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发明公开
一种基因工程菌的制备方法、基因工程菌及重组壳聚糖酶无效

公开(公告)号：CN114395577A

公开(公告)日：2022-04-26

申请号：CN202210024266.4

申请日：2022-01-06

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 李茜茜 , 杨云洁 , 叶扬志 , 荣绍丰 , 管世敏 , 蔡宝国

IPC: C12N15/75 , C12N1/21 , C12N9/24 , C12R1/125

Abstract: 本发明公开了一种基因工程菌的制备方法、基因工程菌及重组壳聚糖酶。本发明的基因工程菌的制备方法包括：去除壳聚糖酶编码基因csn信号肽编码序列；将芽孢杆菌信号肽编码序列连接csn，插入大肠杆菌‑芽孢杆菌穿梭载体，并转入芽孢杆菌中，即可获得能够大量分泌表达重组壳聚糖酶蛋白的基因工程菌。将基因工程菌在适宜条件下培养后可大量分泌重组壳聚糖酶，通过简单醇沉及亲和层析即可获得高纯度的重组壳聚糖酶。本发明制备壳聚糖酶的工艺简单，适于工业放大，可广泛应用于食品、药品、生物等领域。

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