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公开(公告)号：CN113288847A
公开(公告)日：2021-08-24
申请号：CN202110570354.X
申请日：2021-05-25
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种白附子发酵提取液的制备方法及其应用。本发明的制备方法包括如下步骤：将菌种接种于发酵培养基中，培养，过滤，取滤液得到发酵提取液；所述发酵培养基包括：白附子粉0.1～3wt％、葡萄糖0.1～2wt％和酵母粉0.1～1wt％。采用本发明的制备方法制备得到的白附子提取液较水提法提取的白附子提取液中的蛋白质、氨基酸、总糖、多肽的含量都高，采用本发明制备所得的白附子发酵提取液用于制备护肤品，得到的护肤品对透明质酸酶抑制率、脂肪氧化酶抑制率和酪氨酸酶抑制率都明显高于水提法得到的白附子提取液制备的护肤品。
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公开(公告)号：CN111135123B
公开(公告)日：2021-08-17
申请号：CN202010064704.0
申请日：2020-01-20
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种卷柏发酵提取液及其制备方法和在护肤类化妆品中的应用。所述卷柏发酵提取液的原料包括卷柏、葡萄糖、酪蛋白、维生素C、水构成的发酵体系及种子菌液；所述种子菌液包括乙酸钠、大豆蛋白胨、葡萄糖、酵母膏、磷酸氢二钾、硫酸镁、硫酸锰、蒸馏水及布氏乳杆菌。制备方法为：分别制备种子菌液和发酵体系；将种子菌液稀释后，接入发酵体系静置发酵；将得到的发酵物过滤，将液相部分与固相部分分离，液相部分微滤除去菌体，再加入多元醇，调节pH值，即得卷柏发酵提取液。本发明采用天然植物原料辅以益生菌发酵，充分利用菌体代谢过程对大分子化合物的降解作用制备的提取液，具有补水保湿、修复基底、调节皮肤微生态等功效。
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公开(公告)号：CN108624626B
公开(公告)日：2021-07-16
申请号：CN201810461782.7
申请日：2018-05-15
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明提供了一种用于生产β‑苯乙醇的菌株，其分类命名为肠杆菌（Enterobacter sp.），保藏号为CGMCC NO.15641。本发明还提供了采用上述的菌株生产β‑苯乙醇的方法，先对肠杆菌进行活化，然后进行液体发酵，再进行上罐发酵；最后对β‑苯乙醇进行浓缩提取。经检测，β‑苯乙醇产量最高可达到0.5g/L。本发明的肠杆菌MF024具有遗传稳定性好、培养成本低等优点，发酵、提取方法具有反应条件温和、成本低和环境友好等优点，所得β‑苯乙醇绿色天然，工业应用极具优势。
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公开(公告)号：CN112941131A
公开(公告)日：2021-06-11
申请号：CN202110265622.7
申请日：2021-03-11
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明涉及微生物制备技术领域，尤其涉及一种发酵法制备微生物源壳寡糖的方法。利用曲霉、地衣芽孢杆菌和乳酸菌进行三菌混合发酵制备壳寡糖，具体包括下述步骤：(1)曲霉发酵；(2)地衣芽孢杆菌发酵；(3)乳酸菌发酵；(4)除渣除菌处理；(5)吸附处理；(6)醇沉干燥处理。本发明的优点：(1)发酵法生产壳寡糖的工艺不受原料来源、季节的外界环境影响和限制，生产过程更加可控，产品品质更稳定。(2)全程绿色生产，强酸强碱和发酵废液排放较小，污染环境小，生产条件温和，能耗低，符合国家节能減排政策。通过本发明的方法制备的微生物源壳寡糖，分子量分布较集中，最优条件下壳五糖占比可达到92.3％。
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公开(公告)号：CN112980910B
公开(公告)日：2024-01-05
申请号：CN202110305317.6
申请日：2021-03-19
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种在相转移催化剂体系中微生物转化11α‑羟基坎利酮的方法，其特征在于，以赭曲霉为菌种，以坎利酮为底物，在相转移催化剂体系中，完成坎利酮的C11α‑羟基化生物转化过程，获得11α‑羟基坎利酮。在坎利酮投料浓度为30g/L的条件下，11α‑羟基坎利酮的质量转化率达到95.0％以上，转化时间低于60h。本发明操作工艺简单，生产成本低，具有较高的工业应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116327653A
公开(公告)日：2023-06-27
