公开(公告)号：US07303770B2

公开(公告)日：2007-12-04

申请号：US09825989

申请日：2001-04-05

申请人： Jed W. Fahey ,  Paul Talalay

发明人： Jed W. Fahey ,  Paul Talalay

IPC分类号： A01N65/00 ,  A61K36/00 ,  A23L1/28 ,  B09B3/00

CPC分类号： A61K36/31 ,  A23L11/20 ,  A23L19/03 ,  A23L19/09 ,  A23L33/105 ,  A61K36/00 ,  Y10S210/904 ,  A61K2300/00

摘要： Vegetable sources of cancer chemoprotective agents have been identified which are extraordinarily rich in glucosinolates, metabolic precursors of isothiocyanates. The vegetable sources are used to provide a dietary means of reducing the level of carcinogens in mammals.

摘要翻译： 已经鉴定出具有非常丰富的硫代葡萄糖苷的代谢前体的硫代葡萄糖苷的癌症化学保护剂的植物来源。 植物来源用于提供降低哺乳动物致癌物水平的饮食方式。

公开(公告)号：US06242018B1

公开(公告)日：2001-06-05

申请号：US09425890

申请日：1999-10-25

申请人： Jed W. Fahey ,  Paul Talalay

发明人： Jed W. Fahey ,  Paul Talalay

IPC分类号： A23B700

CPC分类号： A61K36/31 ,  A23L11/20 ,  A23L19/03 ,  A23L19/09 ,  A23L33/105 ,  A61K36/00 ,  Y10S210/904 ,  A61K2300/00

摘要： Vegetable sources of cancer chemoprotective agents have been identified which are extraordinarily rich in glucosinolates, metabolic precursors of isothiocyanates. The vegetable sources are used to provide a dietary means of reducing the level of carcinogens in mammals.

摘要翻译： 已经鉴定出具有非常丰富的硫代葡萄糖苷的代谢前体的硫代葡萄糖苷的癌症化学保护剂的植物来源。 植物来源用于提供降低哺乳动物致癌物水平的饮食方式。

公开(公告)号：US06177122B1

公开(公告)日：2001-01-23

申请号：US09118867

申请日：1998-07-20

申请人： Jed W. Fahey ,  Paul Talalay

发明人： Jed W. Fahey ,  Paul Talalay

IPC分类号： A23L136

CPC分类号： A21D2/36 ,  A23L11/20 ,  A23L19/03 ,  A23L19/09 ,  A23L25/30 ,  A23L33/105 ,  A61K36/31 ,  A61K2300/00

摘要： Vegetable sources of cancer chemoprotective agents have been identified which are extraordinarily rich in glucosinolates, metabolic precursors of isothiocyanates. The vegetable sources are used to provide a dietary means of reducing the level of carcinogens in mammals.

摘要翻译： 已经鉴定出具有非常丰富的硫代葡萄糖苷的代谢前体的硫代葡萄糖苷的癌症化学保护剂的植物来源。 植物来源用于提供降低哺乳动物致癌物水平的饮食方式。

公开(公告)号：US5968567A

公开(公告)日：1999-10-19

申请号：US840234

申请日：1997-04-11

申请人： Jed W. Fahey ,  Paul Talalay

发明人： Jed W. Fahey ,  Paul Talalay

IPC分类号： A01H5/10 ,  A21D2/36 ,  A21D13/00 ,  A23L1/172 ,  A23L1/202 ,  A23L1/212 ,  A23L1/30 ,  A23L1/36 ,  A23L2/38 ,  A23L2/52 ,  A61K31/00 ,  A61K36/00 ,  A61K36/18 ,  A61K36/31 ,  A61P35/00 ,  A23B7/00

CPC分类号： A21D2/36 ,  A23L11/20 ,  A23L19/03 ,  A23L19/09 ,  A23L25/30 ,  A23L33/105 ,  A61K36/31

摘要： Vegetable sources of cancer chemoprotective agents have been identified which are extraordinarily rich in glucosinolates, metabolic precursors of isothiocyanates. The vegetable sources are used to provide a dietary source for reducing the level of carcinogens in mammals.

