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公开(公告)号：CN112481315B
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN201910858614.6
申请日：2019-09-11
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种连续换液发酵制备柠檬酸的方法。其中，该方法包括：(I)将发酵罐中的发酵液经泵泵送至膜过滤系统中通过过滤膜进行分离；(II)将透过所述过滤膜的发酵清液收集，并将未透过所述过滤膜的含有菌球的液体返回至所述发酵罐中；(III)将新鲜发酵培养基连续喂给至所述发酵罐中，且所述新鲜发酵培养基的喂给速率等于所述发酵清液的收集速率；以及(IV)将所述发酵清液进行提取制备柠檬酸。该方法能够降低产物抑制、保持菌体活力、延长产酸期。
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公开(公告)号：CN112175857A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910606486.6
申请日：2019-07-05
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物发酵饲料领域，具体涉及植物乳酸菌固体菌剂及其制备方法和应用。该方法包括：(1)将植物乳酸菌的菌种接种到第一固体发酵培养基中进行第一发酵培养，得到第一发酵物料；(2)将所述第一发酵物料接种到第二固体发酵培养基中进行第二发酵培养，得到第二发酵物料；其中，所述第一固体发酵培养基含有淀粉质原料粉碎产物和淀粉渣；所述第二固体发酵培养基含有DDGS、DDS、淀粉质原料皮和钙源。通过上述技术方案，在特定的发酵培养基中对植物乳酸菌进行二次发酵，显著提高了菌种的代谢能力，从而使得最终获得的发酵产物中乳酸含量菌体数量得到了大大地提高，也即，改善了发酵效果。
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公开(公告)号：CN111349570A
公开(公告)日：2020-06-30
申请号：CN201811583559.6
申请日：2018-12-24
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物发酵技术领域，公开了一种制备黑曲霉种子的方法和柠檬酸的发酵方法，其中，黑曲霉种子的制备方法培养包括第一种子培养和第二种子培养，第二种子培养为多级种子培养，柠檬酸的发酵方法包括将第一种子培养和第二种子培养得到的黑曲霉种子接种到柠檬酸发酵培养基中进行发酵培养，实现了在不增加麸曲培养量的情况下，达到黑曲霉种子的连续培养的目的，能够有效降低黑曲霉麸曲的制作量、缩短种子罐培养时间以及提高种子罐的利用率和黑曲霉种子的质量，另外，在柠檬酸的发酵过程中，能够进一步提高柠檬酸的质量和稳定性。
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公开(公告)号：CN111345396A
公开(公告)日：2020-06-30
申请号：CN201811584169.0
申请日：2018-12-24
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及发酵饲料领域，公开了一种发酵饲料及其制备方法和应用以及蛋鸡饲料。该方法包括：将玉米淀粉渣、玉米粉、DDGS、DDS、喷浆玉米皮和糖蜜进行混合，得到发酵底物，然后将发酵菌种接种至所述发酵底物中，并发酵得到所述发酵饲料。本发明不但充分利用副产品进行有机整合、变废为宝，使产品效益最大化，还能够使得微生物发酵饲料的成本大大降低，最终的是，使用由此得到的发酵饲料制备动物饲料，能够有效的促进动物的生长性能与生产性能。
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公开(公告)号：CN111334446A
公开(公告)日：2020-06-26
申请号：CN201811558685.6
申请日：2018-12-19
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明属于微生物领域，公开了一株耐高温糖化酵母菌株及其应用。本发明所述耐高温糖化酵母菌COTYT-H其保藏编号为CGMCC No.16829。本发明所述耐高温糖化酵母菌株COTYT-H在工业乙醇高温发酵下既能产糖化酶又具有良好发酵性能，能减少糖化酶的使用量，降低能耗，节约生产成本，提高原料利用率，适合于工业乙醇的大规模生产。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110885136A
公开(公告)日：2020-03-17
申请号：CN201811044266.0
申请日：2018-09-07
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C02F3/34 , C12P7/48 , C02F103/36 , C12R1/685
