一种将胞内蛋白基质表达的方法和其应用

    公开(公告)号:CN102586312B

    公开(公告)日:2014-07-09

    申请号:CN201210045965.3

    申请日:2012-02-27

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种将胞内蛋白基质表达的方法和其应用,属于生物工程技术领域。是将T.fusca角质酶和胞内目标蛋白在大肠杆菌中共表达,从而实现目的蛋白的胞外表达,发酵培养上清酶活可达到总酶活的80%以上,可简化后提取工艺,具有较高的学术意义和应用价值。

    一种促进胞外蛋白基质分泌的方法和其应用

    公开(公告)号:CN102827863A

    公开(公告)日:2012-12-19

    申请号:CN201210338830.6

    申请日:2012-09-03

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 吴敬 宿玲恰 陈坚

    Abstract: 一种促进胞外蛋白基质分泌的方法和其应用,属于生物工程技术领域。是将T.fusca角质酶和胞外目标蛋白在大肠杆菌中共表达,利用角质酶对细胞膜磷脂的水解作用提高细胞膜的通透性,从而促进目的蛋白的基质分泌,可缩短发酵周期,减少包涵体的生成,提高生产效率,具有较高的学术意义和应用价值。

    一种耐表面活性剂的内切β-1,4-葡聚糖酶基因工程菌及其构建方法

    公开(公告)号:CN102676442A

    公开(公告)日:2012-09-19

    申请号:CN201210135861.1

    申请日:2012-04-26

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明涉及一种耐表面活性剂的内切β-1,4-葡聚糖酶基因工程菌的构建,属于基因工程和酶工程领域。本发明由嗜热子囊菌(Thermobifida fusca)总DNA为模板经过PCR的方法获得内切β-1,4-葡聚糖酶基因cel5A(NCBI编码:3579455),连接表达载体,转化E.coli宿主菌,实现了内切β-1,4-葡聚糖酶Cel5A的高效表达。在工业级发酵培养基中培养,经过诱导重组内切β-1,4-葡聚糖酶发酵活力达到638.51U/mL。该重组酶在洗涤剂常用的表面活性剂中稳定性良好,非常适合在洗涤工业中的应用,是洗涤剂的理想添加剂。

    一种枯草芽孢杆菌重组蛋白合成和折叠双传感器的建立和应用

    公开(公告)号:CN118028338A

    公开(公告)日:2024-05-14

    申请号:CN202410170267.9

    申请日:2024-02-06

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种枯草芽孢杆菌重组蛋白合成和折叠双传感器的建立和应用,属于基因工程技术领域。本发明采用强mRNA二级结构组成的翻译耦合盒,以红色荧光蛋白mCherry作为报告蛋白建立重组蛋白合成传感器。本发明筛选并鉴定出启动子PhtrA、PhtrB、PCssR具有检测胞外蛋白错误折叠的功能,并以此建立的折叠传感器,能够准确有效的显示出不同重组蛋白的折叠情况。本发明通过重组蛋白合成传感器和折叠传感器的组合,能够准确有效及时的显示出不同重组蛋白的合成和折叠情况。本发明通过合成折叠传感系统鉴定了重组蛋白XynA、α‑CGTase、β‑CGTase、AmyS、AmyS在WS9中的合成情况和折叠情况。

    一种芳香味鳕鱼肽的制备方法
    108.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116694708A

    公开(公告)日:2023-09-05

    申请号:CN202310910023.5

    申请日:2023-07-21

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种芳香味鳕鱼肽的制备方法,属于微生物领域。本发明中将鳕鱼肽高温灭菌,取上清液冷冻干燥后溶于蒸馏水,制成200g/L的鳕鱼肽溶液,将2.5%嗜酸乳杆菌重悬液接种至鳕鱼肽溶液中,经发酵后,可以实现在有效去除鳕鱼肽的腥味的同时,提升了鳕鱼肽原本的活性物质,提高了鳕鱼肽抗氧化、持油能力等功能性作用。与未去腥的鳕鱼肽相比,本发明所得芳香味鳕鱼肽主要的腥味物质庚醛、壬醛、辛醛、4‑乙基苯酚、二甲基二硫醚和二甲基三硫的含量降低了68.8%、100%、81.59%、100%、100%、100%。芳香味鳕鱼肽的DPPH·、·OH、ABTS+·、O2‑·自由基清除率与持油能力超70%。

    一种聚苯乙烯预处理及酶降解的方法

    公开(公告)号:CN114874490B

    公开(公告)日:2023-07-25

    申请号:CN202210692009.8

    申请日:2022-06-17

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种聚苯乙烯预处理及酶降解的方法,属于酶工程技术领域。本发明提供了来源于鱼腥藻(Anabaena sp.)PCC 7120的染料脱色过氧化物酶AnaPX在降解聚苯乙烯中的新用途,并建立了针对不同分子量的聚苯乙烯的降解方法,通过使用化学氧化剂进行预氧化,再对化学预氧化后的聚苯乙烯采用两相体系进行酶降解,使降解后聚苯乙烯的产物状态发生明显改变,‑OH、C=O、C‑O以及取代苯等官能团特征峰显著增强,重均分子量显著降低。本发明提供的预氧化方法和两相体系酶降解方法在聚苯乙烯塑料产品的生物降解中具备极佳的应用前景。

    一种生物酶法处理增强水果果皮渗透性的方法

    公开(公告)号:CN115956646A

    公开(公告)日:2023-04-14

    申请号:CN202310057300.2

    申请日:2023-01-20

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种利用生物酶法处理增强水果果皮渗透性的方法,属于酶工程技术领域。本发明为了开发一种反应条件温和,节能环保的增强水果果皮渗透性的方法,采用高效稳定的能降解角质层成分的单一或混合酶制剂,降解水果果皮角质层的角质、纤维素、果胶等组分,反应条件温和,果皮渗透性可提高两倍多,利于更有效的将调味品、甜味剂、防腐剂、稳定剂等物质输送到水果的内部,且对比针孔切缝等物理处理方法以及酸碱或有机试剂等浸泡的化学处理方法,生物酶处理保证了水果汁液的完整保留,还更加的节能环保。使用过的生物酶液进行重复利用,仍然可以拥有较好的处理效果,解决了酶制剂成本高的问题。

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