动态调控发酵生产纤维二糖差向异构酶。发酵至第32h时，纤维二糖差向异构酶的胞外酶占比达62.5％，显著高于对照菌株。
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公开(公告)号：CN117821491A
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202311766840.4
申请日：2023-12-21
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种产β‑紫罗兰酮的热带假丝酵母工程菌的构建方法与应用，属于基因工程和发酵工程领域。本发明结合了细胞质工程和亚细胞器工程，利用区室化策略提高细胞内酶的局部浓度，通过区室组合策略提高类胡萝卜素裂解双加氧酶的底物可及度、增强代谢通量，从而增加β‑紫罗兰酮产量。本发明所构建的工程菌两相发酵96h，β‑紫罗兰酮产量可达152.4±1.4mg/L(4.6±0.09mg/g DCW)。本发明所构建的热带假丝酵母β‑紫罗兰酮工程菌可以利用简单碳源葡萄糖进行发酵生产β‑紫罗兰酮，发酵过程中无需添加抗生素，具有很大的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN114457133A
公开(公告)日：2022-05-10
申请号：CN202210216549.9
申请日：2022-03-07
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种以N‑乙酰葡萄糖胺发酵液为底物全细胞催化生产N‑乙酰神经氨酸的方法，属于生物工程应用领域。本发明在以N‑乙酰葡萄糖胺发酵液为底物的转化体系中进行全细胞催化生产N‑乙酰神经氨酸，通过对全细胞转化条件进行优化，在温度为30℃、转化液初始pH为6.5、底物丙酮酸浓度为1.38mol/L、TritonX‑100添加量为0.4％、菌体OD600为30、在5L发酵罐等条件下进行全细胞转化，可得到N‑乙酰神经氨酸180mmol/L，摩尔转化率达65.45％。
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公开(公告)号：CN111621483B
公开(公告)日：2021-11-23
申请号：CN202010506895.1
申请日：2020-06-05
Applicant: 江南大学
IPC: C12N9/10 , C12N15/54 , C12N15/70 , C12N1/21 , A23L29/00 , A23L33/10 , A23L33/13 , A23L33/195 , A61K38/45 , A61K8/66 , A61Q19/00 , C12R1/19
Abstract: 本发明公开了一种蔗糖磷酸化酶突变体及其应用，属于酶工程和微生物工程技术领域。本发明的蔗糖磷酸化酶突变体的热稳定性较野生型有了明显的改善，蔗糖磷酸化酶突变体T219L和I31F/T219L/S360A/T263L在50℃下具有较好的热稳定性，半衰期大约为50min，相比野生型提高了35min左右。
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公开(公告)号：CN1944662A
公开(公告)日：2007-04-11
申请号：CN200610096922.2
申请日：2006-10-18
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种用于啤酒的泡沫活性蛋白的制备与应用方法，属于啤酒泡沫稳定剂技术领域。本发明分别以乳清蛋白、大豆分离蛋白、小麦面筋蛋白以及大米蛋白粉为原料，通过适度酶法改性，超滤以及阴离子交换柱处理等步骤获得啤酒环境中溶解性能优良的泡沫活性蛋白。本发明优点是泡沫活性蛋白提取工艺简单，效果好，生产成本低；其应用属于啤酒生产的后修饰手段，操作方便，可有效提高低度啤酒和纯生啤酒的泡沫稳定性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119752753A
公开(公告)日：2025-04-04
申请号：CN202411968119.8
申请日：2024-12-30
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/21 , C12N9/00 , C12N9/02 , C12N9/10 , C12N9/12 , C12N9/06 , C12N9/24 , C12N9/88 , C12N9/16 , C12N15/52 , C12N15/53 , C12N15/54 , C12N15/55 , C12N15/56 , C12N15/60 , C12N15/70 , C12P17/10 , C12R1/19
