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公开(公告)号：CN108220349A
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201611196652.2
申请日：2016-12-22
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及黑曲霉发酵联产柠檬酸和氨基葡萄糖所采用的发酵培养基，以及使用该发酵培养基的发酵方法。具体而言，该发酵培养基包含碳源、氮源和磷酸盐等营养成分以及余量的水，其中，所述碳源的含量以其中的总糖计为7wt％‑20wt％，所述氮源的含量以其中的氮元素计为0.04wt％‑0.3wt％，所述磷酸盐的含量以其中的磷酸根计为0.05wt％‑0.2wt％。在将处于对数生长期的黑曲霉接种入该发酵培养基中后，经过发酵培养，能够高效地联产得到柠檬酸和氨基葡萄糖。
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公开(公告)号：CN105795098B
公开(公告)日：2019-12-24
申请号：CN201410853265.6
申请日：2014-12-31
申请人： 广西中粮生物质能源有限公司 , 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明公开了一种木薯渣饲料的制备方法，该方法包括：(1)在复合酶存在下，将乙醇发酵木薯渣和木薯淀粉渣的混合物进行降解，以得到待发酵木薯渣，其中，所述复合酶含有纤维素酶和淀粉酶；(2)在酵母菌存在下，将所述待发酵木薯渣进行有氧发酵，以得到有氧发酵产物；(3)在乳酸菌存在下，将所述有氧发酵产物和膨松剂的混合物进行厌氧发酵。本发明还提供了由上述方法所制得的木薯渣饲料。本发明的方法可以获得高品质的饲料产品，将乙醇发酵木薯渣变废为宝。
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公开(公告)号：CN105795098A
公开(公告)日：2016-07-27
申请号：CN201410853265.6
申请日：2014-12-31
申请人： 广西中粮生物质能源有限公司 , 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
IPC分类号： A23K1/14
摘要： 本发明公开了一种木薯渣饲料的制备方法，该方法包括：(1)在复合酶存在下，将乙醇发酵木薯渣和木薯淀粉渣的混合物进行降解，以得到待发酵木薯渣，其中，所述复合酶含有纤维素酶和淀粉酶；(2)在酵母菌存在下，将所述待发酵木薯渣进行有氧发酵，以得到有氧发酵产物；(3)在乳酸菌存在下，将所述有氧发酵产物和膨松剂的混合物进行厌氧发酵。本发明还提供了由上述方法所制得的木薯渣饲料。本发明的方法可以获得高品质的饲料产品，将乙醇发酵木薯渣变废为宝。
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公开(公告)号：CN103911303A
公开(公告)日：2014-07-09
申请号：CN201310003072.7
申请日：2013-01-05
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 广西中粮生物质能源有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明提供一种酵母菌株，该酵母菌株为酿酒酵母（Saccharomyces？cerevisiae）的菌株，命名为AQ酵母菌株，所述酵母菌株的保藏号为CGMCC？No.7025。本发明还提供了一种酒精发酵的方法，该方法包括：用如上所述的酵母菌株对酒精发酵原液进行酒精发酵。本发明还提供了如上所述的酵母菌株在酒精发酵中的应用。通过上述技术方案，本发明提供了一种在酒精发酵条件下的活性较高的酵母菌株，从而提高了高浓醪酒精发酵方法得到的成熟醪的酒度。
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公开(公告)号：CN103907744A
公开(公告)日：2014-07-09
申请号：CN201310000932.1
申请日：2013-01-04
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 广西中粮生物质能源有限公司 , 中粮集团有限公司
CPC分类号： Y02P60/873 , Y02P60/877
摘要： 本发明提供一种菌株和蛋白饲料的制备方法，该方法包括：在乙醇废醪液中接种黑曲霉进行发酵；在乙醇废醪液清液中接种Z4酵母菌进行发酵；将上述得到的两种发酵产物与木薯废渣混合，进行发酵，得到发酵产物；将发酵产物干燥，得到蛋白饲料；其中，所述乙醇废醪液为乙醇发酵醪液脱除乙醇后得到的醪液，所述乙醇发酵醪液清液为乙醇废醪液除去固体后得到的清液，所述Z4酵母菌的保藏编号为CGMCC？No.7027。根据本发明的蛋白饲料的制备方法，不仅能够有效地利用木薯废渣资源，提高木薯废渣的利用率，并且得到的蛋白饲料中的蛋白含量高。
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公开(公告)号：CN103911303B
公开(公告)日：2016-12-28
申请号：CN201310003072.7
申请日：2013-01-05