摘要翻译： 已经鉴定出具有非常丰富的硫代葡萄糖苷的代谢前体的硫代葡萄糖苷的癌症化学保护剂的植物来源。 蔬菜来源用于提供减少哺乳动物致癌物水平的饮食来源。

公开(公告)号：US5968505A

公开(公告)日：1999-10-19

申请号：US997813

申请日：1997-12-24

申请人： Jed W. Fahey ,  Paul Talalay

发明人： Jed W. Fahey ,  Paul Talalay

IPC分类号： A01H5/10 ,  A21D2/36 ,  A21D13/00 ,  A23L1/172 ,  A23L1/202 ,  A23L1/212 ,  A23L1/30 ,  A23L1/36 ,  A23L2/38 ,  A23L2/52 ,  A61K31/00 ,  A61K36/00 ,  A61K36/18 ,  A61K36/31 ,  A61P35/00 ,  A61K38/43 ,  A61K31/21 ,  A61K31/26 ,  A61K31/70

CPC分类号： A21D2/36 ,  A23L11/20 ,  A23L19/03 ,  A23L19/09 ,  A23L25/30 ,  A23L33/105 ,  A61K36/31

摘要： Vegetable sources of cancer chemoprotective agents have been identified which are extraordinarily rich in glucosinolates, metabolic precursors of isothiocyanates. The vegetable sources are used to provide a dietary means of reducing the level of carcinogens in mammals.

摘要翻译： 已经鉴定出具有非常丰富的硫代葡萄糖苷的代谢前体的硫代葡萄糖苷的癌症化学保护剂的植物来源。 植物来源用于提供降低哺乳动物致癌物水平的饮食方式。

公开(公告)号：US5725895A

公开(公告)日：1998-03-10

申请号：US528858

申请日：1995-09-15

申请人： Jed W. Fahey ,  Paul Talalay

发明人： Jed W. Fahey ,  Paul Talalay

IPC分类号： A01H5/10 ,  A21D2/36 ,  A21D13/00 ,  A23L1/172 ,  A23L1/202 ,  A23L1/212 ,  A23L1/30 ,  A23L1/36 ,  A23L2/38 ,  A23L2/52 ,  A61K31/00 ,  A61K36/00 ,  A61K36/18 ,  A61K36/31 ,  A61P35/00 ,  A23B7/00

CPC分类号： A21D2/36 ,  A23L11/20 ,  A23L19/03 ,  A23L19/09 ,  A23L25/30 ,  A23L33/105 ,  A61K36/31

摘要： A method of preparing a food product rich in glucosinolates wherein cruciferous seeds, with the exception of cabbage, cress, mustard and radish seeds, are germinated, and sprouts are harvested prior to the 2-leaf stage, to form a food product containing a plurality of sprouts.

摘要翻译： 制备富含硫代葡萄糖苷的食品的方法，其中除了卷心菜，水芹，芥末和萝卜种子之外的十字花科种子被发芽，并且在2叶期之前收获芽，形成含有多个 的芽。

公开(公告)号：US20090247477A1

公开(公告)日：2009-10-01

申请号：US11919430

申请日：2006-04-27

申请人： Paul Talalay ,  Albena T. Dinkova-Kostova

发明人： Paul Talalay ,  Albena T. Dinkova-Kostova

IPC分类号： A61K31/7004 ,  A61K31/13 ,  A61P35/00

CPC分类号： A61K31/095

摘要： Administration of the isothiocyanate protects against UV light-induced skin carcinogenesis. In particular, topical application or dietary administration of isothiocyanate sulforaphane after exposure to UV radiation provides effective protection against skin tumor formation. Sulforaphane analogs and glucosinolates also can be employed. Lotions useful for suppressing UV light-induced skin carcinogenesis also are provided.