Abstract: 本发明公开了一种代谢工程改造大肠杆菌高效生产麦角硫因的方法及应用，属于生物技术领域。采用本发明提供的重组大肠杆菌EGT‑1‑B*能够实现将葡萄糖转化为麦角硫因；因此本发明的原材料廉价易得，无危害人体健康的添加剂、重金属，为后期的产物提纯奠定良好的基础，更能够达到商业应用的要求。并且本发明中在重组大肠杆菌EGT‑1‑B*中进一步过表达与组氨酸、甲硫氨酸、半胱氨酸、S腺苷甲硫氨酸代谢相关的基因，以提升麦角硫因合成的前体氨基酸含量，同时在敲除基因yqaB后发现麦角硫因产量进一步提升，葡萄糖到麦角硫因的利用率能进一步提高，麦角硫因产量能达到140.29mg/L。
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公开(公告)号：CN118308342A
公开(公告)日：2024-07-09
申请号：CN202410594022.9
申请日：2024-05-14
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了纤维二糖差向异构酶突变体及其在乳果糖生产中的应用，属于生物酶工程技术领域。本发明在SEQ ID NO.1所示的纤维二糖差向异构酶的基础上进行定点饱和突变和迭代饱和突变，获得了催化能力提高的纤维二糖差向异构酶突变体。本发明构建的突变体S173Y/S192A/Y193G比酶活力提高了2.00倍，达到14.18U/mg。在20U/mL加酶量、pH 7.5、75℃的催化条件下，可以催化500g/L的乳糖生成372.15g/L的乳果糖，转化率达74.43％，转化率提高了9.53％，有工业化应用前景。
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公开(公告)号：CN118185897A
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN202410303278.X
申请日：2024-03-18
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种蔗糖磷酸化酶的工程改造及应用，属于酶工程改造领域。本发明通过饱和诱变，建立了突变体文库。经单点和复合突变，鉴定出L341V/V346P为阳性突变体。该突变体用于抗坏血酸葡萄糖苷的合成时，产量及转化率都显示出了明显的提升，为工业生产提高抗坏血酸葡萄糖苷转化率和大规模应用奠定基础。
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公开(公告)号：CN114686506B
公开(公告)日：2023-10-03
申请号：CN202210258118.9
申请日：2022-03-16
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种精准定量调控大肠杆菌重组蛋白胞外分泌水平的方法及应用，属于基因工程与发酵工程领域。本发明中构建的色氨酸操纵子结合温敏阻遏系统(TAT)共表达系统可实现大肠杆菌生长前期稳定正常生长，并通过控制发酵温度，调节结构基因的表达水平，以达到调控D,D‑羧肽酶实时表达量、有效促进重组蛋白胞外分泌的效果。本发明构建的共表达系统可提高重组大肠杆菌外膜的渗透性，提高了重组蛋白胞外分泌水平，对重组蛋白在大肠杆菌中的高效分泌与生产具有重要指导意义。
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公开(公告)号：CN116515658A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310448344.8
申请日：2023-04-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种代谢工程改造酿酒酵母生产柠檬烯及其衍生物的方法，属于生物技术领域。本重组酿酒酵母是以基因组上整合了丹参来源的细胞色素P450氧化酶基因和CPR基因的酿酒酵母为底盘细胞；过表达了将核苷酸序列ePTS分别连接至各基因的3’端的下述基因：来源于酿酒酵母的乙酰辅酶A硫解酶基因、HMG‑CoA合成酶基因、HMG‑CoA还原酶基因tHMGR、甲羟戊酸激酶基因、磷酸甲羟戊酸激酶基因、二磷酸甲羟戊酸激酶、异戊烯基焦磷酸异构酶和法尼基焦磷酸合酶，以及来源于绿薄荷的截断的柠檬烯合酶。重组菌株HY‑PER‑03摇瓶发酵120h后，柠檬烯产量为86.74mg/L，S.cerevisiae HY‑PA‑01紫苏酸产量为4.42mg/L。
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