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 广西中粮生物质能源有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明提供一种酵母菌株，该酵母菌株为酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的菌株，命名为AQ酵母菌株，所述酵母菌株的保藏号为CGMCCNo.7025。本发明还提供了一种酒精发酵的方法，该方法包括：用如上所述的酵母菌株对酒精发酵原液进行酒精发酵。本发明还提供了如上所述的酵母菌株在酒精发酵中的应用。通过上述技术方案，本发明提供了一种在酒精发酵条件下的活性较高的酵母菌株，从而提高了高浓醪酒精发酵方法得到的成熟醪的酒度。
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公开(公告)号：CN103907744B
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：CN201310000932.1
申请日：2013-01-04
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 广西中粮生物质能源有限公司 , 中粮集团有限公司
CPC分类号： Y02P60/873 , Y02P60/877
摘要： 本发明提供一种菌株和蛋白饲料的制备方法，该方法包括：在乙醇废醪液中接种黑曲霉进行发酵；在乙醇废醪液清液中接种Z4酵母菌进行发酵；将上述得到的两种发酵产物与木薯废渣混合，进行发酵，得到发酵产物；将发酵产物干燥，得到蛋白饲料；其中，所述乙醇废醪液为乙醇发酵醪液脱除乙醇后得到的醪液，所述乙醇发酵醪液清液为乙醇废醪液除去固体后得到的清液，所述Z4酵母菌的保藏编号为CGMCC No.7027。根据本发明的蛋白饲料的制备方法，不仅能够有效地利用木薯废渣资源，提高木薯废渣的利用率，并且得到的蛋白饲料中的蛋白含量高。
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公开(公告)号：CN102220222A
公开(公告)日：2011-10-19
申请号：CN201010150918.6
申请日：2010-04-16
申请人： 中粮集团有限公司 , 广西中粮生物质能源有限公司
IPC分类号： C12M1/00
摘要： 采用木薯原料制备乙醇的系统，其中，该系统包括第一输送装置(1)、颗粒分级装置(2)、第二输送装置(3)、抽吸装置(4)、粉碎装置(5)、第三输送装置(6)，卸料器(100)，第四输送装置(101)，闪蒸塔(102)、热源(103)、酶解罐(104)、真空泵(105)和发酵罐(106)；所述第一输送装置(1)对颗粒分级装置(2)供给木薯原料，所述颗粒分级装置(2)分别对所述第二输送装置(3)和第三输送装置(6)供给木薯原料，所述第二输送装置(3)通过抽吸装置(4)对粉碎装置(5)供料，经粉碎装置(5)粉碎的物料以及来自输送装置(6)的小尺寸的木薯原料被输送到卸料器(100)中，所述卸料器(100)通过第四输送装置(101)向闪蒸塔(102)供料。本发明提供的制备乙醇的系统能够大大提高酶解效率和乙醇收率。
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公开(公告)号：CN102218363A
公开(公告)日：2011-10-19
申请号：CN201010150868.1
申请日：2010-04-16
申请人： 中粮集团有限公司 , 广西中粮生物质能源有限公司
摘要： 一种木薯粉碎系统，其中，该木薯粉碎系统包括第一输送装置(1)、颗粒分级装置(2)、第二输送装置(3)、抽吸装置(4)、粉碎装置(5)和第三输送装置(6)，所述第一输送装置(1)对颗粒分级装置(2)供给木薯原料，所述颗粒分级装置(2)包括第一集料口(21)和第二集料口(22)，所述颗粒分级装置(2)通过所述第一集料口(21)对所述第二输送装置(3)供给大尺寸的木薯原料，所述颗粒分级装置(2)通过所述第二集料口(22)对所述第三输送装置(6)供给小尺寸的木薯原料，所述第二输送装置(3)通过抽吸装置(4)对粉碎装置(5)供料。采用本发明的输送效率较高、耗能低的第一输送装置(1)的木薯粉碎系统的粉碎效率高、并有除沙功能且可以连续的对木薯进行粉碎。
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公开(公告)号：CN101469335A
公开(公告)日：2009-07-01
申请号：CN200710304647.3
申请日：2007-12-28
申请人： 中粮集团有限公司
IPC分类号： C12P7/06
CPC分类号： Y02E50/17
摘要： 一种甜高粱制备乙醇的方法，该方法包括将经过储存的甜高粱进行破碎、压榨，并发酵得到的甜高粱糖汁，其中，所述甜高粱的储存方法包括将甜高粱平躺、叠置堆放在支撑面上，堆放高度为1－6米，并在甜高粱上喷涂杀菌剂溶液。本发明的方法通过改变甜高粱的储存方法，保证了堆放的甜高粱堆间良好的通风效果，有效降低了存储过程中堆放中心的温度，因而减小了被真菌、细菌污染的可能，此外，在甜高粱上喷涂杀菌剂溶液，特别是在甜高粱秆的切口处喷涂杀菌剂溶液，能够进一步防止真菌的感染，从而有效地减少了储存过程中甜高粱中糖分的损失量，而大大提高了乙醇的产率。
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