摘要翻译： 异硫氰酸盐的施用可防止紫外光诱导的皮肤癌发生。 特别地，在暴露于紫外线辐射后局部施用或异烟肼异硫氰酸酯萝卜硫素的饮食给予有效的防止皮肤肿瘤形成的保护。 也可以使用萝卜硫烷类似物和硫代葡萄糖苷。 还提供了用于抑制UV光诱导的皮肤致癌作用的乳液。

公开(公告)号：US07407986B2

公开(公告)日：2008-08-05

申请号：US10499196

申请日：2002-12-18

申请人： Xiangqun Gao ,  Albena T. Dinkova-Kostova ,  Paul Talalay

发明人： Xiangqun Gao ,  Albena T. Dinkova-Kostova ,  Paul Talalay

IPC分类号： A01N47/40

CPC分类号： A61K31/7024 ,  A61K31/00 ,  A61K31/26

摘要： The present invention generally relates to the field of treating oxidative stress disorders by administering a pharmaceutically effective amount of a compound that elevates the intracellular levels of glutathone or intracellular levels of at least one Phase II detoxification enzyme in animal tissue. The present invention also relates to the field of protecting a subject from oxidative stress disorders by administering a pharmaceutically effective amount of a compound that elevates the intracellular levels of glutathone or intracellular levels of at least one Phase II detoxification enzyme in the subject. The present invention also relates to a pharmaceutical composition useful for the treatment of oxidative stress disorders.

摘要翻译： 本发明一般涉及通过施用药物有效量的提高动物组织中细胞内谷胱甘肽含量或细胞内水平的至少一种II期解毒酶的化合物来治疗氧化应激障碍的领域。 本发明还涉及通过施用药物有效量的提高受试者中的谷胱甘肽的细胞内水平或细胞内水平的至少一种II期解毒酶的化合物来保护受试者免受氧化应激障碍的领域。 本发明还涉及可用于治疗氧化应激障碍的药物组合物。

公开(公告)号：US20110014137A1

公开(公告)日：2011-01-20

申请号：US12761551

申请日：2010-04-16

申请人： Paul Talalay ,  Albena T. Dinkova-Kostova

发明人： Paul Talalay ,  Albena T. Dinkova-Kostova

IPC分类号： A61K31/26 ,  A61K31/7028 ,  A61Q17/04 ,  A61P17/16 ,  A61P7/10 ,  A61P29/00 ,  A61P1/04 ,  A61P17/00 ,  A61P35/00

CPC分类号： A61K31/26

摘要： The present invention relates to methods and compositions for the protection of skin and mucous membranes from undesirable side effects of ionizing radiation in a patient undergoing ionizing radiation therapy. In particular, the application describes compositions and methods comprising the topical use of Nrf2 inducers.

摘要翻译： 本发明涉及用于保护皮肤和粘膜免受经历电离辐射治疗的患者中电离辐射的不良副作用的方法和组合物。 特别地，本申请描述了包含Nrf2诱导剂的局部使用的组合物和方法。

公开(公告)号：US08927007B2

公开(公告)日：2015-01-06

申请号：US13577181

申请日：2011-09-14

申请人： Paul Talalay ,  Jed Fahey ,  Antony Talalay

发明人： Paul Talalay ,  Jed Fahey ,  Antony Talalay

IPC分类号： A61K38/47 ,  A61K31/7028 ,  A61K31/26 ,  A23L1/305 ,  A23L1/03 ,  A61K9/00 ,  A61K9/06 ,  A61K9/127

CPC分类号： A61K38/47 ,  A23L29/06 ,  A23L33/17 ,  A61K9/0014 ,  A61K9/06 ,  A61K9/127 ,  A61K31/26 ,  A61K31/7028 ,  C12Y302/01147

摘要： The application relates to topical formulations comprising a phase II enzyme inducer precursor and an activating agent. Methods for producing and using the topical formulations are also provided.

摘要翻译： 本申请涉及包含II期酶诱导剂前体和活化剂的局部制剂。 还提供了制备和使用局部制剂的方法。