公开(公告)号：CN105795098B

公开(公告)日：2019-12-24

申请号：CN201410853265.6

申请日：2014-12-31

申请人： 广西中粮生物质能源有限公司 ,  中粮集团有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司

发明人： 李北 ,  严明奕 ,  柳树海 ,  孙振江 ,  李永恒 ,  侯杰 ,  许超平 ,  彭超 ,  沈乃东 ,  张宏嘉 ,  林海龙

IPC分类号： A23K10/38 ,  A23K10/37 ,  A23K10/12 ,  A23K10/14

摘要： 本发明公开了一种木薯渣饲料的制备方法，该方法包括：(1)在复合酶存在下，将乙醇发酵木薯渣和木薯淀粉渣的混合物进行降解，以得到待发酵木薯渣，其中，所述复合酶含有纤维素酶和淀粉酶；(2)在酵母菌存在下，将所述待发酵木薯渣进行有氧发酵，以得到有氧发酵产物；(3)在乳酸菌存在下，将所述有氧发酵产物和膨松剂的混合物进行厌氧发酵。本发明还提供了由上述方法所制得的木薯渣饲料。本发明的方法可以获得高品质的饲料产品，将乙醇发酵木薯渣变废为宝。

公开(公告)号：CN105795098A

公开(公告)日：2016-07-27

申请号：CN201410853265.6

申请日：2014-12-31

申请人： 广西中粮生物质能源有限公司 ,  中粮集团有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司

发明人： 李北 ,  严明奕 ,  柳树海 ,  孙振江 ,  李永恒 ,  侯杰 ,  许超平 ,  彭超 ,  沈乃东 ,  张宏嘉 ,  林海龙

IPC分类号： A23K1/14

摘要： 本发明公开了一种木薯渣饲料的制备方法，该方法包括：(1)在复合酶存在下，将乙醇发酵木薯渣和木薯淀粉渣的混合物进行降解，以得到待发酵木薯渣，其中，所述复合酶含有纤维素酶和淀粉酶；(2)在酵母菌存在下，将所述待发酵木薯渣进行有氧发酵，以得到有氧发酵产物；(3)在乳酸菌存在下，将所述有氧发酵产物和膨松剂的混合物进行厌氧发酵。本发明还提供了由上述方法所制得的木薯渣饲料。本发明的方法可以获得高品质的饲料产品，将乙醇发酵木薯渣变废为宝。