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公开(公告)号:CN101360836A
公开(公告)日:2009-02-04
申请号:CN200680051079.4
申请日:2006-12-25
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
Abstract: 本发明的课题在于提供具有新型物理特性的结晶糖质及其制备方法以及用途,通过提供具有多个细孔的多孔性结晶糖质,及包括将含水结晶糖质在有机溶剂中保持在室温以上的温度进行脱水的工序在内的多孔性结晶糖质的制备方法以及其用途,解决了上述课题。
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公开(公告)号:CN100436466C
公开(公告)日:2008-11-26
申请号:CN02818030.5
申请日:2002-08-08
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A61K8/345 , A23C11/103 , A23C20/025 , A23K20/163 , A23K20/24 , A23K20/30 , A23L2/52 , A23L5/00 , A23L5/19 , A23L5/27 , A23L11/09 , A23L11/34 , A23L23/00 , A23L27/40 , A23L27/50 , A23L27/86 , A23L29/274 , A23L29/30 , A23L29/37 , A23L33/16 , A23P20/20 , A23V2002/00 , A61K8/19 , A61K8/60 , A61K31/7012 , A61Q11/00 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A61Q19/10 , C07H3/04 , C07H15/04 , C07H23/00 , A23V2250/636 , A23V2250/6416 , A23V2250/1578 , A23V2250/7056 , A23V2250/708 , A23V2250/161 , A23V2250/1612
Abstract: 本发明涉及海藻糖或麦芽糖醇和金属离子化合物的缔合物,将提供潮解性、还原力、氧化力、难溶于水等的工业处理上不希望的金属离子化合物本来的性质得到改善的金属离子化合物的产品和其制造方法以及用途作为课题,通过提供海藻糖或麦芽糖醇、和金属离子化合物或卤水成分的缔合物和其制造方法及其用途解决该课题。
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公开(公告)号:CN100410276C
公开(公告)日:2008-08-13
申请号:CN200480008931.0
申请日:2004-03-29
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
Inventor: 西泽俊树
CPC classification number: C07K5/1019 , A61K38/00 , A61K39/00 , C07K5/0817 , C07K5/0819 , C07K5/0821 , C07K5/1021 , C07K14/315 , C07K19/00 , C07K2319/00
Abstract: 本发明提供了不使用免疫佐剂、通过粘膜给药增强诱导抗体产生的多肽、含有该多肽的组合物及其应用。本发明通过提供:在氨基末端侧具有由多限制位型T细胞表位的氨基酸序列组成的肽的、隔着连接肽连接的在羧基末端侧具有B细胞表位的氨基酸序列的、并且又在上述多肽上结合了细胞粘附分子粘附基序的氨基酸序列的多肽、含有该多肽的组合物及其应用,实现了上述目的。
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公开(公告)号:CN100376672C
公开(公告)日:2008-03-26
申请号:CN01802974.4
申请日:2001-07-25
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A23G1/40 , A21D2/181 , A23C9/005 , A23C9/1307 , A23C9/1544 , A23C9/156 , A23G3/42 , A23G4/10 , A23G9/34 , A23L2/60 , A23L15/00 , A23L15/20 , A23L27/30 , A23L33/10 , A23L33/21 , A61K8/60 , A61K8/66 , A61K9/0014 , A61K47/26 , A61Q11/00 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A61Q19/10 , C07H3/04 , C07H3/06 , C12N9/1051 , C12N9/2425 , C12N9/2428 , C12P19/04 , C12Y302/01001 , C12Y302/01002 , C12Y302/01003 , C12Y302/0102
Abstract: 本发明提供α-异麦芽糖基葡糖基糖形成酶,由该酶获得的环四糖,含有该环四糖的糖,及其用途,其中所述酶能从葡糖聚合度至少为2、并具有作为非还原端连接键的α-糖苷键的糖转移α-葡糖基,而实质上不增加还原力,由此形成葡糖聚合度至少为3、并具有作为非还原端连接键的α-1,6糖苷键和作为非还原端以外连接键的α-1,4糖苷键的糖。
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公开(公告)号:CN100352920C
公开(公告)日:2007-12-05
申请号:CN94107243.6
申请日:1994-06-27
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
Abstract: 公开了一种新的非还原性糖类生成酶及其制备和应用。这种酶可从Rhizobium sp.M-11(FERMBP4130)和Arthrobacter sp。Q36(FERMBP-4316)等微生物的培养物中获取,当其作用于还原性淀粉部分水解产物时可生成具有海藻糖结构的非还原性糖类。当葡萄糖淀粉酶和α-葡糖苷酶作用于这种非还原性糖类时,易于产生海藻糖。这种非还原性糖类和海藻糖可广泛应用于食品、化妆品和药品中。
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公开(公告)号:CN101044244A
公开(公告)日:2007-09-26
申请号:CN200580035703.7
申请日:2005-09-26
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
