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公开(公告)号：CN112481315A
公开(公告)日：2021-03-12
申请号：CN201910858614.6
申请日：2019-09-11
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种连续换液发酵制备柠檬酸的方法。其中，该方法包括：(I)将发酵罐中的发酵液经泵泵送至膜过滤系统中通过过滤膜进行分离；(II)将透过所述过滤膜的发酵清液收集，并将未透过所述过滤膜的含有菌球的液体返回至所述发酵罐中；(III)将新鲜发酵培养基连续喂给至所述发酵罐中，且所述新鲜发酵培养基的喂给速率等于所述发酵清液的收集速率；以及(IV)将所述发酵清液进行提取制备柠檬酸。该方法能够降低产物抑制、保持菌体活力、延长产酸期。
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公开(公告)号：CN112481315B
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN201910858614.6
申请日：2019-09-11
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种连续换液发酵制备柠檬酸的方法。其中，该方法包括：(I)将发酵罐中的发酵液经泵泵送至膜过滤系统中通过过滤膜进行分离；(II)将透过所述过滤膜的发酵清液收集，并将未透过所述过滤膜的含有菌球的液体返回至所述发酵罐中；(III)将新鲜发酵培养基连续喂给至所述发酵罐中，且所述新鲜发酵培养基的喂给速率等于所述发酵清液的收集速率；以及(IV)将所述发酵清液进行提取制备柠檬酸。该方法能够降低产物抑制、保持菌体活力、延长产酸期。
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公开(公告)号：CN109609485B
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN201910001595.5
申请日：2019-01-02
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明通过对不同物种的不同基因组序列进行分析研究，筛选得出了若干未知蛋白，并进一步从中鉴定出了具有出色脱乙酰酶活性的甲壳素脱乙酰酶，更具体而言，本发明涉及一种来源于油菜黄萎菌(Verticillium longisporum)Vlo的甲壳素脱乙酰酶，与已经报道的甲壳素脱乙酰酶相比，该甲壳素脱乙酰酶对生产条件要求较低，具有较高的生物安全性，并且具有更适合工业化应用的特性，表现出广泛的应用潜力。
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公开(公告)号：CN109609485A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201910001595.5
申请日：2019-01-02
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明通过对不同物种的不同基因组序列进行分析研究，筛选得出了若干未知蛋白，并进一步从中鉴定出了具有出色脱乙酰酶活性的甲壳素脱乙酰酶，更具体而言，本发明涉及一种来源于油菜黄萎菌(Verticillium longisporum)Vlo的甲壳素脱乙酰酶，与已经报道的甲壳素脱乙酰酶相比，该甲壳素脱乙酰酶对生产条件要求较低，具有较高的生物安全性，并且具有更适合工业化应用的特性，表现出广泛的应用潜力。
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公开(公告)号：CN104561140B
公开(公告)日：2018-03-06
申请号：CN201310504940.X
申请日：2013-10-23
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括：将柠檬酸发酵菌种接种到发酵培养基中进行发酵以生成柠檬酸，所述发酵过程包括菌种的生长阶段和菌种的产酸阶段，在菌种的生长阶段的发酵温度为30‑38℃，在菌种的产酸阶段的发酵温度为32‑42℃，且在菌种的生长阶段的发酵温度低于在菌种的产酸阶段的发酵温度。采用上述技术方案来生产柠檬酸，有效地提高了产柠檬酸浓度和发酵转化率，并且缩短了发酵周期、降低了能耗。
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公开(公告)号：CN104561162A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201310503252.1
申请日：2013-10-23
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明公开了一种发酵制备赖氨酸的方法，该方法包括：将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养基中，在流加碳源和流加氮源的条件下，进行发酵以生成赖氨酸，所述发酵过程包括菌种生长阶段和菌种产酸阶段，在菌种生长阶段的发酵温度为30-38℃，在菌种产酸阶段的发酵温度为32-42℃，且在菌种生长阶段的发酵温度低于在菌种产酸阶段的发酵温度。采用上述技术方案来生产赖氨酸，有效地提高了产赖氨酸浓度和发酵转化率，并且缩短了发酵周期、降低了能耗。
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公开(公告)号：CN104561140A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201310504940.X
申请日：2013-10-23
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮集团有限公司
CPC分类号： C12P7/48
摘要： 本发明公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括：将柠檬酸发酵菌种接种到发酵培养基中进行发酵以生成柠檬酸，所述发酵过程包括菌种的生长阶段和菌种的产酸阶段，在菌种的生长阶段的发酵温度为30-38℃，在菌种的产酸阶段的发酵温度为32-42℃，且在菌种的生长阶段的发酵温度低于在菌种的产酸阶段的发酵温度。采用上述技术方案来生产柠檬酸，有效地提高了产柠檬酸浓度和发酵转化率，并且缩短了发酵周期、降低了能耗。
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公开(公告)号：CN108220349A
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201611196652.2
申请日：2016-12-22
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及黑曲霉发酵联产柠檬酸和氨基葡萄糖所采用的发酵培养基，以及使用该发酵培养基的发酵方法。具体而言，该发酵培养基包含碳源、氮源和磷酸盐等营养成分以及余量的水，其中，所述碳源的含量以其中的总糖计为7wt％‑20wt％，所述氮源的含量以其中的氮元素计为0.04wt％‑0.3wt％，所述磷酸盐的含量以其中的磷酸根计为0.05wt％‑0.2wt％。在将处于对数生长期的黑曲霉接种入该发酵培养基中后，经过发酵培养，能够高效地联产得到柠檬酸和氨基葡萄糖。
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公开(公告)号：CN116103273A
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202111322233.X
申请日：2021-11-09
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种同步制备D‑阿洛酮糖和D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶(DPEase)的方法及其应用。本发明提供的方法中，优选利用廉价废糖蜜作为碳源，基于自主构建的DPEase表达菌株，通过在线补料，并且根据培养体系溶氧量和pH值变化确定实施补料的时间以及对补料流速的控制。在实现高密度发酵的同时，本发明通过“一锅法”同步获得D‑阿洛酮糖产品及高活性DPEase。其中采用废糖蜜作为碳源时，D‑阿洛酮糖浓度可达15g/L以上，DPEase的酶活力达800U/mL以上，在实现DPEase的低成本高效生产的同时，同步获得了较高产量的D‑阿洛酮糖。
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公开(公告)号：CN111518847B
公开(公告)日：2022-06-21
申请号：CN202010358344.5
申请日：2020-04-29
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及聚羟基脂肪酸酯的制备领域，具体涉及利用色谱吸附法对聚羟基脂肪酸酯发酵液处理的方法和处理系统以及所得发酵废液的应用。该方法包括：将聚羟基脂肪酸酯的发酵液进行固液分离，得到菌体沉淀和发酵清液；然后将所述发酵清液在色谱柱中进行色谱吸附处理，得到处理后的发酵清液。本发明的方法和系统能够有效地降低PHA的生产成本，且发酵清液经处理回用后能够有效保障PHA发酵菌种的发酵效率和PHA得率。
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