Abstract: 本发明涉及废水回收处理领域，公开了一种柠檬酸钙洗涤废水的处理方法以及柠檬酸的制备方法，该方法包括：将柠檬酸钙洗涤废水与粉碎的淀粉质原料混合，得到淀粉浆液，将所述淀粉浆液在淀粉酶的作用下进行酶解，得到淀粉质原料的酶解产物，其中，所述柠檬酸钙洗涤废水为洗涤柠檬酸钙固体所产生的废水。本发明还提供一种柠檬酸的制备方法，该方法包括将柠檬酸发酵菌种接种到含有淀粉质原料的酶解产物的发酵液中并发酵产生柠檬酸。根据本发明的方法不仅可以有效的对柠檬酸钙洗涤废水进行处理，还可以减轻环保压力，减少柠檬酸的生产成本，缩短柠檬酸的发酵周期。
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公开(公告)号：CN109913438A
公开(公告)日：2019-06-21
申请号：CN201811609654.9
申请日：2018-12-27
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 吉林大学 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种制备固定化的D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的方法。该方法利用钴盐作为载体以共沉降法自组装制备得到固定化的D-阿洛酮糖-3-差向异构酶。本发明的固定化DPEase制备方法具有操作简单、固定化效率高、固定化后的酶不易脱落以及可重复使用等特点。本发明还涉及由上述方法制备的固定化DPEase以及利用该固定化DPEase制备D-阿洛酮糖的方法。通过本发明的方法制备的固定化DPEase较游离酶的酶活有显著提高，可用于包括制备D-阿洛酮糖在内的食品加工行业，具有很大的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN109852640A
公开(公告)日：2019-06-07
申请号：CN201711240426.4
申请日：2017-11-30
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮生化能源(榆树)有限公司
Abstract: 本发明涉及制柠檬酸领域，公开了全淀粉制备发酵柠檬酸用种子培养基和发酵柠檬酸用培养基以及柠檬酸的方法。将全淀粉浆液与淀粉酶混合，在pH5.2-6下与蒸汽接触，接触后温度90-105℃，保持60-90分；然后加氮源，pH调至4.5-6.5并可选糖化，得种子培养基。将未糖化种子培养基与糖化酶混合，pH调至3.8-4.5并在60-63℃下糖化5-20h；或将糖化种子培养基pH值调节至3.8-4.5，得发酵培养基。将发酵菌种接到种子培养基培养；得种子液并接到发酵培养基中发酵，得柠檬酸。本发明改善了种子培养基营养成分，种子生长快速，质量稳定。发酵周期缩短，提高了终点酸度及柠檬酸转化率，降低了终点残糖率。
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公开(公告)号：CN109722408A
公开(公告)日：2019-05-07
申请号：CN201711033059.0
申请日：2017-10-30
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及发酵工程领域，公开了促使枯草芽孢杆菌产芽孢的方法，该方法包括将枯草芽孢杆菌接种至发酵培养基中进行培养，所述培养的条件包括：28-32℃，95-120rpm；枯草芽孢杆菌的接种量为2×107-8×107CFU/ml发酵培养基；所述发酵培养基含有0.2-0.5重量％的酵母浸粉，0.5-1重量％的糖蜜和0.3-0.8重量％的葡萄糖，且pH 7-7.5。本发明能够缩短枯草芽孢杆菌发酵过程中的芽孢出芽时间及提高芽孢数量和出芽率，从而有利于降低生产成本。
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公开(公告)号：CN109722392A
公开(公告)日：2019-05-07
申请号：CN201711033875.1
申请日：2017-10-30
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物工程领域，公开了能够促进枯草芽孢杆菌产芽孢的培养基及其应用。本发明提供的培养基含有0.3-0.8重量％的酵母粉、0.3-0.8重量％的玉米浆、0.3-0.8重量％的糖蜜、1.5-2.5重量％的玉米粉、2-3重量％的豆粕和0.008-0.02重量％的硫酸锰，pH7-7.5。本发明还提供了上述培养基在培养枯草芽孢杆菌或制备动物饲料中的用途。本发明还提供了制备动物饲料的方法，包括使用所述培养基对枯草芽孢杆菌进行液体培养，获得的培养液进行喷雾干燥，并将得到的干燥物与基础营养物质混合。本发明能够有效促进枯草芽孢杆菌产芽孢。
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