申请号：CN202310128216.5
申请日：2023-02-16
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种两步联合发酵牧豆制备乳酸杆菌发酵产物的方法。本发明的方法以有机牧豆粉、阿拉伯糖为培养基，由布氏乳杆菌、植物乳杆菌两步联合发酵牧豆制备乳酸杆菌发酵产物。本发明优先利用布氏乳杆菌预发酵处理牧豆粉促进黄酮、蛋白、生物碱、短链脂肪酸类物质从植物纤维结构中释放，利用植物乳杆菌二次发酵进一步表达修饰小分子活性肽。采用同型发酵与异型发酵的两步联合有效提升发酵过程的有氧稳定性与生物利用率，获得的乳酸杆菌发酵产物表现出优异的自由基淬灭能力和抵御过氧化物损伤的生物活性。
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公开(公告)号：CN109182408B
公开(公告)日：2022-07-15
申请号：CN201811188106.3
申请日：2018-10-12
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: C12P17/04
Abstract: 本发明涉及一种采用发酵的方法制备天然香料γ‑癸内酯的方法，其特征在于，包括：以蓖麻油酸钙为底物，采用微生物发酵法制备γ‑癸内酯。本发明的方法相比常规以蓖麻油酸为底物发酵制备γ‑癸内酯的油水两相体系，不同之处在于利用蓖麻油酸钙在培养基中缓慢释放蓖麻油酸，及硅油对产物γ‑癸内酯的原位移除，建立一种蓖麻油酸钙‑蓖麻油酸‑水‑硅油的固‑液‑液‑液四相转化体系。该体系中蓖麻油酸在发酵液中的的乳化效果更好，并能有效减除水相中较高浓度蓖麻油酸及γ‑癸内酯对酵母细胞的抑制作用，有助于提升产物转化速率及产物单批积累量，缩短发酵周期。
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公开(公告)号：CN114395577A
公开(公告)日：2022-04-26
申请号：CN202210024266.4
申请日：2022-01-06
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种基因工程菌的制备方法、基因工程菌及重组壳聚糖酶。本发明的基因工程菌的制备方法包括：去除壳聚糖酶编码基因csn信号肽编码序列；将芽孢杆菌信号肽编码序列连接csn，插入大肠杆菌‑芽孢杆菌穿梭载体，并转入芽孢杆菌中，即可获得能够大量分泌表达重组壳聚糖酶蛋白的基因工程菌。将基因工程菌在适宜条件下培养后可大量分泌重组壳聚糖酶，通过简单醇沉及亲和层析即可获得高纯度的重组壳聚糖酶。本发明制备壳聚糖酶的工艺简单，适于工业放大，可广泛应用于食品、药品、生物等领域。
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公开(公告)号：CN113456533A
公开(公告)日：2021-10-01
申请号：CN202110848604.1
申请日：2021-07-27
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: A61K8/86 , A61K8/02 , A61K8/44 , A61K8/60 , A61K8/63 , A61K8/64 , A61K8/73 , A61Q19/02 , A61Q19/10
Abstract: 本发明公开了一种含黄芩苷‑熊果苷胶束的美白洗面奶。本发明的美白洗面奶以黄芩苷‑熊果苷胶束为活性成分，其中，黄芩苷‑熊果苷胶束是以双亲性表面活性剂溶解所形成的胶束结构为载体，将黄芩苷和熊果苷包埋在载体内制备而成，所述的双亲性表面活性剂为茶皂苷。本发明采用的黄芩苷‑熊果苷胶束可有效增加黄芩苷的溶解性，黄芩苷‑熊果苷胶束中的黄芩苷溶解度为0.5mg/mL‑2.0mg/mL，水溶性比黄芩苷增加了5‑20倍。本发明的含黄芩苷‑熊果苷胶束洗面奶为温和去污能力强、安全性较好的氨基酸洗面奶，所用的原料对皮肤刺激性小，胶束中所含的双亲性表面活性剂具有良好的清洁作用，减少洗面奶配方中的表面活性剂的用量。
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公开(公告)号：CN112535284A
公开(公告)日：2021-03-23
申请号：CN202011396060.1
申请日：2020-12-03
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: A23L33/00
Abstract: 本发明公开了一种枸杞酵素的制备方法，其特征在于，将枸杞清洗后烘干至恒重；将酸枣仁、合欢花、茯苓、柏子仁、远志研磨成粉末后混合；将枸杞加入到溶剂中，再加入糖、抗坏血酸、茶水以及混合粉末，制备成发酵培养基，灭菌后接入发酵菌种发酵5～30天；将所得的发酵液，经过滤去除残渣收集上清液，得到枸杞酵素。本发明制备得到的枸杞酵素，无化学添加剂，提高了发酵效率和功能性有效成分的含量，具有抗氧化、抗衰老、抗失眠抑郁和安神功能。
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