IPC: C12N15/56 , C12N9/24 , C12N1/21 , C07H3/06 , A23L1/09 , A23L1/236 , A23L1/30 , A61K8/00 , A61K47/26 , A61K47/40 , C08B37/00 , C12P19/04 , C13K13/00
CPC classification number: C07H3/06 , A23L29/35 , A23L33/25 , C12N9/2402 , C12N9/2405 , C12P19/04
Abstract: 本发明提供以葡萄糖作为组成糖的非还原性糖,提供在扩大非还原性糖的选择范围的同时生成该非还原性糖的新酶和它们的生成方法和制备方法,编码该酶的DNA,含有该DNA的重组DNA和转化体,以及含有该非还原性糖的组合物及其用途作为课题,通过提供具有由通式1表示的结构的异环麦芽寡糖和生成该糖的新型异环麦芽寡糖合酶和它们的生成方法和制备方法,以及编码该酶的DNA和含有该DNA的重组DNA和转化体,以及含有异环麦芽寡糖或含有该糖的糖类的组合物及其用途,从而解决上述课题。通式1:环{→6)-[α-D-Glcp-(1→4)]n-α-D-Glcp-(1→)}(n是指4或5)。
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公开(公告)号:CN1946853A
公开(公告)日:2007-04-11
申请号:CN200580012756.7
申请日:2005-04-20
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
IPC: C12P19/18 , C07H3/06 , C12P19/14 , A23C9/12 , A23G1/00 , A23L1/22 , A23L1/29 , C12R1/865 , C12R1/07
Abstract: 本发明提供在含有蔗糖和乳糖的水溶液中通过使来自属于芽孢杆菌属的微生物的β-呋喃果糖苷酶和蔗糖非利用性酵母发生作用,来制造作为糖组成含有大于或等于 70%乳蔗糖、1-蔗果三糖和果糖基乳蔗糖合计不到3%的乳蔗糖高含量糖的方法,并提供通过将该乳蔗糖高含量糖通过层析来制造作为糖组成含有大于或等于90%乳蔗糖的高纯度乳蔗糖的方法,制造结晶乳蔗糖的方法,还提供由该制造方法得到的乳蔗糖高含量糖和高纯度乳蔗糖。
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公开(公告)号:CN1281744C
公开(公告)日:2006-10-25
申请号:CN94116151.X
申请日:1994-07-20
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A23G3/42 , A23G3/343 , A23G3/346 , A23G4/10 , A23G2200/02 , A23G2200/06 , A23L2/64 , A23L13/428 , A23L15/20 , A23L27/33 , A61K8/365 , A61K8/60 , A61K8/66 , A61Q7/00 , A61Q11/00 , A61Q17/04 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , C12N9/90 , C12P19/16 , C12P19/20 , C12P19/24 , C12R1/01 , C12R1/40 , C13K13/00 , Y10S435/877
Abstract: 一种以SDS-PAGE测得分子量为约57,000-120,000道尔顿,以两性电解质进行等电电泳测得PI为3.8-5.1的酶,该酶能将麦芽糖转化为海藻糖,反之亦然。该酶从Pimelobacter、Pseudomonas和Thermus属微生物中分离出来。使用该酶,可以很容易地以低成本从市售麦芽糖工业规模生产海藻糖。以该酶制备的海藻糖及其含海藻糖的糖类组合物,适于在食品,化妆品组合物和药物组合物中使用。
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公开(公告)号:CN1717182A
公开(公告)日:2006-01-04
申请号:CN200380104074.X
申请日:2003-11-25
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A21D13/047 , A21D13/04 , A21D13/40 , A23L7/109 , A23L7/198 , A23L27/33 , A23L27/34
Abstract: 本发明第一个目的是提供一种生产米粉的方法,其能通过工业规模和廉价的单一的工序将糙米粒和精白米粒加工成米粉。本发明的第二个目的是提供由所述方法生产的米粉和其生产焙烤食品和面条的用途。本发明通过提供一种成产米粉的方法实现上述目的,所述方法包括以下步骤,将原料米粒用水浸泡,压裂得到的米粒,α,α-海藻糖或麦芽糖醇浸透进米粒,不完全干燥得到的米粒,再粉碎不完全干燥的米粒;通过所述过程得到米粉;其用于生产焙烤食品和面条的用途。
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公开(公告)号:CN1668735A
公开(公告)日:2005-09-14
申请号:CN03817231.3
申请日:2003-05-22
Applicant: 国立大学法人香川大学 , 株式会社林原生物化学研究所 , 隆祥产业株式会社
Inventor: 何森健 , 德田雅明 , 板野俊文 , 宫本修 , 石田俊彦 , 村尾孝儿 , 田坂大象 , 宗内严 , 山口文德 , 田中辉和 , 穆罕默德·阿克拉姆·侯赛因 , 植木正明 , 广冈一行 , 田港朝彦 , 津﨑桂二 , 高桥武雄 , 永田充宏 , 石田丰
IPC: C12N5/08 , A23L1/30 , A61K7/00 , A61K31/7004
CPC classification number: A61Q19/00 , A23L5/00 , A23L29/30 , A23L33/10 , A23L33/125 , A61K8/60 , A61K31/7004
Abstract: 本发明涉及一种稀有糖生理活性作用的利用方法,其特征是将稀有糖作用于具有生理活性作用的敏感性细胞使其改变功能;以及一种以稀有糖为有效成分配合的组合物,该组合物被添加在生理活性作用敏感性细胞,具有改变该细胞的功能的作用,所述细胞为人体细胞,所述组合物为功能性食品、医药品或化妆品,所述稀有糖为属于醛糖及/或酮糖的稀有糖,所述醛糖为D-阿洛糖,所述细胞选自癌细胞增殖作用敏感性细胞及活性氧产生抑制作用敏感性细胞,所述酮糖为D-阿洛酮糖,所述细胞选自趋化因子分泌抑制作用敏感性细胞、微神经胶质游走抑制作用敏感性细胞及血糖降低作用敏感性细胞。
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